慕课背景下《分析与药分》教学改革初探

贾沪宁，季一兵，王志群，叶宝芬

慕课背景下《分析与药分》教学改革初探

贾沪宁，季一兵，王志群，叶宝芬

文章介绍了慕课的定义、发展，分析了慕课的优势及《分析与药分》教学的现状，并对慕课在此课程中的应用策略进行了初步探讨。

慕课；分析与药分；教学改革

慕课作为一种新型的教育模式，在提升教学质量，转变教学方法，教学理念，促进教育公平及加速教育改革等方面发挥了重要的作用。本文结合我校的《分析与药分》教学现状，对慕课背景下这门课程的改革进行了初步探讨。

一、慕课简介

（一）慕课的定义和发展

慕课的英文简称是MOOC，第一英文字母M代表Massive（大规模），与传统课程不同，慕课甚至可以容纳多达十几万人同时上课。第二个字母O代表Open（开放），不分国籍和地区，凡想学习的，注册后都可以参加。第三个字母O代表Online（在线），学习通过网络完成，不受时间空间限制。第四个字母C代表Course，就是课程的意思。合起来看MOOC的含义就是“大规模开放式在线课程”。虽然开放课程早前就存在，但慕课是使用网络技术来实现知识的大规模和快速传播，是开放教学和网络学习的演化产物。在慕课模式下，学校的课程、教师教学、学生学习进程和学习体验及师生互动过程等被完整地、系统地在线实现。

慕课的概念是由加拿大的 Dave Cormier和 Bryan Alexander于2008年提出的，随后，慕课便迅速风靡全球。在慕课的发展过程中，主要经历了两个阶段，第一个阶段是2008年开始的联通主义教育学的cMOOCs。课程模式侧重知识建构与创造，强调创造、自治和社会网络学习。cMOOCs的课程结构以学习内容为起点，学生通过资源共享与交互扩展学习。教学内容以分布式、开放性的内容安排为主。学习目标是学习者共享、创作知识。它用分布式、多种社交媒体支持课外讨论。最后由教师进行综合评估学习成果。cMOOCs这个阶段相对来说较为短暂。第二阶段是2011年出现的认知行为主义的xMOOCs，它是MOOC的一种新型发展形式，其课程结构为传统的课程结构与教学流程。教学内容以常规的学习内容结构安排为主。学习目标是学习者掌握学习内容。通过基于课程的集中式论坛，线下见面会等方式进行课外讨论。利用软件的测试，自我评判，学习者互评完成测试与评估。与cMOOCs相比，xMOOCs更接近于传统教学过程和理念，侧重知识传播和复制，强调视频、作业和测试等学习方式。

我国在MOOC出现之前对于在线学习已经有了一定的基础。从2013年5月起，清华大学、北京大学、复旦大学、上海交通大学等高校就陆续加盟COURSERA和edX，推出多门面向全球的慕课课程。同年10月，清华大学推出国内慕课平台——学堂在线。2014年上海交通大学自主研发的“好大学在线”也正式对外发布，并支持西南片高校的跨校学习，学分互认。同年，深圳大学牵头组建UOOC联盟，以联盟形式推动MOOC建设，并与企业合作构建MOOC平台。在高校之外，2012年组建的“上海课程中心”，网易云课堂和爱课程网合作推出的“中国大学MOOC”等，也汇聚了许多高校的优质课程资源。

（二）慕课的优势和冲击

慕课作为一种新兴的教学手段，在短短的时间里就为高等教育领域带来了很大的教学效益。首先，慕课应用小视频的教学方式，每个课时15分钟左右，且多以周为单位授课，打破了学习者学习时间的限制，让学习者以兴趣为导向，在可支配的任意时间学习相关内容。另外，传统大学的授课对象是通过高考或者SAT筛选出来的优胜者，而慕课的授课对象则对应所有人，没有任何条件限制，既有在校学生，也有在职工作人员，哪怕在偏僻的山区，只要拥有一台电脑和一根网线就可以聆听国内甚至是国际一流大师的课程。在以前，优质的教育资源并不是人人都有机会享有的，也不是每个人一直可以拥有的，只有少部分人暂时地享有。慕课的学习时间空间和授课对象的开放性打破了优质教育资源稀缺的局面，慕课的出现真正能让每个人长久地拥有优质的教育资源，打破资源不均的局面。

其次，慕课的学习不要缴纳学费，只需要在慕课教学平台注册即可，是真正免费的学习。现行的大学都是根据学年或者学分收费的，这点无疑对家庭困难的学生更具有吸引力。真正做到了教育公平。

第三，传统大学的教材受制于印刷、审定等原因往往更新较慢，而在慕课的课堂，教师可以根据学术前沿和学科的最新发展随时录制或者更新现有的慕课课程，使得受教育者所学的知识与时俱进。

最后，慕课促进了学习者学习能力的发展。慕课的平台设计以人为本，注重人机互动，学习步骤明确，最大限度地模拟课堂但又不拘泥于课堂，在慕课学习中，学生可以根据自己的基础水平和学习进度学习，需要主动思考学习目的、计划学习方法、进行学习活动及反馈评价学习结果，培养了学习者隐性学习、远程学习、创造性解决问题等几个方面的能力。这些都是传统的教学方式无法完成的。

以上这些慕课的优点都对传统的大学造成了猛烈的冲击。长此以往，将会出现教育资源的洗牌，一些劣质的教育资源将会被淘汰，优质的教育资源经过洗涤沉淀将更加优质。面对慕课的冲击，我们不能置若罔闻，不能讳疾忌医，要认真研究学习慕课的相关理论并且大力建设慕课为我国高等教育服务，把慕课建设作为高校教学改革发展的重要目标。

二、《分析与药分》教学现状

（一）课程内容

《分析与药分》是研究药物化学组成的分析方法及有关理论的一门科学，它以分析化学的理论、方法为主线，以药物分析为对象，把基础化学和专业药物分析的内容整合起来，是我校商学院学生必修的重要基础课。通过本课程教学活动，使学生基本掌握在药学领域中常用的容量、仪器分析理论及技术。其课程目标是培养具有较高学术素养和道德素质、基础理论扎实、实验技能成熟和具有较强创新能力的从事分析化学和相交叉的药学学科研究的专门人才。

（二）教学现状

《分析与药分》课程涉及知识点范围广且相对零散，在分析化学部分重点介绍了各类滴定分析法，阐述各方法的基本理论、反应条件、结果计算等。仪器分析部分主要对电位法和永停法、紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、液相色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法的基本原理、定性定量分析方法等进行了全面、系统的阐述。同时本课程在此基础上，结合药典，精选一些典型的药物介绍分析化学在药物分析中的应用。药物分析部分包括全面控制药物质量的科学管理、药物杂质检查的基本原理和方法、药物的化学结构和分析方法之间的关系、制剂分析及药物的质量标准的制定等内容。本课程主线不明显，且每一部分有每部分的特点要求及注意事项。学生难以全面掌握，而且大量简单知识点的综合运用就更加困难。此外，目前《分析与药分》理论课程的教学内容大多缺乏时代气息，不能完全满足时代的要求，在课程内容的选择上，以学习者个体需求为目的的内容不多，学习者个体的发展诉求难以得到较好的满足。

在教学方式上，目前我校的教学大多以单班授课、讲授教学为主，部分教师虽然也会尝试探寻一些相对灵活的教学方式，试图调动学生的积极性，但不是根本变化，收效甚微。教师与学生的互动性较差，课堂缺乏活跃性，教师的授课热情和学生的学习情绪都受到不同程度的负面影响，进而也影响到课堂教学的质量。

在课程的考核评价上，我校还是以单一的考试形式为主，考试的内容也侧重记忆能力，理论课的考试逐渐流于形式，学生对于理论知识的理解、贯通、反思很难做到细致全面。

随着教育体制改革的不断深入，我国高等教育对理论课有了进一步的要求，课程内容的主要原则之一是科学性和可接受性相结合。教学内容应反映本学科的新进展、新成果，要以人为本，遵循大学生的身心发展规律和兴趣爱好，既要考虑主动适应学生个性发展的需要，也要考虑主动适应社会发展的需要。因此，对《分析与药分》课程教学模式进行大胆的改革，使其呈现多样化、信息化的特点，是当前教学人员值得深思的一个重要课题。顺应教育信息化发展的大趋势，引入慕课教学法应不失为一种有益的尝试。

三、慕课在《分析与药分》中的应用策略

慕课不仅是一个教学视频，它也包括在线答疑、同学讨论互动、在线考试等内容，给了受教育者一个相对真实的教学环境。慕课的整个环节包括教师的课程规划、视频拍摄、制作慕课、每周发布课程内容视频、布置作业、学生在规定时间内按需自主安排学习、完成随堂练习、进行线上讨论、提交作业，学生根据评价规则完成作业、测试，最终获得结业证书。针对我校《分析与药分》课程的教学现状，并结合该课程自身的特点，我们将慕课引入《分析与药分》教学中，对该课程的慕课教学改革进行了初步探索，具体研究内容如下：

（一）整合教学内容，拆解知识点

慕课是由一个个10-15分钟的“微课程”组成，每个小课程知识点整合在一起，方便学生进行碎片化学习。为了能将传统45分钟的课程合理地拆解为知识点，教师不但要具备专业的学科知识，而且要进行系统的慕课知识和理念的培训。作为自然科学中化学学科的一个重要的分支，《分析与药分》主要内容是化学分析法、仪器分析法和药物分析三部分。了解课程中的难点与学生的需求，结合知识性、实用性、新颖性等方面对理论课程进行合理的取舍与更新，从而实现对《分析与药分》课程内容的再创造过程。比如课程中平面色谱这一章，被拆分成了平面色谱法分离机理、平面色谱的主要技术参数、薄层色谱的固定相和流动相选择、薄层色谱操作方法和纸色谱这5个知识点。通过拆分，每一个慕课课程的内容更加精炼，并有效突出重点，以利于学生强化记忆。

（二）完成PPT制作

在慕课中，PPT承担着十分重要的作用，它可以帮助学习者理解老师讲解的内容。PPT知识点的糅合要条理清晰，要有完整的知识脉络，要求老师有很高的知识整合能力。对于慕课视频中PPT的展现形式，我们设计了简洁大方的模板，PPT每页的主题尽量较少，背景颜色不能太过花哨，字体一般大于等于40号，从而使学习者能清晰地理解讲授内容，防止学习者产生视觉疲劳，分散注意力。

（三）完成动画制作

对于《分析与药分》课程中各种抽象的原理或者复杂的实验操作，我们通过视频动画或者图片来展示，把抽象的文字生动形象化，使学习变得更加容易理解，也更有趣味，调动学生的学习积极性。比如之前讲授薄层色谱的相关知识时，如果在实验课之前先讲授相关的理论课，那么学习者由于很难凭想象掌握薄层色谱的操作过程，从而使得薄层色谱的相关术语和分离原理变得较难理解。反之，如果先讲授实验课，那么学习者又会由于理论知识的缺乏而对实验中出现的问题无法深入分析和解决。但是在慕课中，我们则可以通过将实验过程中薄层板的铺制、活化、点样、饱和、展开、显色及定性定量的操作过程制作成动画，使学习者能非常形象和清楚地了解掌握理论知识中比移值、分离度等薄层色谱的基本概念。

（四）撰写脚本

在对课程内容规划、PPT、动画制作完成后，我们和信息技术老师合作，制定拍摄提纲，撰写脚本。脚本的编写针对学习者的特点，既不全是老师在讲课，也不都播放影片，而是注重基础知识的传授。

（五）拍摄视频

传统慕课的视频拍摄可采用摄像机录制模式、自动录播式录制、可汗学院式录制、录屏式录制模式等进行。摄像机录制需配置演播室、高清摄像机、灯光及相应道具。录制模式视频花费高、耗时，且需要多方人员互相合作。但若这些问题合理解决，传统摄录模式效果也是相对最好的，更适合做精品慕课。我们课程的慕课制作以此种模式为主，录制时应注意背景为教师以及教师制作的PPT、动画视频，不要出现其他杂物。授课者在屏幕的一侧，声音大小合理，讲解速度适中，否则学习者很难跟上节奏，也容易错过学习内容。PPT讲解时间可根据课程的内容进行调整，如果时间太长，会让学习者产生疲劳，一般每页PPT讲解的时间不超过2分钟。另外当有些内容比较抽象和难理解时，如本课程中质谱仪的原理、操作等内容，可选择在实验室进行视频录制。视频录制以后，由专业人员对视频进行剪辑，进行素材的插入、特效制作、片头片尾制作、字幕制作等包装。

（六）在线作业、互动讨论

慕课除了授课视频，还有课后作业、论坛、视频会议等。安排一些作业让学习者在规定时间内完成，可以培养其良好的预习、复习习惯。通过作业的完成，对课堂教学的重点及难点进行消化吸收，加强学习和思维的深度。论坛是授课者与学习者及学习者之间互动交流的主要平台，在论坛里大家可以进行和课程相关的讨论或者对课程内容进行反馈。除了每周的课程之外，我们在课后还组织学习者与授课者进行实时视频会议，向学习者提供一系列指导性活动，提供学科相关的读物和资料。

（七）建立基于慕课的考核方式

慕课这种教学方式，同样要设计一套合理的教学评价方案，以评价和促进学习者的学习效果。根据学科种类和课程性质，我们的考核方式可以采取自动评分式的课后作业、单元测试、期末测试和学习者之间互相评分形式来完成，实现对学习者的学习过程进行监督，以全面掌握学习效果。

四、结语

信息技术的迅速发展推动了当今教育的改革，通过慕课的方式，传统教学往往能取得比原来更好的效果。在慕课背景下的《分析与药分》的教学模式改革，体现了多学科理论知识、授课者、学习者、学习时间、学习空间、教学内容、教学手段、考核方式等多重要素的结合，强调在合理的时间与空间运用中将知识的学习效果最大化，也对从事专业教育教学工作的授课者提出了更高的要求。

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贾沪宁，女,中国药科大学理学院；

季一兵，女,中国药科大学理学院；

王志群，女,中国药科大学理学院；

叶宝芬，女,中国药科大学理学院。

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1008-4428（2017）03-149-03