不要喝超过65℃的茶

喜欢喝热茶的朋友要注意了，入口的茶水温度千万别太高。一项新研究发现，有抽烟、喝酒习惯的人如果经常喝超过65℃的热茶，其患食管癌的风险会增加5倍。

该研究由北京大学公共卫生学院组织开展，研究团队围绕中国居民食管癌风险与饮高温的茶之间的关系进行了调查研究。研究人员对45万多名30～79岁的成年人进行了为期平均9.2年的追踪调查，并对数据展开分析。调查期间，共有1731名参与者被诊断为食管癌。结果发现，嗜好烟酒且饮用热茶的生活习惯与患食管癌风险之间存在正相关。

具体来说，与不碰烟酒且不喝热茶的同龄人相比，有上述习惯的参与者患食管癌风险增加了5倍；不吸烟喝酒，但常喝热茶的人，也会面临较高的患癌风险。