肉骨粉在红叶石楠育苗生产中的效果探索

马灿祥，金久宏，余水军 ，赵玲琳

(1.杭州市萧山区临浦镇农业发展局，杭州 311251；2.杭州市萧山区农业局，杭州 311203)

肉骨粉是病死畜禽(猪等)无害化处理的“渣”,属于“废弃物”，如何“变废为宝”，是我们需要探索的问题。近几年来，通过动物无害化处理所产生的肉骨粉已在少许植物上适量应用，但正式报道极少。2016年我们采用无害化处理的肉骨粉对红叶石楠育苗进行比较试验，为肉骨粉在红叶石楠种苗生产提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地点设在萧山区临浦镇绿洲园艺场，园艺场总面积为14 hm2。气候温暖湿润，四季分明，雨量充沛，光照充足；年平均气温16.3℃，年降水量1437.9 mm，年无霜期246.9 d，年均日照时数1870.5h，最高气温40.5℃,最低气温-4.4℃。土壤为水稻土，有机质含量3.6%，pH值6.2，土层深厚，地势平整，排水良好[1]。

1.2 供试材料

供试的苗木为1年生、生长健康的红叶石楠(Photinia×fraseri)，平均苗高为19 cm。

肉骨粉是由杭州回利生物开发有限公司病死畜禽(猪等)无害化处理的“渣”[2]，其主要成份：蛋白质65%、油8%～10%、水10%，经6个月的发酵、稀释后施用[3]。

1.3 试验设计及方法

试验在2015年12月至2016年10月的露天苗圃地进行。试验地面积为0.52 hm2,设4个处理区(每个处理区面积约0.13 hm2)。2015年12月5日将红叶石楠1年生小苗种入试验地中；2016年5月2日按处理区施入不同浓度的肉骨粉或复合肥(山东荷泽生产的金正大硝硫基复合肥料，总养分≥41%，硝态氮5%)，即：A区施肉骨粉200kg/667m2,B区施肉骨粉250kg/667m2；C区施肉骨粉300kg/667m2，D区为对照区施复合肥50kg/667m2，每个处理区设5个小区，随机区组排列[4]。

2016年6月4日和10月14日分别对各处理区的红叶石楠高生长、冠幅(蓬形)和成活率等进行调查、统计和分析；同时观察红叶石楠的形态特征(生长势等)。

1.4 试验地的管理

试验期间，及时清除苗圃地中的杂草，防止草害；在5月、7月、8月和9月喷施高氯·毒死蜱+吡虫啉进行病虫害防治；及时清理排水沟，以防积水。

2 结果与分析

2.1 苗生长量

在苗高生长方面，从6月4日和10月14日的调查、分析统计来看(表1)，在6月4日，4个处理区的苗高生长无差异；10月14日，D区的苗高生长量要好于其它3个处理区，有极显著差异，A区、B区和C区相互之间的苗高生长则无显著性差异。

在冠幅生长方面，6月4日没有进行冠幅生长量调查，10月14日进行了冠幅生长情况的调查和分析，从表1可知，D区冠幅要好于其它3个处理区，有极显著差异，A区、B区和C区相互之间的高生长无显著性差异。

由此可见：施这3种不同浓度的肉骨粉需要深入探讨。对红叶石楠高生长还是冠幅生长均比对照区要差。

表1 生长量统计表

注：数字后字母为Duncan′s新复极差测验结果，不同大小字母分别表示差异显著(P<0.05)和差异极显著(P<0.01),下同。

2.2 成活率

从6月4日和10月14日调查、统计的成活率来看(见表2)，D区的成活率要好于其它3个处理区，有极显著差异，A区、B区和C区相互之间的成活率无显著性差异。说明对照区(施复合肥50kg/667m2)红叶石楠的成活率要好于施这3种不同浓度的肉骨粉。

表2 成活率统计表

2.3 形态特征

试验期间，对4个处理区红叶石楠生长势进行观察和调查，发现施肉骨粉的3个处理区在3 d以后，红叶石楠的叶片卷曲、并落叶，15 d以后长出新叶，随后叶片恢复正常，即：厚薄均匀、叶色正常，叶片不再有畸形、卷曲、失去光泽等不正常现象。

3 小结与讨论

3.1 试验分析表明：施用3种不同浓度(施200kg/667m2、250kg/667m2和300kg/667m2)肉骨粉进行红叶石楠育苗，高生长、冠幅(蓬形)生长均比对照区(施复合肥50kg/667m2)差，其原因可能有二：一是肉骨粉发酵6个月时间不够充分、需要更长的时间进行发酵；二是适当降低施用肉骨粉的浓度。

3.2 通过本试验的研究，认为以下3个问题还需探索：一是本试验仅调查、统计和分析肉骨粉在红叶石楠育苗当年的生长情况，第二年及以后的生长情况，还要进一步试验和分析研究。二是肉骨粉用作基肥好还是追肥好需要深入探讨[5-6]。三是肉骨粉是否存在着选择性苗木品种上的施用问题。

[1]杭州市萧山区人民政府地方志办公室．萧山市志[M]．杭州：浙江人民出版社，2013：122-125,248-250,728-730.

[2]邱伯根.浙江省病死畜禽无害化处理机制建设的探索和对我省的启示[J].湖南畜牧兽医,2015(06)：1-4.

[3]曹小华,李小銮,刘娟花,等.肉骨粉常规营养成分近红外模型的建立及验证[J].粮食与饮料工业,2017(03)：51-54.

[4]杨玉贵,高玉艳.园林植物扦插繁殖常用的基质[J].特种经济动植物,2007(05)：26-27.

[5]桑贤强.彩色苗木红叶石楠的培育[J].特种经济动植物,2010(08)：28-29.

[6]蒋顺忠,陈宇,苏阿珍,等.红叶石楠栽培技术[J].农技服务,2011(10)：1507,1510.