密本南瓜种植前景及高产技术浅析

王艺

（四川省南充市西充县义和乡农业服务中心，四川南充637200）

密本南瓜为杂交南瓜，也称黄皮南瓜，是中国南瓜的一种，是一种一年生蔓性草本植物。叶片呈钝角掌形状，果实为木瓜形，皮为橙黄色；比普通南瓜的糖度和粉度要高，成熟后为黄皮红肉，单瓜重为3～5kg。

南充市隶属四川盆地浅丘地带，常年气候温和、雨量充足且土地肥沃，当地土质地力特性与密本南瓜的种植要求极为契合，适合密本南瓜的推广和规模化种植。密本南瓜在四川盆地栽培的优点是适应性广，易栽培，属粗放性蔬菜，病虫害少，抗病性强，果形美观漂亮，食用性好，糖分含量高，优质又高产，销路广，效益好，耐贮运。密本南瓜单瓜重3kg，产量可达2000kg/667m2。

1 种植特点及前景分析

1.1 管理简单

密本南瓜抗逆性强，适应性广，产量高而稳定，瓜形棒锤形，个体美观光滑，肉质厚，致密细腻，内腔空心度小，顶端膨大，种子少，且集中在瓜的顶部。老瓜成熟后呈橙黄色，味甜爽口，含糖量高。根系发达，吸肥力强，中熟品种，南瓜成熟后为橙红色肉质，果质无纤维，淀粉细腻，水分少，味道甜，口感好，品质佳，耐储耐运输。密本南瓜生长势好，座瓜早，前期产量高，熟期比较集中，有利于秋季蔬菜的轮茬，深受商家和菜农的欢迎。

1.2 成本低、利润高

密本南瓜种植成本低，用途广，品质好，耐贮耐运，市场消费量大，其花、藤、叶均可以食用，密本南瓜定植后一般 85～95d 收获，单瓜重 3～3.5kg，产量约 2000kg/667m2。

1.3 用途广、销路大

密本南瓜果实与木瓜十分相似，但是个头要比木瓜大很多，外表多为橙黄色。这种南瓜味道甘甜，口感软糯，可以煮粥，也可以蒸熟以后食用，能为人体补充丰富的营养，除此以外，它还具有一定的药用价值，能用于一些常见疾病的预防与治疗。鉴于密本南瓜丰富的营养价值，在市场中常年处于供不应求的局面，因此可发展更多农户集中种植，形成规模种植必将吸引更多客户，这样销路就会更广，而且价格会更高。

2 基地选择

密本南瓜需肥中等，有极强的适应性，能够在各类土壤中保持良好的生长势头，不过为确保高产优质，应尽量选在肥力中上的沙壤土中栽培，同时应选择水分充足、排灌方便区域，为密本南瓜的后期管护提供条件。

3 种植管理

3.1 育秧管理

结合四川盆地所在地的气候特点，栽培密本南瓜的最佳播种期为惊蛰前后，主要采取肥团育苗移栽法，选择与当地气候相适应且抗病性、抗虫性较强的品种，播种时需确保施足基肥与水分供给。

3.1.1 种子处理

播种前1～2d需要进行晒种处理，以清水净种，在55℃温水中浸泡15min，之后在清水中浸泡3～4h，最终捞出洗净放置在恒温环境中催芽，条件允许的情况下可用培养箱催芽。

3.1.2 苗床制作与营养土配制

结合栽培需求来决定育窝数量，尽可能在所有需栽培密本南瓜的地块中设置肥团育苗，如此可减少长距离运送肥团的工作量，一般厢宽1.5m，苗床薄膜选用2m即可。此外，营养土需选择有机地块土与腐熟肥、草木灰按比例混合，确保保水保肥效用的发挥，同时需要用薄膜覆盖7d进行发酵，之后将已发酵的营养土与细土、水拌和，捏成肥团整齐放置在苗床中。

3.1.3 育苗覆膜

用木棍钉在肥团上打深2cm、宽1.5cm的小孔，每个肥团小孔放入一粒发芽种子，充分洒水后用筛子筛细土盖团，盖至不出现肥团即可，最后先覆膜再搭拱盖薄膜。

3.2 苗期管理

种子破土即可将覆盖膜移除，依靠塑料薄膜与遮阳网进行温度调节，白天适宜温度为20～25℃，夜晚适宜温度为15～20℃。每次浇水需浇透，出土前至子叶微张需保证土壤湿度为60%～80%。此外，在瓜苗破土时需要对未脱落的种壳进行人工摘除，手法须轻柔，不可弄伤子叶。最后，在定植前5～7d需要进行夜间低温炼苗，时间通常为 3～5d。

3.3 整地定植

每667m2地施1000kg腐熟肥后进行深度为30cm的翻耕，之后进行南瓜窝制作，每667m2设置30个窝，每窝30cm2，深施腐熟肥30～50kg。此外，在苗龄25d左右，有3～4片真叶时进行定植，通常选择阴天或傍晚进行，按照每667m2株数为60株、每窝2株的标准。定植过程中需将营养土一同移除，压实埋于瓜窝之中，便可浇水覆膜保温。

3.4 田间管理

3.4.1 除草压蔓

伸蔓封行之前抓紧中耕除草，保证根系不松动，尽量向根部培土，保证根系的生长。除施肥时灌水外，其他时间一般不淋水，同时需做好排涝工作。待密本南瓜蔓长至2m时，为促进侧蔓抽生，只需保留5～8条壮蔓，其余全部摘除；当蔓长3m时，则应进行引蔓压蔓，具体可向空行引向，以湿软土块在节位处把瓜蔓压在地面，使瓜顶端半节露出土面，而后每3节压蔓1次，进行2～3次，确保分布均匀，防止植株间拥堵。

3.4.2 后期埋茎

密本南瓜生长后期可通过埋茎方法提升产量，而埋茎时间需合理掌握，过早会导致茎叶徒长，结瓜数量减少。通常来讲，在结瓜3～5个之后藤蔓与叶片衰弱，此时埋茎效果最好。一般来讲，密本南瓜要埋5～8茎，埋茎时需轻移茎蔓，拌入少量有机肥，保证埋茎土湿润程度适宜。

3.4.3 肥水供应

定植后需在晴天上午浇缓苗水并蹲苗，倒蔓之后则结束蹲苗且浇一次透水，之后每隔5～10d浇一次水，其中伸蔓期需少浇水，结瓜盛期需多浇水。密本南瓜不耐涝，所以在多雨季节要做好排涝工作，同时要把控好肥水供应，在其生长延蔓期需要经常追肥，保证植株茎叶与花果的健壮生长，进而实现优质高产。同时，肥料施加量需视土地肥力与密本南瓜生长实情进行适当选择。

3.5 适时采收

一般来讲，密本南瓜自雌花开放到瓜熟需要经历50d以上的时间，温度高则成熟快，反之则慢。密本南瓜采收期较长，通常会根据瓜的果皮、颜色、果柄等成熟度标志进行判断，成熟后需要及时采收，不仅能够提升结瓜率，且可保证密本南瓜的新鲜、甜美，实现密本南瓜的优质高产。