长阳地区黄瓜露地栽培技术

杨邦贵+++李红丽+++田玉霞+++曾宪玉+++刘志刚

导读：湖北长阳县高、中、低山地带黄瓜种植普遍，667 m2可产黄瓜5 000 kg以上，产值过万。从地块选择、整地施肥、种子处理、田间管理、病虫害防治、采收6个方面介绍黄瓜露地栽培技术要点，以期为农民提供参考。

黄瓜又称胡瓜，属葫芦科一年生浅根性植物，再生力弱，喜温暖湿润的环境，不耐寒，小于10℃生长停滞，遇霜冻即枯死，生长适温21～28℃，对高温忍耐力强。黄瓜在长阳县低山河谷地带的龙舟坪、鸭子口和都镇湾等乡镇多以露地栽培为主，一年一熟或二熟，单季每667 m2产值过万，农民种植积极性高，效益好。

1 选择地块

黄瓜对土壤的适应范围广，但其根系浅，侧根主要分布在20～30 cm的浅土层，要选择排灌方便、有机质丰富、保肥力强的弱酸性至中性砂壤土或黏质土壤，最适宜pH值6.5左右，宜与深根类的豆类、茄果类蔬菜轮作，忌连作地块。

2 整地施肥

长阳是一个山区大县，粪肥还田和猪粪产（沼）气是政府和农业部门推广的技术，水稻、玉米、豆类、薯类秸秆和蔬菜尾菜为当地农业提供大量有机肥原料。每667 m2施用腐熟有机肥1 500 kg或活性有机肥400 kg，麸餅60 kg，补充硼、锌、铁、钙、镁、硫6种中微量元素，耕深25 cm，翻耙2～3次，翻耕晒白，使肥料与土壤充分混匀。作高出地面20～30 cm的龟背形阳畦。

3 种子处理

①温汤浸种 用55℃温水浸种15 min或用50℃温水浸种20～30 min，用清水冲净黏液后晾干，再于25～30℃保湿催芽。

②药剂浸种 将种子放在清水中浸泡2～4 h，漂去杂质、秕籽，再用福尔马林100倍液浸种5 h，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 h。种子消毒后要用清水冲洗干净。

③变温处理 每天将种子低温（25～30℃）处理16 h，高温（15～20℃）处理8 h。变温处理可促进种子气体交换，低温处理的时间要比高温处理时间长。

4 培育壮苗

选择子叶完好、茎基粗约0.8 cm、叶色浓绿、根系发达、无病虫、无损伤、节间短而均匀、株高15～20 cm、5～6片叶、苗龄20天左右的植株定植。每畦2行，株距25 cm，每667 m2移栽3 000～3 500株。

5 田间管理

5.1 肥水管理

黄瓜需水量较大，但幼苗期水分不宜过多，以防徒长和病害发生。定植后3天，应保持土壤呈湿润状态，每天必须浇水，直至成活；开花结果期需水多，缺水会使果实畸形，失去商品价值。黄瓜生长期间不可缺磷，尤其是播种后20～35天施磷的效果最明显。黄瓜对高浓度肥料反应敏感，施用高浓度肥料容易烧根。全生育期需要追肥4～5次，以薄肥勤施为主，前期施25%三元复合肥（N∶P∶K=12∶7∶6）2～

4 kg/667 m2，结瓜时施配方肥5 kg/667 m2，以后每隔7～10天施1次 ，同时应有针对性地喷施0.3%磷酸二氢钾液或其他微量元素肥料。黄瓜喜钙，喷施适量硼肥可以促进钙的吸收，防早衰。

5.2 植株调整

黄瓜长到10 cm时应插竹竿搭架引蔓，用尼龙绳吊蔓（尼龙绳较顺滑，方便黄瓜落蔓；若用较宽的塑料绳，落蔓时易缠绕到卷须和叶片上，造成植株损伤），每长3～4片叶用绳绑蔓1次。主蔓结瓜，当植株长到25～30片叶时侧枝留1瓜1叶摘心，以促进回头瓜的着生。病叶、老叶、畸形瓜要及时打掉，及时摘除卷须，减少无效营养消耗，注意抑强扶弱，使植株的生长点在一个平面上。搭架的方法有“人”字架和直排2种，一般以“人”字架居多。

5.3 防死秧、坏瓜

黄瓜坐瓜后，病害和根部问题常造成死秧、坏瓜。用药剂涂抹瓜秧的茎基部和喷雾，可以控制病害扩展，有效防止死秧和坏瓜。

6 病虫害防治

黄瓜主要病害有霜霉病、白粉病、炭疽病等；主要虫害有蚜虫、瓜实蝇、斑潜蝇等。

6.1 农业防治

①挂黄板 利用蚜虫、瓜实蝇、斑潜蝇等的趋黄性，在田间悬挂黄色捕虫板诱杀。每667 m2挂黄板30片（45 cm×20 cm），黄板高于植株顶端20 cm左右，随黄瓜植株的长高而升高，粘满害虫后及时更换。

②释放丽蚜小蜂 温室白粉虱达0.5头/百株时释放丽蚜小蜂，每667 m2每次释放2 000头，间隔7天，连续释放3次。

6.2 化学防治

①霜霉病 可用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液、64%杀毒矾（噁霜·锰锌）可湿性粉剂400倍液、72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、69%安克·锰锌可湿性粉剂1 000倍液等喷雾防治。

②白粉病 发病初期用20%三唑酮乳油2 000倍液、43%好力克（戊唑醇）悬浮剂3 000倍液或10%世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂1 000倍液喷雾防治，每7天喷药1次，连防2～3次。

③炭疽病 可用75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂600倍液或10%世高水分散粒剂1 500倍液喷施防治。

④瓜实蝇 每667 m2用果瑞特180～270 g+水400～700 g充分摇匀，每5～8 m选1点，每点0.5～1.0 m2，喷于黄瓜植株背阴面中下层叶片；也可每667 m2用果瑞特500 g+水1 000 g装罐10个，诱罐离地1.0～1.5 m诱杀；或采用敌百虫+红糖+醋诱杀。

⑤蚜虫、粉虱 在黄瓜整个生育期共使用0.3%印楝素乳油3次，每次用量60 mL/667 m2；也可用10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液或25%阿克泰（噻虫嗪）水分散粒剂5 000倍液喷雾防治。

⑥斑潜蝇 可用1.8%爱福丁（阿维菌素）乳油3 000倍液、25%农地乐（氯氰·毒死蜱）乳油1 000倍液喷雾防治，隔10天1次，连续防治2～3次。

7 及时采收

瓜长13～18 cm，直径2～3 cm，花已开始谢时即可采收。黄瓜采收要避开中午高温低湿的时间，宜在早晨或傍晚进行。用刀割断瓜柄，轻拿轻放。

参考文献

[1] 李英，钱春桃.超市型黄瓜新品种宁运3号[J].长江蔬菜，2016（1）：24-25.

[2] 朱秋珍，周良华，熊峰，等.0.3%苦参碱水剂防治黄瓜霜霉病试验[J].湖北植保，2016（3）：8-9.

[3] 李焕玲，石延霞，谢学文，等.瓜实蝇在苦瓜上的为害特点与防治方法[J].长江蔬菜，2016（5）：50-51.