林下养鸡存在的问题及养殖要点

周廉让 王军波 赵朝荣

（1.思南县畜牧发展中心，贵州思南 565100；2.许家坝镇畜牧站，贵州许家坝 565107）

林下养鸡存在的问题及养殖要点

周廉让1王军波1赵朝荣2

（1.思南县畜牧发展中心，贵州思南 565100；2.许家坝镇畜牧站，贵州许家坝 565107）

随着市民食品安全意识的提高和市场土鸡价格的上扬，各地农村林下规模养殖土鸡风生水起，各级政府部门也十分重视，致富鸡、脱贫鸡、生态鸡等各种养鸡场方兴未艾，使养鸡业得到了大发展，为广大农村经济的发展和鸡肉及其产品供给起到了保障作用，但存在的问题也随之凸现，同时也为林下养殖技术提出了新的挑战。

林下养鸡；存在问题；技术要点

由于林下养鸡相对规模较小，一般300～1000只，因此投入少、风险小、不会造成重大经济损失，给养殖户一种“船小好调头”的承受感，加之圈舍设备简陋，一般都是就地取材搭起一个简易的棚子就开始饲养或者就采取围栏的形式再加上遮风避雨的设备就可以了，补饲也是就地取材，都是用自己生产的农产品及副产品，算得上是福利养殖，产品质量上乘，除了提高人们的生活水平外，也满足了市民绿色消费的心理，因此市场潜力很大。也为农村农民开辟了就业门路和新的经济收入门道，为精准扶贫工作提供了扶贫途径，为养鸡业的发展注入了新的活力

1 林下养鸡存在的问题

通过对林下养鸡户的技术服务实践和走访调查，虽然林下养殖投入小、成本低、短期效益好，但存在的不容忽视的隐患和问题日益凸显。

（1）林下养殖概念模糊：林下养鸡是将舍内育雏结束后的鸡苗，放养在林地、果园等生态自然环境中，任其自由觅食，不足部分采取人工补食，晚上归到特制的圈舍。每个圈舍容量在300只以内。不是大规模的、成千上万的在林中建设圈舍了全凭供应日粮养殖。

（2）污物粪便处理没有设施，严重影响环境，滋生蔓延各种病菌，也影响林下小气候。

（3）圈舍过分简陋，无安全措施

（5）天敌攻击性强，鼠、狗、黄鼠狼、鹰、蛇等天敌随时窥视。

2 林下养鸡养殖要点

2.1 养殖品种的选择

鸡品种的选择既要考虑市场消费需求又要结合适谊林下养殖综合考虑。一般选择适应性广、抗病能力强、觅食能力强、抗力性强、的地方品种。同一群放养的应该来自于无特定疾病（禽流感、鸡瘟、白血病、禽结核、支原体、马立克氏病等）的同一鸡场或者育雏场，最好持有有效的动物检疫防疫合格证明，绝对不能从禽流感疫区采购鸡苗。

2.2 圈舍建设

应该选择地势较高，能够防止大风、大雨、遮阳、易于保暖、有足够的放养面积；设置固定的补食槽、饮水设施；设置粪便污物无害化处理设施设备。

2.3 饲养管理

首先对圈舍进行维修、清洗、消毒，准备好养殖场常用的饲料、消毒药、抗菌药物、抗球虫药物、疫苗、温度计、连续注射器、喷雾器、养殖记录档案等；其次是根据不同阶段控制好温度，保证水质，一般要求与人的饮用水质量相同，圈舍要通风良好，调控湿度（一般55～60%），不同时期要求长短不一的光照时间，同时根据鸡放养可获取的食物情况进行补饲；放养要求，一般温度在15℃以下建议在圈舍内补饲，放养密度以50只/667m2为li，放养前最好佩戴追溯用J环，在放养区撒播黑麦草、三叶草、鸭茅等牧草，放养区内不得使用可导致鸡群中毒或者体内残留有害物质的药物。

2.4 疫病防控

2.4.1 消毒

消毒是贯彻“预防为主”的一项重要措施。消毒的目的是消灭传染散播于外界环境中的病原体，以切断传播途径，阻止疾病继续蔓延。养鸡场应配有2种以上不同类型的消毒剂轮换使用，结合平时饲养管理，对鸡舍、场地、用具、饮水等进行定期消毒。但在免疫前后3d内不能使用消毒药。当发生鸡传染病时，对鸡舍、排泄物、场地、用具、物品等，每天进行消毒。

适时清除放养区内的鸡粪和垫料等杂物，应定期对鸡场消毒，并定期更换消毒池内的消毒液。

人员进入生产区应洗手、工作服、工作帽、手套、毛巾、鞋靴应定期消毒。

环境消毒：鸡舍周围环境每2～3周用2%火碱液消毒或撒生石灰1次；鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1～2个月用漂白消毒1次。在大门口设消毒池，使用2%火碱或煤酚皂溶液。

3.单方认定违约，恶意垒高借款金额。在合同履行的过程中，为了骗取更多钱财，不法分子通常采用肆意认定、人为制造借款人违约等手段，以没收“保证金”、抵押物等为由占有借款人财物，并通过畸高的罚则大幅增加欠款金额。对于借款人的部分还款，不法分子往往不出具收条，也不归还借条，或要求借款人将还款转至第三人名下，事后却以原始借条主张借款。在借款人无力还款后，不法分子转而向借款人“推荐”其他“小额贷款公司”或个人与借款人签订新的“借款合同”予以“平账”，［7］通过“借新还旧”迫使借款人再次签下远高于实际借款金额的“套路”合同，层层“平账”“再借款”使得债务“滚雪球”般扩大，继而实现恶意垒高借款额的目的。

鸡舍消毒：进鸡或转群前将鸡舍彻底清扫干净，再用0.1%的新洁尔灭或4%来苏水或0.2%过氧乙酸或次氯酸盐、碘附等消毒液全面喷洒，然后关闭门窗用福尔马林熏蒸消毒。舍内要求每周至少消毒1次，消毒剂选用高效、无毒和腐蚀性低的消毒剂，如卤素类、表面活性剂等。

用具消毒：定期对用具进行消毒，可先用0.1%新洁尔灭或0.2～0.5%过氧乙酸消毒。

放养鸡的消毒 坚持常规消毒、定期消毒和突击消毒相结合。放养地面和鸡棚每7～15d用氯制剂消毒一次，剂量按说明 使用。周围有疫情时每1～3d消毒1次。

每批鸡出售后，对鸡舍墙壁、地面、饲养设备，鸡舍充分干燥后，采用2种以上的消毒剂交替3次以上的喷洒消毒，在进下一批鸡之前，再进行一次消毒。消毒剂交替进行3次以上的喷洒消毒，在进下一批鸡之前，再进行一次消毒。消毒剂可选用：过氧乙酸，所选消毒剂的使用浓度、配制方法、使用时间等，见其产品的使用说明书。

2.4.2 环境卫生

每批鸡出栏后应实施清洗、消毒和灭虫、灭鼠，消毒剂选择高效、低毒和低残留消毒剂；灭虫、灭鼠选择菊酯类杀虫剂和抗凝血类杀鼠剂。

鸡舍清理完毕到进鸡前至少空舍或空棚2周、防止野鸟和鼠类进入鸡舍。

养鸡场所有入口处应加锁并设有“谢绝参观”标志。鸡场门口设消毒池和消毒间，所有进场人员要脚踏消毒池，经过紫外线照射。消毒池选用2～5%漂白粉澄清消毒池，经过紫外线照射。消毒液定期更换。外来人员不应随意进出生产区，特定情况下，参观人员在消毒后穿戴防护服才可进入。

坚持全进全出制饲养土鸡，同一养鸡场不能饲养其他禽类。

2.4.3 防疫免疫

实施全进全出的饲养制度，鸡群出栏后对鸡舍彻底清理、消毒，并空舍1月以上。严禁已出场的放养鸡返回饲养。

在饲养期间，鸡场应配合当地动物防疫监督机构做好新城疫、禽流感等动物疫病的定期监测工作。发生重大疫情或疑似重大疫情时应及时向当地兽医主管部门、动物防疫监督机构报告。发生人畜共患病时，应服从卫生行政管理部门实行的防治措施。

宜采用中草药对放养鸡进行鸡病防治。

所采用疫苗应符合相应的国家生物制品质量标准，不得使用已经过期的来源不明的非法生产、标签脱落不能认定或者保存不当的疫苗。

疫苗在运输过程中应有冷藏箱或保温瓶。严防日光曝晒；贮存时应分类保存，避免混淆。

应按使用说明书使用疫苗，已稀释的疫苗应在规定时间内用完。

2.4.4 免疫程序

放养土鸡参考免疫程序

鸡场应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其相应法规的要求，配合当地动物防疫监督机构实施强制免疫，并结合当地实际情况进行疫病的预防接种。预防接种时应选择适宜的疫苗，制定合理的免疫程序和免疫方法，填写免疫登记。

[1] 姜园园.林下养鸡存在的技术问题和改进方法分析[J].农家致富顾问，2015，（24）：74-75.