切花月季栽培技术研究进展

邓 甜，胡 婷，晏 丽*

（吉首大学土木工程与建筑学院，湖南张家界 427000）

月季是蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa）的植物，是我国十大名花之一的“花中皇后”，现泛指现代月季。月季花色丰富艳丽，花形优美，是世界四大鲜切花之一，具有很高的观赏价值，深受广大消费者青睐。切花月季还具有生产技术性强等特点，生产技术对切花产量和质量有很大的影响，所以其繁殖、栽培技术措施必须做好[1]。对切花月季的繁殖以及修剪技术等方面研究进行了综合论述。

1 切花月季繁殖技术

切花月季是当代花卉业中的支柱性产业[2]，深受世界各国人民喜爱。需求量越来越大，正因为如此，国内外一直很重视切花月季的繁殖技术和方法。目前切花月季的繁殖方式主要有嫁接繁殖、扦插繁殖和快速繁殖。

1.1 嫁接繁殖

切花月季具有独特的商品性、生长周期长、调控复杂、病虫害猖獗等特点[3]，嫁接繁殖得来的苗木具有根系发达、长势旺、成苗迅速等优点，大多数种苗都是由嫁接繁殖得来，尤其对于不易生根的月季品种的育苗，一般采用嫁接繁殖方法。但也有繁殖周期长、技术要求高等缺点。月季嫁接品种的选择多种多样，一般选择需求量大的，如“卡罗拉”等受欢迎的品种。常用的砧木有粉团蔷薇和日本无刺蔷薇。影响嫁接繁殖的主要因素为砧木的选择和嫁接方式的不同。

1.1.1 砧木的选择。目前切花月季的砧木主要分为扦插砧和实生砧2 大类。扦插砧是扦插繁殖得来的，扦插砧有先嫁接后扦插和先扦插后嫁接之分，先扦插后嫁接减少了砧木生根消耗的养分，嫁接成活率高[5]。实生砧是种子繁殖得来的，两者进行比较可知实生砧嫁接的月季产量高于扦插砧。张朝阳等[4]比较了扦插砧与实生砧对切花月季嫁接繁殖的影响，实生苗砧月季与扦插苗砧月季相比第1 年生长发育程度几乎无差别，第2 年稍高于扦插砧，第3、4、5 年明显高于扦插砧月季，并且实生苗砧月季比扦插苗砧月季的经济寿命要长。

1.1.2 嫁接方式。嫁接方式主要有“T”字型芽接、大开门芽接和枝接。美国、荷兰、日本等国多采用T 字型芽接[6]。用短刃竖刀在砧木皮层横竖各划1 刀形成T 字形开口，是月季嫁接最流行的方式，与其他嫁接方式比较，T 字型芽接常优于其他嫁接方式。如张黎[7]比较了T 字型芽接、木质芽接和合接法，结果T 字型的成活率高达90%，木质芽接成活率为75%而合接法成活率为60%为最差。但T 形芽接的接芽萌发较慢，魏胜林等[8]发现了方块芽接法比T 形芽接法培育切花月季苗的成活率高23.4%，且可作为当年育砧当年成苗的嫁接方法。当砧木根颈部的皮层较厚时，运用T 字型芽接操作极为不便。近年来，我国广为流行的是“大开门”芽接，大开门芽接是形成一块深度及木质部且带有接芽的长方形芽片。枝接的成活率低于芽接。

1.2 扦插繁殖

扦插苗与嫁接苗比较，具有繁殖周期短、技术要求低等特点，且由于各品种特性不同，有的品种容易扦插生根，所以扦插繁殖也是切花月季主要的繁殖方式之一。影响扦插繁殖的主要因素是插条的选择、扦插基质的不同和使用的生长调节剂种类、浓度及其处理时间。

1.2.1 插条的选择。插条一般有硬枝、嫩枝2 种。硬枝为全部木质化的枝条，硬枝扦插春秋两季均可进行，秋季结合冬剪一起进行较好。马策等[9]设2 个因素（插条采取时间、采取部位），取3 个水平（插条采取时间分为初花期、中花期、谢花期。采取部位分为上部、中部、下部）研究扦插苗的质量。生根效果最好的是初花期的月季插穗条，成活率最高的是中花期的插穗条，同时期的插穗条，上部生根效果好于中部和下部。嫩枝扦插即采条选择发育良好的半木质化枝条，该方法在生长季均可进行，生根快且成活率高。汪有良等[10]采用单芽嫩枝的扦插繁殖方法，生根成活率达92%以上，比传统扦插繁殖速度高1 倍以上。

1.2.2 生长调节剂的选择与处理。在扦插繁殖中植物生长调节剂能自由分配插条内的营养物质，通过影响插条内碳水化合物的比重来调节插条的生根。常用的一些生长调节剂有IBA、2,4-D、NAA 等。用IBA 处理过的插穗的根较细长，而用2,4-D、NAA 处理过的插穗的根则较粗短[11]。韩文胜[12]比较了NAA 和IBA 不同浓度处理插穗，2 种植物生长调节剂均以50mg/kg 时插穗成活率最高。卢爱英[13]发现适宜月季插条生根的生长调节剂为IBA 50mg/L，处理15min。

1.2.3 扦插基质。与前面2 种影响因素对比，基质对生根率、根长和根系数的影响最大。常用的基质有河沙、蛭石、珍珠岩等。可以单独使用也可以混合使用，如罗杰等[14]研究发现不同基质扦插的月季苗在生长速度、生根数和根粗等方面有差异。周家杏等[15]指出“冬梅”月季的适宜扦插基质是珍珠岩∶草炭=2∶1。一般混合基质的生根率高于单一基质，如季琳琳[16]运用纯河沙和50%河沙＋30%园土＋20%稻糠混合基质，其培育的插条成活率最高达90%以上，且获得的扦插苗质量较好。周洪英等[17]以切花月季卡罗拉作为研究对象，进行了4 因素3 水平的正交扦插繁殖试验。结果表明，扦插繁殖基质以土∶蛭石∶锯末=45∶35∶20 为最好。

1.3 快速繁殖

快速繁殖实际上就是组织培养技术，有繁殖系数高、速度快、成本低等特点，对于推广新品种、迅速占领市场具有重要的意义[18]。影响快速繁殖的主要因素有外植体的选择和培养基质。

1.3.1 外植体。切花月季快速繁殖的外植体主要有茎尖、茎段、叶片和花蕾。最常用的外植体为茎段，相较于其他3 种茎段的发芽率最高。周艳等[19]研究了切花月季卡罗拉茎尖、茎段、叶片、花蕾4 种外植体对快速繁殖的影响，发现了茎尖、茎段能诱导出芽，由于茎段去除了顶端优势后，易萌发、出芽所以茎段更适宜作卡罗拉组织培养外植体。

1.3.2 培养基质。切花月季的培养基主要分为3 类：初代培养基、继代培养基、生根培养基。3 种培养基在外植体生根发芽过程中发挥着不同的作用，目前研究较多的培养基配方分别是以MS 培养基和以WPM 培养基为基础的培养基。但在大多数试验过程中，MS 培养基会出现褐化及污染现象。周艳等[20]人发现艳粉的最佳诱导培养基、继代培养基和生根培养基分别为MS+6-BA 0.8mg/L+NAA 0.1mg/L、MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.1mg/L 和MS+NAA 0.1mg/L+IBA 0.1mgL，适宜雪山的分别为MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.1mg/L、MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.05mg/L 和 1/2 MS+NAA 0.5mg/L，3 个品种在生根过程中均出现褐化现象，该现象会导致部分材料不生根或生根后根变褐死亡，影响生根率，如何降低幼根褐化，促进生根率提高还需要进一步的研究。

WPM 是针对木本植物的培养基，WPM 与MS 的区别在于：WPM 培养基中的K2SO4取代了MS 培养基中的KNO3，且NH4NO3的用量较MS 培养基减少了75%，氮盐以Ca（NO4）2的形式供应，所以WPM 是一种低盐培养基，有利于植株的生根。闫海霞等[21]以WPM作为基础培养基研究发现，适宜月季“卡罗拉”的增殖培养是WPM+3.00mg/L 6-BA+0.10mg/L NAA、生根培养基为WPM+0.30mg/L IBA。WPM 培养基的无机盐总含量较低，有利于减轻外植体褐变是防止产生褐化的适宜基本培养基[22]。

2 切花月季的修剪技术

修剪技术是切花月季生产中极为重要的、经常性的技术工作，好的修剪技术可以保证月季植株生长旺盛并可切取大量优质切花。切花月季的品质与产量与修剪技术和修剪时期有关。

2.1 修剪技术

切花月季的修剪方式主要有压枝和留桩2 种方式，也可以称作折枝处理和剪枝处理。压枝是指从基部位置将枝条的木质部扭断，并保留完整的韧皮部结构，然后将枝条压向地面。留桩即将枝条留出一定的节位，然后剪掉上半部分。不同的品种最佳修剪方式不同、最佳修剪距离也不一样。徐宁等[23]用2 种不同的修剪方式对切花月季‘红色恋曲’进行试验，发现了折枝修剪较剪枝处理效果更佳。张超等[24]为了筛选一种适合北方切花的修剪方式，对切花月季卡罗拉设计4 种不同的修剪长度进行试验，发现了最适合卡罗拉切花月季的修剪方式是在基芽10cm 处捻枝，能缩短修剪至开花的时间，提高切花月季产品的质量[24]。

2.2 修剪时期

修剪时期分为2 种，一种是按春、夏、秋、冬4 个季节划分，另一种是按月季的生长时期。冬季实行重剪，春季建议中剪，夏季提倡中剪或轻剪[25]。生长时期的修剪指的是苗期休剪和日常修剪。

3 问题与展望

（1）近几年对月季嫁接和扦插方面的研究越来越少，对快速繁殖的研究很多，但如何建立完善的快速繁殖体系投入到生产生活中还是一个问题。（2）在月季快速繁殖的过程中会出现褐化及污染现象，出现褐化污染的原因和如何防止褐化污染将成为快速繁殖研究过程中的重点。（3）修剪技术对切花月季的产量和质量都有较大的影响，选择合适的修剪技术和修剪部位非常重要。建立完善的快速繁殖体系和修剪体系投入到生产中，让切花月季的产量和品质能得到提高。