无公害黄瓜日光温室生产技术

摘要：绥中县种植蔬菜历史悠久，发展蔬菜生产，特别是日光温室蔬菜生产，具有自然优势和良好的人文环境。蔬菜种植品种40多种，种植面积达35万亩，其中黄瓜种植6万多亩，远销全国各地。

关键词：无公害；黄瓜；生产技术

中图分类号： S642 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.08.046

1产地环境

产地应选择生态条件良好，空气环境质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY5010-2002的规定。

2品种选择

选择优质、高产、耐低温、耐弱光、生长势中等、抗逆性高、抗多种病害能力强、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。如硕丰六，硕丰八，军科18，988。

3栽培季节

日光温室，冬茬栽培，一年两茬。

4育苗

采用工厂化育苗。用50孔穴盘，嫁接育苗，砧木为白籽南瓜，插接；苗龄：秋季25～30天，冬季30～35天。

5定植

5.1整地

定植前清除上茬的残株，深翻晾晒，深翻30～40厘米。有条件时要多次翻地及开沟晒土。

5.2施基肥

多施农家肥，并且农家肥必须充分腐熟，每亩施优质腐熟农家肥8000～10000公斤，以增加土壤保水保肥能力。化肥施用三元复合肥（15∶15∶15）每亩25～35公斤。如芭田、撒可富、海德鲁、西洋。

5.3作畦方法及定植密度

采用南北畦垄作，畦间行距120～130厘米，小行距25～30厘米，株距大刺瘤品种31～32厘米，绿条品种27～28厘米。

5.4定植时间

第一茬当年9月至翌年1月。第二茬为翌年1～6月。

6田间管理

6.1温度管理

定植初期温室内的温度保持在上午26℃～28℃，下午20℃～22℃，前半夜15℃～17℃，后半夜13℃～15℃。结瓜期温度可适当提高，上午27℃～30℃，下午22℃～24℃，前半夜17℃～19℃，后半夜13℃～15℃。阴雪天气，白天气温应保证在20℃～25℃。地温保持在15℃以上。当外界气温稳定在15℃时，昼夜通风。

6.2空气湿度管理

空气相对湿度保持在85%以下，灌水时采用膜下滴灌可以降湿。

6.3肥水管理

定植后3～5天灌一次缓苗水，之后控水蹲苗。当第八节雌花开放时进行蘸花，开始追肥灌水。保证有足够的氮肥、钾肥配合，追施大量元素水溶肥。阿波罗（20∶17∶23+TE）；海法魔粒丰（12∶11∶21）；曹州大三元（15∶5∶35+TE）；龙锦三号（20∶20∶20+TE）；水魔法（20∶20∶20+TE；20∶10∶30+TE），畝用量10公斤，肥水结合施用，每隔10～15天一次。

6.4保花保果

用鲜花伴侣一支+坐果灵1袋，对水4～5公斤，雌花开放时蘸花。

6.5植株调整

植株开始伸蔓时，采用尼龙绳吊蔓，不断落蔓调整植株高度，保持植株高度在1.8米左右，叶片数为16～18片，及时摘除病叶、老叶。

7主要病虫害防治

7.1物理防治

铺设银灰色膜驱避蚜虫。地面用银灰色膜覆盖，或将银灰色膜剪成10～15厘米宽的膜条绑在温室骨架上；设防虫纱网阻虫。温室通风口用30～40筛目尼龙网纱密封，阻止蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇迁入。黄、蓝粘板诱杀：在黄瓜行间或株间挂黄、蓝粘板，高于植株顶部30厘米，每亩挂黄、蓝板（40厘米×25厘米）各30块，当黄、蓝粘板粘满虫体要及时更换；杀虫灯诱杀害虫利用频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯诱杀害虫；嫁接育苗可预防枯萎病。

7.2化学防治

蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾；80%烯啶、吡蚜酮（紫悬）5～10克/亩喷雾；白粉虱：用25%，阿克泰水分散粉粒剂2000～4000倍液喷雾；20%啶虫脒6～8克/亩喷雾；茶黄蟥：用1.8%阿维菌素2000倍液喷雾；乙螨唑（拿敌斯）5000～7000倍喷雾；蓟马：用60克/升乙基多杀菌素（艾绿士）10～20毫升/亩喷雾；根结线虫病：用1.8%阿维菌素3000倍液，每株300毫升灌根。2亿活孢子/克淡紫拟青霉2～3公斤/亩拌土均匀撒施，或2.5公斤/亩拌土集中施药。

霜霉病：生态防治。上午棚温控制在25℃～28℃，相对湿度70%，下午降至18℃～25℃，相对湿度60%～70%，上半夜15℃～18℃，下半夜12℃～13℃。实行四段变温管理，可有效控制霜霉病发生。

高温闷棚：选晴天中午进行，前一天先浇小水，中午闷棚。使温度上升到45℃～48℃时，维持2小时，一般可控制7～10天。用50%烯酰吗啉粉剂，30～40克/亩；68.75%氟菌、霜霉威（银法利）喷雾，60～75毫升/每亩；45%百菌清烟剂150～200克/亩。

灰霉病：用8%嘧霉胺水分散颗粒剂37.5～45克/亩喷雾；施佳乐1200倍液喷雾；50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂1500倍喷雾；10%速克灵烟剂200～250克/亩，放烟。

褐斑病：用25%阿米西达悬浮剂1500倍液喷雾；80%大生可湿性粉剂600倍液喷雾；50%嘧菌酯水分散颗粒剂30～35克/亩喷雾。

炭疽病：用75%达科宁可湿性粉剂500倍液喷雾；80%大生可湿性粉剂600倍液喷雾；50%吡噻醚菌酯水分散颗粒剂（极润）20～30克/亩喷雾。

角斑病：20%噻菌铜悬浮剂喷雾，83.3～166.6克/亩。

采收期间要全面采用生态防病、物理、生物防病虫，禁用高毒高残留农药，严格执行安全间隔期。

8采收

当果实达到商品性时应及时采收。减轻植株负担，以确保商品果果质。采收前1～2天必须进行农药残留检测，合格后分级包装上市。采收后应进行预冷处理，降低果实“田间热”，延长果实保鲜期。

9做好生产记录

黄瓜生产的全过程，要建立详细的田间生产记录档案，全面记载并妥善保存，以备查阅。

作者简介：杨振红，农艺师，研究方向：无公害农产品质量安全。