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吃饱了犯困叫“醉饭”

大脑对缺氧是最敏感的，只要缺氧就会犯困。我们吸进去的氧气由血液运输到全身，这个过程中，心脏是重要的泵血发动机。吃饱了饭之后，血液分流到胃肠去消化食物，脑供血更加不足，以至于撂下饭碗倒头就睡，像醉酒一样，这在医学上也有名字，叫“醉饭”。

饮食和健康的关系取决于肠道微生物

人体微生物群落是一个复杂的微生物生态系统，其组成对人的终身健康起着至关重要的作用。研究数据表明，肠道微生物组的组成影响饮食的代谢，这些微生物通过调节特定的代谢产物及其下游信号通路，可能影响宿主的健康。例如，摄入植物性营养物质和人工甜味剂与循环代谢产物的差异有关，特别是胆汁酸，而这取决于微生物组的组成。

更年期女性养颜助眠几朵花

睡眠不好，情绪急躁易怒是更年期女性常见的症状表现，为此，可以采用比较方便的茶饮进行相应的调理，养颜助眠茶含有玫瑰花、茉莉花、菊花、金银花等。玫瑰花性温，味甘，归肝、脾经，可以理气解郁、化湿和中、活血散瘀。茉莉花性温，味辛、微甘，归脾、胃、肝经，具有理气、开郁、辟秽、和中的功效。菊花性微寒，味辛、甘、苦，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目的功效。金银花性寒，味甘，归肺、心、胃经，有清热解毒、疏风散热的作用。合用可以养心肝之血，疏肝郁之火。不仅养血活血，养颜美容，而且疏肝解郁，平复情绪，自然心神安宁，安然入眠。

米饭放凉了再吃，有助于减肥？辟谣：效果并不明显，还容易闹肚子

有人说米饭放凉了再吃就能得到抗性淀粉，有助于减肥。事实上，抗性淀粉指的就是不能被消化吸收的淀粉。无法被吸收的抗性淀粉就会直接通过大肠排出体外。吸收不到糖分，理论上来说的确会使摄入的能量降低。我们常吃的粳米放凉以后的确能产生抗性淀粉，但是有研究显示，米饭冷藏24 小时以后抗性淀粉含量仅增加10%，根据我们一般吃的食量来算，实际换算成热量仅仅相当于一颗奶糖。所以要是想依靠每天吃放凉的米饭来减肥是不太现实的。此外，经常吃太冷的饭对肠胃来说也不是一件好事，肠胃功能本身不太好的人就不要轻易尝试了。