茯苓开发前景广阔

杨果平

在松涛阵阵的林海里，蕴藏着一种神奇的珍稀菌——茯苓，它是我国传统中药材，被列为中药的“四君八珍”之一。在我国传统医学中，茯苓的药用历史已有2000多年。《神农本草经》把茯苓列为上品，称其具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的作用。

在我国，茯苓自古就是临床运用最多的四大传统药材之一，有“十方九苓”之说，是中药复方和100多种中成药的原料。现代医学研究证实，茯苓的提取物还具有利尿、镇静、抗肿瘤、降血糖、增加心肌收缩力等功效；茯苓多糖有增强免疫力和护肝的作用，同时能降低胃液分泌，对胃溃疡也有一定的抑制作用。

湖南省靖州县是我国茯苓最适宜生长区和全国茯苓主产区之一，也是全国最大的茯苓菌种选育、种植、集散、加工基地，被誉为“中国茯苓之乡”。从上世纪80年代开始，靖州就开始尝试人工种植茯苓，并逐步摸索出一套成熟的人工种植技术和比较完整的产业化发展链条，目前在茯苓品种培育、病虫害防治、精深加工等方面已经取得明显成效，“国际茯苓之都”正在成型。

目前，全县茯苓种植面积近1.3万公顷，年集散茯苓7.8万吨，占全国总量的60%以上，出口量占全国总量的2/3。2016年，全县茯苓产业总产值约9.58亿元，已成为当地农民增收致富、扶贫攻坚、地方财税来源的特色支柱产业之一。

近年来，在全县上下共同努力下，靖州茯苓产业化发展已经取得明显成效。首先，茯苓害虫——茯苓喙扁蝽和白蚁的防治一直是茯苓产业化生产中的一个关键问题。通过几年的示范推广、宣传带动，防治白蚂蚁危害的新方法普及率已达到了95%，结束了传统种植茯苓必须依靠“六六六”防治白蚁的历史，有效根除了种植环节的農药污染，解决了茯苓产品农残问题；其二，选育了“湘靖28”茯苓新品种，并与中国航天集团合作，使“湘靖28”茯苓菌种搭载上“神舟十号”飞船，开启了全国首创的茯苓航天诱变育种试验。同时在栽培方面，充分利用废弃的松树蔸、松树根、松树枝、松针、松木加工后的边角料、松木屑进行袋料高效栽培，开辟了新的栽培途径；此外，当地龙头企业与科研机构正在紧密合作，开发抗肿瘤作用的茯苓多糖口服液、茯苓多糖针剂，进一步延伸产业链。

已开工建设的中国（靖州）茯苓科技产业园，到2020年，将成为集菌种选育、种植创新技术、精深产品研发、技术培训、市场信息发布、文化、旅游、产业观光于一体的国际化科技园区。

如今，靖州茯苓正朝着更新一轮高科技转型升级方向迈进，着力打造“国际茯苓之都”。endprint