池蝶蚌育珠蚌混养不同鱼培育有核珍珠对比试验

徐毛喜，邱齐骏，王鑫，孙小兵

摘要：在育珠蚌池塘中进行混养不同品种鱼的试验。结果表明：鱼蚌混养的珍珠生长速度都比单养蚌快，混养草鱼》混养鲫》混养鳙;混养鱼在育珠蚌伤口愈合后放养优于在伤口愈合前放养。

关键词：珍珠养殖;育珠蚌;混养鱼

中图分类号：S966.23+3    文献标识码：B

中国是珍珠生产大国，淡水珍珠养殖技术较为成熟。但随着时代的发展，目前单一的养殖淡水珍珠蚌已经越来越难以符合国家发展需求，鱼蚌混养作为经典养殖模式的一种，正处于可以大放异彩的时代。孙小兵的研究表明，采取养蚌池中混养以饲料养鱼为主、搭配其他鱼类的淡水珍珠健康养殖模式，可避免环境污染、节省养殖成本、提高珍珠质量、增加养殖效益。颜冬等經研究亦得出鱼蚌混养能够增加养殖综合效益，精养鱼中联养池蝶蚌可以获得更大的经济效益，值得在生产中应用。根据各位科研工作者的研究，国家贝类产业技术体系抚州综合试验站结合多年淡水珍珠养殖经验，针对培育有核珍珠开展了育珠蚌混养不同鱼类品种对比试验，寻找鱼蚌混养模式下，搭配最佳鱼类品种，提高珍珠产量和质量，进而提高淡水珍珠培育技术，进一步提高我国淡水珍珠行业养殖水平。

1  材料与方法

1.1  池塘条件

本次试验一共选用了一排共4口南北走向相邻且面积同为3.5亩、平均水深为1.7 m、采光好、水源充足且相同、进排水系统以及吊蚌等设施完善的池塘。分别记为：1#塘主养草鱼、混养育珠蚌，2#塘主养鲫鱼、混养育珠蚌;3#塘主养鳙鱼、混养育珠蚌;4#塘，放养少量四大家鱼、主养育珠蚌作为对照组。

1.2  鱼种放养

2017年3月29日放养鱼苗，6月8日补夏花鱼苗。2017年终起捕卖鱼，2018年仍按照相同养殖品种和密度放鱼。

1.3  育珠蚌放养

2016年9月16日至19日，同组手术工人对适龄池蝶蚌开展插蚌手术，共插4200只育珠蚌，装袋吊养，每袋5只育珠蚌。将这4200只池蝶蚌集中放养于术后恢复暂养池，2017年3月底，将这些蚌均匀分配吊养在四口试验池塘中。2017年6月24-26日，相同手术工人继续开展插蚌手术，共插3724只育珠蚌，直接均匀分配吊养至四口池塘中，开展养殖管理。

1.4  养殖管理

四口池塘均按照混养鱼种正常的养殖模式养殖，不施肥，只施用生物制剂调水。1#塘、2#塘、3#塘用药完全一致，4#塘适当施肥生物制剂调水，少量的鱼类粪便不够池蝶蚌营养来源，在投放生物制剂时会比其他池塘更多的投放小球藻和培藻制剂，以增加试验蚌的食物来源。下2图以2017年为例，列举用药对比记录：

1.5  水质检测

在养殖过程中，定期对池水进行理化因子检测，上午9：00，在固定的采样点先测量水温和透明度，再利用采水器采取离水面30cm的水样，立即用分光光度计测定池水的pH值、溶解氧、氨氮和亚硝酸盐，记录各参数的数据，掌握水质实时变化动态，确保其水质良好、符合环境标准。并指导水质调控。

1.6  经常检查试验蚌的生长情况。

2  试验结果

2.1  水质分析表

2.2  有核珍珠培育情况

2018年9月26日至27日，将此批“池蝶蚌育珠蚌混养不同鱼种培育有核珍珠对比试验”的所有试验蚌全部出池取珠统计，获得如下数据：

3  小结与讨论

（1） 珍珠生长速度：鱼蚌混养的珍珠生长速度都比单养蚌快;混养草鱼生长速度最快，混养鲫鱼次之，混养鳙鱼生长速度较慢。

（2） 珍珠质量：育珠蚌伤口愈合前，对照池塘质量最高，主要是无乌头，无尾巴，混养鳙鱼次之，混养鲫鱼最低;伤口愈合后，混养草鱼优质率最高，对照组最低。

（3） 伤口愈合后，混养草鱼的珍珠生长速度快，且珍珠质量高，说明伤口愈合后珍珠的质量与其生长速度成正比。

（4） 珍珠颜色：混养鳙鱼和对照组白色珍珠明显比例大，混养草鱼、鲫鱼比例小;混养鲫鱼金黄色珍珠比例最高，混养鳙鱼较低;混养鲫鱼紫色珍珠比例最高，混养草鱼次之。

4  结语

（1）鱼蚌混养的珍珠生长速度都比单养蚌快，混养草鱼生长速度最快，说明草鱼的粪便培育的浮游生物相对于鲫鱼、鳙鱼的粪便培育的浮游生物更适合蚌的消化吸收，混养鳙鱼因为存在争食，生长速度较慢。

（2）有核珍珠育珠蚌在伤口愈合前适宜在水质清新、肥度适中的水体中术后恢复。待伤口愈合后，适宜采用鱼蚌混养的养殖模式培育淡水珍珠，且混养草鱼的珍珠生长速度快，珍珠质量高。

参考文献

[1]孙小兵.池塘鱼蚌混养试验[J].江西水产科技，2012，1：21-22.

[2]颜冬，邱齐骏，龚守贺，等.不同鱼蚌联养模式池蝶蚌生长及经济效益分析[J].科学养鱼，2014，11：40-41.

[3]郑宗林，郑曙明，王广军，等.河蚌对草鱼混养精养池塘中浮游植物群落结构的影响[J].水产科学，2015，34（12）：757-761.

[4]徐毛喜，颜冬.池蝶蚌育珠技术[J].江西水产科技，2005，1：39-41.

[5]曹春玲.池塘鱼蚌混养试验探讨及经济效益分析[J].江西水产科