浅析青海省动物及动物产品监督检疫工作要点

斗多加+才让加

摘要：随着经济的发展，动物及动物产品越来越受到重视，提高动物及动物产品检疫工作的质量，需要相关部门的共同配合，但由于存在一些自然因素影响，导致目前动物及动物产品检疫工作发展不够完善。该文通过分析动物及动物产品监督检疫工作现状，研究提出了改进检疫工作的措施。

关键词：动物；动物产品；监督检疫

斗多加，才让加. 浅析青海省动物及动物产品监督检疫工作要点[J]. 农业工程技术，2017，37（14）：71.

动物以及动物产品进行检疫，能够及时发现动物是否存在生病等现象，对动物养殖户的经济效益有保证。同时检疫工作的动物产品的质量有监督管理作用，控制动物产品的质量，对人们生活质量提高有基础作用。

一、动物及动物产品监督检疫工作现状

1、检疫空间范围较广

由于村落的分散性和动物养殖的不密集性，使检疫人员在进行动物以及动物產品检疫工作时会遇到一些问题。青海地区的养殖户遍布省内各个地方，不能集中在一个地区进行规模化的养殖。当动物以及动物产品需要检疫时，检疫工作人员就必须奔走到不同的地区进行检疫工作，这无形中增加了检疫工作人员的工作量。检疫人员数量和养殖地点不能进行优化配置，导致检疫工作效率以及检疫质量下降。

有些地区的检疫部门，由于存在资金短缺或是人员数量稀缺的现象，就会忽略较偏远养殖地的动物以及动物产品检疫工作。或是因为人力和财力的不足，降低养殖地动物以及动物产品的检疫次数，在偏远地区不能全面落实检疫工作，使检疫工作发展受到影响。

大多分养殖户对检疫的认识有偏差，对检疫工作有抵触情绪，不能重视检疫工作的重要性。还有一些养殖户存在逃避检疫的想法，私自加工处理病死的动物进行利润获取，这些现象增加了检疫工作的难度。检疫工作人员除了对能够配合的养殖户进行检疫，还要考虑如何对不配合养殖户的动物以及动物产品进行检疫工作。

2、检疫单位设施不完善

检疫单位硬件设施的优化配置，是检疫工作质量的保证。但由于一些地区经济发展水平较差，不能及时配置新的检疫设备。科技的发展带动了检疫设备和检疫技术的发展，检疫单位不能及时随着技术的发展更新单位内部的硬件设施，使得检疫工作效率较低，检疫工作质量较差。

检疫方式的落后性使检疫工作不能全面落实，降低了检疫工作的质量。传统的检疫方式有一支体温计和一把检疫刀的说法，地区缺少专业的检疫操作培训，检疫方式没有及时更新，使检疫工作质量下降[1]。

对于检疫工作人员来说，一些地区的检疫工作人员存在综合素质较差的现状。设备的更新和技术的发展，使检疫工作人员不能熟练操作，导致检疫工作效率下降。由于检疫工作人员不能掌握丰富的理论知识，无法正确解决在检疫工作中遇到的问题，导致检疫工作质量下降。还有一些检疫工作人员存在工作态度不端正的情况，在检疫工作中容易出现人为错误，或是不能认真进行检疫检查工作，对检疫行业不能有正确的认识，影响检疫工作的良好实施。

3、政府政策落实不到位

政府对于检疫工作制定了明确的政策，但由于政策落实后没有及时进行监督管理，造成检疫工作质量下降的情况。一些地区的检疫部门在实施检疫政策时遇到阻碍，就会放弃继续推行检疫政策。不能及时监督检疫工作的进展，使检疫工作具有无序性的缺陷。

政府在进行检疫点设置时，并没有完全考虑青海省地区养殖户分布状况，导致检疫范围的复杂性和检疫工作困难的问题。对于检疫的意义和重要性，政府没有充分的宣传，导致养殖户对于政策的反感以及对于检疫的不认同。

二、动物及动物产品监督检疫工作改进措施

1、优化检疫空间布局

传统的养殖存在分散性，要对养殖户进行合理的规划，尽量把养殖户划分到相邻的地区甚至是一个地区，降低检疫工作人员的工作量。对检疫点的设置进行规划，不能因为养殖地较为偏远，放弃对该地区动物以及动物产品的检疫工作。在较为偏远的地区应该设立检疫点，完善检疫范围的控制。

在进行检疫养殖户规划时，可以适当的对动物运输情况做出控制管理，这样对动物检疫的工作质量有基础性影响。对于屠杀地点的设置应该结合青海省各地区养殖户的分布，对屠杀地点的监督管理能够促进检疫工作的落实。

2、完善检疫单位的设备和人员配置

检疫单位的硬件和软件设施，对检疫工作质量有重要的影响。检疫单位对设备使用方面应该投入一定的资金，及时更新单位内部的检疫设备。设备的质量对检疫工作的质量以及效率都有严格的影响。要避免因为地区发展的落后，导致地区设备落后，检疫工作不能全面落实到省内各个地区。

对检疫工作人员进行培训，包括设备使用的培训以及专业检疫理论知识的培训。对于工作人员存在工作态度不认真的现象，应该设置规章制度进行约束，培养工作人员对检疫工作的重视意识。

3、从政府方面改进

政府在进行检疫政策制定时，及时向养殖户说明检疫的重要性，防止养殖户的抵触情绪。利用广播或是地区内标语等形式，向养殖户进行宣传，培养养殖户对检疫工作的重视意识，养殖户才能更好的配合检疫工作的进行。

设立地区内的检疫监督部门，监督检疫单位检疫工作落实情况。对于不按照制度进行检疫工作的单位，进行监督和管理。完善相关的监督政策，用政府强制手段进行管理。

三、结语

检疫工作质量影响人们的生活质量，和食品安全等问题息息相关。针对检疫工作存在的现状进行改进，规范检疫范围，改进检疫单位的配置以及结合政府的管理优势，完善检疫工作的发展。检疫工作的完善发展能够提高人们的生活水平，提高社会的可持续发展。

参考文献

[1] 郑成岩，谢义英，刘阳，等. 动物产品检疫及监督工作的要点[J]. 农民致富之友，2016，（6）：279-279.