百岁刘奶奶的快乐养生经

2019-11-08 02:13黄淑芬
保健与生活 2019年18期
关键词:安神粳米莲子

黄淑芬

今年103岁的刘炽昌老人是重庆江津人。老奶奶不仅弹得一手好琴,还会反手拉筋,身体柔软。

反手拉筋身体健 眼前的刘奶奶身材瘦小,但很精神,皮肤白净。刘奶奶每天早上6点钟准时起床,洗漱后,站在窗前锻炼。她先是扭转腰部,接着一前一后地摆动双手,然后再按顺时针和逆时针方向双臂绕环。预热10分钟后,刘奶奶慢慢把右手反转,然后贴向自己的后颈窝,身子依然保持直立,没有因为手的反转而出现弯曲。站在旁边的我不禁为刘奶奶捏一把汗,可是,她做完了右手,接着换左手又做了5次。

做完反手拉筋,刘奶奶双腿直立,弓身双手摸自己的脚尖,如此反复数次,锻炼完后的刘奶奶脸不红,气不喘。

刘奶奶说:“长期拉筋有强身健体的效果。做的时候应该循序渐进,量力而行,不能盲目地去锻炼。我50岁开始做拉筋锻炼,一天从一个动作开始练,慢慢地几十年下来,才可以使身体和手柔软,进而达到锻炼目的。”

弹琴看报心情好 刘奶奶退休前是一名老师,多年的工作,养成了爱读书看报的习惯。她家书柜里堆放着上百种图书报刊,有的已经泛黄老旧。刘奶奶说:“我喜欢看报,家里每年都会订。”通常,刘奶奶会一边放音乐,一边看报。她说:“听音乐,可以使我大脑的思维活跃;而看书读报,能使我增长新的知识。”

刘奶奶走到屋角掀开电子琴上盖着的布,微笑着说:“为了欢迎你们的到来,我弹一曲《梅花三弄》。”说完,她双手轻快灵活地在键盘上跳跃着,歌曲优美动听。

刘奶奶说:“每天弹弹琴、看看报,既能陶冶情操,使人心情愉快,又可预防大脑衰老,提高记忆力。”

清热安神莲子粥 每天一日三餐,刘奶奶都是自己动手做、定时用餐。由于牙齿不好,她把饭煮得很烂,还爱把鸡蛋、瘦肉、豆腐,还有当季的蔬菜如丝瓜、番茄、南瓜等与饭放在一起煮,几十年都如此,她觉得这样煮饭既好吃又容易消化。

早餐,刘奶奶喜欢熬煮莲子粥,将莲子、粳米、红枣洗净后,放进高压锅里熬煮。刘奶奶介绍说:“莲子补脾益肾;红枣补益脾胃;粳米中含有丰富的蛋白质,还含有脂肪、钙、铁及B族维生素等多种营养成分。这几味食材组合在一起,能够清热、安神、强心,经常吃,对身体有好处。”这款粥,刘奶奶吃了几十年。

刘奶奶的生活虽然平淡,质量却很高。这才让她健康长寿,越活越精神。

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长寿有方

1.吃七分饱

美国塔夫茨大学的一个研究小组对200余名21~50岁的志愿者降低食物摄入量,结果发现,每天吃约七分饱的人,血液中的“好”胆固醇明显升高,而肿瘤坏死因子减少了25%,整体血压也降低了。

这项研究表明,人若是吃七分饱,那么患病风险会降低,自然也更长寿。

2.体重正常

美国爱因斯坦大学曾对约500名百岁老人进行了调查,发现这些老人的生活习惯和方式并不比其他人更好,他们唯一与别人的區别就是体重更正常,肥胖者非常少。

肥胖容易引发心血管病、糖尿病、呼吸系统疾病等多种疾病,从而导致死亡概率提高。

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