对分课堂在高等院校旅游管理专业中的应用

2018-09-04 14:08马冬玲
西部论丛 2018年9期
关键词:旅游管理专业对分课堂

马冬玲

摘 要:旅游管理专业对学生的实践能力提出了很高要求,而对分课堂模式由于其特殊性,能够在很大程度上提升学生的实践能力,所以在该专业的教学中,这种模式可以被充分应用。基于对对分课堂教学模式对高等院校旅游管理专业意义的了解与剖析,本文提出了对分课堂模式在高等院校旅游管理专业中的应用,充分提升旅游管理专业的教学效果。

关键词:对分课堂;高等院校教育;旅游管理专业

引言:对分课堂教学模式的核心思想为将教学时间分为两部分,一部分用于教师授课,另一部分由学生进行支配,通过学生间的交流、联合实践等方式加深对专业知识的理解程度,让其能够更好地进行相关知识的应用。对于高等院校旅游管理专业来说,教师在使用这种教学方式的过程中需要采取必要措施,让这种教学模式能够充分发挥应有效果。

一、对分课堂教学模式对高等院校旅游管理专业的意义

对于高等院校旅游管理专业,教学过程中采用对分课堂教学模式具有以下意义:(1)提升了学生的实践能力。旅游管理专业对学生的实践能力提出了很高要求,而在当前的旅游管理专业教学中,课堂时间多用于进行各类理论知识的讲解,这种教学模式在很大程度上降低了学生的实践能力,对分课堂模式能够分配出大量时间让学生进行实践,充分满足旅游管理专业对学生实践能力的要求[1]。(2)强化学生的交流能力。对于旅游管理专业来说,学生在学习和工作中需要有较高的交流能力,对分课堂教学模式能够分配出大量时间,让学生在该过程中与其他学生进行交流,对学生的交流能力进行了潜移默化地培养。(3)锻炼学生思维。对分课堂模式应用过程中,学生能够自发组织解决相关问题,在很大程度上提升了学生的解决问题能力。对于旅游管理专业的学生来说,要更好地解决专业问题,需要具备符合专业情况的思维,故而对分课堂模式能够通过提升学生的实践时间和实践能力提升对学生的思维进行有效锻炼,逐步培养学生的从业思维。

二、对分课堂在高等院校旅游管理专业中的应用

(一)授课过程中的应用

在应用对分课堂模式进行授课时,课程的课时将会被分为三个部分,即讲授阶段、内化吸收阶段和讨论阶段,对于教师的讲授阶段,教师的主要讲授内容为各类理论知识,但是在该过程中需要注意的是,由于这种教学模式对需要预留时间让学生进行内化吸收,故而对于授课内容来说,教师不能对教材中的所有内容进行讲解,需要为学生预留大量的内化吸收空间,从而加深学生对各类知识的理解效果。对于学生来说,在授课过程中作为知识的接受者,需要对各类知识的基本原理和应用环境有基本认识,并在该过程中发现自己学习中存在的不足,以帮助自己更好地制定课后学习计划。需要注意的是,对于学生的知识接受过程来说,教师的授课能力和教学水平将对学生的学习效果產生直接影响,同时学生的听课效果也会对教师的授课过程产生重要反馈,故而在教师备课和授课过程中,需要优化授课流程和知识框架,让学生能够更好地接受相关知识。

(二)课余时间的应用

对于对分课堂教育模式,其中一个重要环节就是内化吸收环节,而要能够让学生更好地吸收各类知识,在内化吸收过程中,教师和学生需要联结成一个整体,以提升对知识的了解程度和学习效率。教师在该过程中起到评价者的作用,即对学生取得的学习效果和成就进行评价,并指出学生学习中存在的不足,同时对学生进行有效指导,以更好地帮助学生学习。而学生在该过程中扮演角色为知识的发现者,即通过查阅资料和参与小组学习向教师讲授的知识框架中填充相关知识,从而建立适合自己的知识体系。需要注意的是,对于教师来说,在评价时不能做出终结性评价,而是要通过引导、建议的方式帮助学生深入学习,对于学生来说,在内化阶段除了要仔细研读教材内容,还需要能够独立或通过合作的方式查找参考文献:帮助自己学习。

(三)交流过程中的应用

教师在课堂或对学生进行指导时,会与学生进行交流,从而对学生的各项状况有更加深入的了解,实现对学生的有效指导,由于对分课堂模式在很大程度上降低教师的授课时间,并且降低了对各类理论知识的讲解程度,所以教师需要主动加强与学生间的交流。在该过程中,教师可以加入到学生建立的每个学习小组中,对每个小组的运行情况都有深入了解,当小组研究中出现问题时,教师需要对小组成员进行有效指导,提升小组研究的效率,另外对于难度较大的课题,教师可以深入小组的研究过程,通过与小组成员的交流加强对学生的引导。

(四)实践过程的应用

虽然对分课堂模式只包括授课环节、内化系统环节和交流环节,然而对于高等院校的旅游管理专业来说,该专业对学生的实践能力提出了很高的要求,故而可以将对分课堂教育模式的内容进行适当扩充,加入实践环节。在实践过程中,教师起到的作用为向学生提供课题,让学生应用已经经过深入学习的知识解决问题,从而提升教学效果,而对于学生来说,在该过程中可以通过合理分工的方式提升问题的解决效率,并能够进一步进行小组内的讨论。需要注意的是,在学生实践过程中,教师需要对学生提供有效指导,并在小组中发展与自己的交流人员,加强对任务进度的了解,对于学生来说,遇到问题时需要尽量自己解决,遇到实在解决不了的问题时才能求助教师

结论:综上所述,对分课堂模式由于可以提升旅游管理专业学生的实践、交流能力,故而可以被充分应用到给课程的教学过程中。在当前和今后的教学中,对分课堂模式可以用于授课过程、课余过程、时间过程和交流过程,最大限度提升课程的授课效果。

参考文献:

[1] 孙景荣.对分课堂在旅游市场营销学中的应用研究[J].科教文汇(下旬刊),2017(12):71-72.

[2] 刘呈艳.“对分课堂”教学模式下《饭店管理》课程的教学改革[J].知识经济,2016(21):177-178.

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