如何在实际生活中感受化学的魅力

2016-10-21 10:48熊喆愚
新教育时代·学生版 2016年6期
关键词:实际生活感受魅力

熊喆愚

摘 要:我们的化学课程总体来说颇具抽象,而传统的学习方式又没有与实际生活有良好的结合,导致很多高中生没有更好的理解化学,也不能在实际生活中感受到化学独特的魅力。作为高中生,我们已经具备了一定的生活经验,更应当在自己的生活环境中探寻化学的应用和重要性,了解两者之间的密切关系,并能利用所掌握的化学知识去解决一些简单的生活问题。

关键词:实际生活 感受 化学 魅力

在我们学习化学的过程中,一定要能将其与生活之间建立起桥梁,通过在实际生活中的寻找和探索来发现化学知识的存在和意义。同时,我们将已经掌握的化学知识还原到实际生活,通过对问题的解决来感受到化学的价值,以此来提升对化学的理解。[1]

一、在生活中融入化学知识

化学知识与我们生活中的点滴都息息相关,如果我们能够细心探究,就能发现我们每个人身边都存在化学反应。同时,我们要对身边的环境学会关注,通过有效结合实际生活和化学理论来达到问题的解决,这样不仅能够让我们体会到化学知识的乐趣性,还能提升我们主动学习和探索化学知识的能力,并进一步提升我们的化学成绩。要有效的将化学知识融入到生活中,首先我们需要回忆和观察生活中的现象和经验,比如我们生活中最为常见也不可缺少的水果。我们都知道水果具有很高的营养成分,对人体的好处也是多方面的,不管是老人还是小孩都应当常吃水果,其实,水果也存在一定的副作用,而很多人却没有对这方面的知识进行了解。比如苹果,其内不仅含有大量糖分,还含有一定的钾盐,如果没有合理食用,或是食用过多会对人造成很多不利因素,比如对心脏功能就具有一定的影响,同时还有多种患病者不宜食用苹果,第一是糖尿病;第二是心肌梗塞;第三是肾炎;第四是冠心病,身患这几种疾病的患者对苹果的进食必须严格控制。和苹果一样受人们青睐的还有梨,其含有很高的水分,是人们非常喜欢的水果之一,但在实际生活中,我们必须了解到梨子本身具有很高的糖分,糖尿病患者应当避免食用,否则会引起血糖升高。菠萝含有很高的维生素,包括维生素A、B、C和蛋白酶等,有利于人体止泻、消食和利尿等作用,但一些特殊体质食用后却会出现呕吐和腹痛的情况,所以,菠萝最好在盐水中浸泡后再食用。[2]

二、通过化学知识解决生活问题

在化学学习中,我们要根据自己的认知水平和生活经验来对一些生活化知识加以解决,让化学问题能真正在生活情境中呈现。同时,当我们能够根据自己的知识能力达到问题的良好解决,会自然而然提高对化学学习的兴趣,进一步提升化学素养,加强对化学知识的学习信心和动力。比如我们生活中家家户户都有饮水机,很多人家里的饮水机处于一天24小时开启的状态,桶内的水一直都在反复加热的过程中,其对人体的健康有十分不利的影响。可能很多人在电视或报纸中听说过不宜食用长时间加热的水,但由于没有对其原理加以了解,往往觉得是无稽之谈,并没有实际改变这种行为。而我们在学习和掌握这方面的知识以后,就应当将其中的相关知识原理和后果告知于身边的人,让他们能够了解到这一化学真相,并因此而避免食用长期加热的水。我们学习化学知识就会知道,水里面具有硝酸盐,如果水处于长时间加热,则会不断蒸发水分,继而增加硝酸盐的浓度,一旦其由于加热分解就会形成亚硝酸盐,而人类会因为亚硝酸盐的存在而产生很大的健康隐患。首先,亚硝酸盐会导致人体血液里的血红蛋白发生变化,不能有效结合氧气,使人体出现缺氧的状态。其次,亚硝酸盐还能下降人体血压,长时间还可以引起虚脱。目前,医学已经明确指出,亚硝酸盐属于一种致癌性较为强烈的物质,人们应当有效避免。

我们在日常生活中引用的自来水,都是由水厂经过氯化消毒灭菌有效处理过的,经过氯处理过的水还会分解出许多有害物质,如氯仿等,其也具有导致发育畸形和引起致癌的可能。而自来水在经过加热到九十度时,则完全超过国家饮用水的卫生标准,可以放心使用。所以,在生活中,我们一定要注意引用开水,不能使用未煮沸的水,其可能会导致人体出现直肠癌和膀胱癌的可能。同时,根据相关知识可知,开水只能在加热一次后喝,在其冷却后不能再次加热食用,我们在生活中应注意这一点。[3]

结语

总之,我们的化学学习与实际生活经验有重要的关系,生活能为化学学习带来丰富的实践资源。如果我们仅仅存在于书本学习,则始终不能对其进行直观性的了解,而通过与实际生活的联系,可以让原本古板的知识变得鲜活,能够让我们更有对其进行探索的欲望和信心。所以,我们要学会在实际生活中去发现和感受化学的魅力,让化学知识发挥出它最具价值的作用。

参考文献

[1]杨艳红.源于生活,寓于生活,归于生活--高中化学生活化教学策略探究[J].新课程·中学,2014,(7):203-203.

[2]李佳月.浅谈以生活为线索创设高中化学教学情境[J].中学課程辅导(教学研究),2014,(35):32-32,33.

[3]肖敦林.高中化学新课教学中生活案例的导入[J].考试周刊,2016,(63):130-130.

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