研究中药槐花的药理作用及炮制

郭呈金

（德州市陵城区中医院，山东 德州 253500）

0 引言

槐花早于一千多年前就已经有关于药用方面的记载，以往资料显示槐花在止血方面药用价值较高，且炮制方式多种多样，如：炒焦、微炒、蒸、煮等，不同的炮制方式能得到不同的效果。关于槐花的药理作用与炮制，医学界已经做过许多研究，但因为样品、品质等不同，结果差异较大，准确了解其药用价值对临床治疗具有重要意义。

1 槐花的概述

槐花属于豆科类植物，在中医中是一味良药。中医认为其性微寒、味道苦，归大肠经、肝脏，入血敛降，体轻微散。因此具有清肝泻火、凉血止血功能。主要用于治疗便血、肝火头疼、尿血等。主要成分为黄酮及其苷类、皂苷及其苷元、甾类等。生槐花主要用于清肝泻火，槐花炭的凉血作用微弱，炒槐花的清热、凉血作用却不如生品，止血作用弱于槐花炭。

2 槐花的药理作用

2.1 抗炎作用

通过大白鼠实验，发现槐花具有抗炎作用。槐花中所包含的芦丁、苷元槲皮素，能够将由于因组胺、甲醛、蛋清等造成的脚爪浮肿，透明质酸酶造成的足踝浮肿进行改善，通过抑制浮肿，阻碍结膜炎等多种炎症、肺水肿造成病情发展。

2.2 抗病毒及真菌作用

当芦丁浓度在200μg/mL时，能够抑制水疱性口炎病毒。当槐花水以1：5的比例组成浸剂时，能够抑制堇色毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌。

2.3 心血管中的作用

通过实验显示，槐花液对心传导系统的功能具有阻碍作用。实验中，对麻醉狗使用，能够起到明显的降压作用，但是持续时间较短；能够对离体蛙的心肌起到轻微的兴奋作用。加之槐花主要成分为芦丁，芦丁具有与维生素P相同的作用，可以通过减少毛细血管的通透性等，保持其原有的毛细血管抵抗力；槲皮素不仅能够起到短暂且有效的降压作用，还能够降低毛细血管的脆性，增强冠状动脉的扩张能力及血流量，从而达到有效治疗心血管疾病的作用。

2.4 降低血脂作用

槲皮素不仅能够降压，还能够降血脂，芦丁自身对于脂肪肝具有有效的祛脂作用，但如果和谷胱甘肽联合使用，效果更佳。通过大鼠实验，所含有的染料木素能够有效降低大鼠中的胆固醇、三甘油酸酯。

2.5 抗肿瘤、抑制醛糖还原酶作用

槐花中含有染料木素，具有对鼻咽癌患者中的鼻咽癌细胞有毒性作用。当浓度在105mol/L时，能够对醛糖还原酶起到有效的抑制作用，因此在临床中通常还用于治疗糖尿病伴白内障患者。

2.6 致突变作用

5.0mg/mL的槐花水提物的使用量与人血淋巴细胞中的姐妹染色体中的互换关系明显，因此槐花具有致突变作用，能够有效抑制人血淋巴细胞的分裂、增殖等。

2.7 其他作用

许多护肤品中都包含槐花成分，显示槐花具有保护皮肤的作用。且对于治疗角膜充血患者、咽喉部肿痛患者，效果满意。用于治疗尿路结石患者，能够有效缓解其疼痛感，还能够利尿、溶石等，加之槐花中的提取物能够抑制前列腺素脱氢酶活性，从而使利尿作用更持久。槐花中还含有维A成分，能够治疗夜盲症患者。

3 炮制

传统的炮制方式是将干净的槐花放入锅中炒，直到外观呈现出焦黑色，内部呈现出焦黄色停止[1-2]。向其喷洒一些清水，再将炒过的槐花取出来晾晒干。但是此种方式不能有效控制炮制程度，因此平烟洒水的方式出现了[3]。当黄色烟逐渐变浓时，开始间断性地向其喷水，灭火星，直至呈现标准样式，方可出锅[4-5]。另一种方式是砂锅与制炭法相结合，先使用中火炒，使其呈现出焦黄色，有大量烟冒出时，将药物全部聚集在锅盖中央，并使用金属锅盖将其盖上，使用大而急的武火继续加热，当烟呈现出黄色并较浓时，一边封闭缝隙一边停火，待冷却时将炭取出[6-7]。此种方式炮制出来的炭成品符合标准需求，回收率也较高。

在制作槐花炭时，温度、时间的掌握是非常重要的。若只以槲皮素、芦丁、鞣质为指标，通过公式计算，加热时间为20min、药材190g、铁锅温度220℃是最佳炮制条件。若以时间、温度为因素，槐花炭的最佳炮制为铁锅温度250℃、时间10min，此时槐花中能够大量保存槲皮素、芦丁、鞣质的含量。所以认为在炮制时，铁锅温度＜210℃，最好在195-210℃范围内。若＞210℃时，槲皮素、芦丁、鞣质的含量会逐渐减少[8]。据以往资料显示，当温度为160℃、时间为4min时，认为烘烤法能够将传统炒炭法代替，可以大量减少工作量，通过定时定温，达到更标准的制定效果，但是此种方式是否适合在工业中进行生产还需要进一步研究考证[9]。

4 结语

经过对槐花的药理作用及炮制进行研究，作为一味常用中药，在临床中可用于多种疾病治疗。最佳炮制槐花炭的方式是不具有唯一性的，但是影响其炮制出效果的多种因素之间却有着紧密的联系，在制作过程中，炮制出槐花炭成品的质量能够通过改变各种条件及工艺进行控制。目前槐花炭饮片主要在饮片厂生产，但是各个企业设备规格等不尽相同，所以治疗效果也有所不同。因此还需要规范炮制工艺。中医临床对炒槐花的炮制工艺、原理等尚未进行充分研究，应当积极开展研究工作，完善槐花的药用价值。

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