核心素养下的高中化学实验教学策略探究

柯洪伟

（福建省石狮市石光中学，福建石狮 362700）

引 言

化学是高中阶段的一门重要学科，同时也是学生学习起来比较困难的一门学科。由于学生接触化学学科的时间比较短，化学又是知识内容比较复杂的学科，因此，化学教师在课堂教学中面临较大的挑战。实验作为化学教学的重要内容，也是学生学习化学知识的有效方式之一。随着新课程改革的深入，在核心素养培养下教师应优化高中化学实验教学策略，提高课堂教学效率，以实现对学生核心素养的培养。

一、以化学实验教学为基础，渗透核心素养培养

高中化学教学过程中，应当注重学生的化学学习，加强学生核心素养的培养。宏观辨识与微观探析是高中化学核心素养的重要内容，有利于培养学生的观察能力，促使学生树立宏观和微观意识。在实际高中化学课堂教学中，教师应当重视提高学生的学习水平，要求学生了解化学标号，从基本的化学符号表征中探究宏观和微观意蕴，提升学生的核心素养[1]。

例如，在苏教版高中化学必修一“氯、溴、碘及其化合物”的课堂教学中，教师结合“电解食盐水制取氯气”的实验，要求学生观察实验过程中阳极有气泡产生，溶液颜色逐渐变成黄绿色，产生的气体可以使湿润的碘化钾淀粉试纸变成蓝色；阴极同样有气泡产生，溶液变成红色，气体点燃有爆鸣声。从这样的宏观现象入手，推断其中的反应原理，从各个结构上分析和理解其中的反应原理：氯化钠分子和水分子在通电的情况下，生成氢气分子、氯气分子和氢氧化钠分子，以此为基础要求学生书写出正确的化学反应方程式。反应物在通电的状态下，各种离子重新组合形成新的化合物，反应前、后元素的种类和质量没有变化。在这样的实验活动中，教师要引导学生思考微粒重新组合的方式，并且通过相应的方式展示出来，更加形象直观地了解微观变化。高中化学实验教学过程中，应注重微观和宏观的结合，使得化学方程式不再是冰冷的符号，而是宏观和微观结合的载体，学生的学习体验不再死记硬背，从而构建高效的化学实验课堂，提高学生的核心素养。

二、结合化学实验现象变化和差异，渗透核心素养培养

实验教学作为高中化学教学的重要内容，也是培养学生核心素养的重要方式。实际的化学实验教学中，常常会出现化学实验现象和预测现象或者理论知识不相符的情况，这体现着化学实验中蕴藏的变化理念。作为高中化学教师，应当准确把握这一现象，引导学生开展思考和讨论活动，提出相应的问题，进行归纳和总结，培养学生的变化观念和平衡思想。

例如，在苏教版高中化学选修四“盐类的水解”的课堂教学中，教师结合课堂教学内容，提出相应的问题：“酸溶液呈现出酸性，碱溶液呈现出碱性，盐溶解于水之后，形成的水溶液是否呈现出中性？”结合这样的问题，引导学生开展对比实验活动：第一组学生利用强碱弱酸盐开展实验，如CH3COONa、Na2CO3；第二组学生利用强酸弱碱盐开展实验，如NH4Cl、Al2（SO4）3；第三组学生利用强酸强碱盐开展实验活动，如NaCI、KNO3。在实验过程中，教师引导学生观察和记录实验现象，对其进行相应的分析、归纳和总结，通过这样的方式得出相应的结论。在分组实验中，学生对每个小组的实验进行比较和分析，通过归纳和总结得出相应的结论。在课堂教学过程中，教师应积极借助相应的真实情境创设，提高学生的信息采集和处理能力。作为高中化学教师，应当开展有效的引导，解决学生实验中的困惑和疑问。通过这样的实验对比，得出相应的结论：强碱弱酸盐呈现出碱性，强酸弱碱盐呈现出酸性，强酸强碱盐则呈现出中性。借助这样的实验教学和探究活动，培养学生的变化观念和平衡思想。

三、结合问题开展化学实验探究，渗透核心素养培养

实验探究与创新意识是化学实验核心素养的重要内容，教师应在高中化学课堂教学中有效渗透，有效开展化学实验教学。在实际的课堂教学中，教师应当引导学生开展实验探究活动，深入发掘和探究有价值的化学问题，强化培养学生的问题意识。教师可引导学生根据问题明确探究目标，优化化学实验方案设计。实验探究是核心素养的要素之一，也是学生核心素养培养的有效方式。

例如，在苏教版高中化学选修五“常见的烃”的实验教学中，讲解烷烃卤化反应中，教师根据实验演示和数据对比，提出相应的问题：“在卤化反应的过程中，为什么需要光照或者加热？卤素的相对反应活性是F2＞C12＞Br2＞I2，其中的原因是什么？各级氢和碳原子分离的相对速度是三级氢＞二级氢＞一级氢，说出其中的原因。”结合这样的问题引导学生制订相应的实验计划，深入开展实验活动，采集相关的实验现象和实验数据，并且对其进行对比和分析，拓展学生的化学思维方式，得出相应的化学实验结论，掌握化学知识的发现和研究方法。

四、借助实验模型开展实验活动，渗透核心素养培养

证据推理与模型认识是高中化学核心素养的重要内容之一。科学推理和科学论证是证据推理的主要体现方式。在实际化学实验中，根据化学知识内容做出猜想和推测，借助实验采集相应的数据信息，开展分析和推理活动，得出相应的化学结论，实现学生学科思维的培养。高中化学教学过程中，结合化学模型将抽象、复杂、深奥的知识内容变得更加直观、具体和简单，从而加深学生对化学知识的学习和理解。

例如，苏教版高中化学必修二“化石燃料与有机化合物”的课堂教学中，在讲解有关乙烯的内容时，教师向学生展示身边常见的乙烯，借助视觉冲击帮助学生感受乙烯在生活中的价值，激发学生推理验证的欲望。教师提出相应的问题：“乙烷可以燃烧，但是不能使酸性高猛酸碱溶液褪色，可以和卤素单质发生反应，在组成中含有碳氢元素的乙烯，和乙烷是否有相似的性质？”教师引导学生开展猜想活动，并且开展动手实验活动，采集相关的证据进行验证，掌握乙烯的相关性质。通过这样的方式，激发学生对两种物质的认知冲突，思考其中的原因，进而推动学生开展深层次的推理活动。教师继续引导学生开展结构探究，分析乙烯的结构是怎样的。通过这样的方式，引导学生构建相应的乙烯球棍模型，并开展合作学习活动，对其中的化学键进行推理和分析。教师结合学生模型构建提出问题“乙烯可以使得溴的四氯化碳溶液发生褪色”，结合结构开展化学键变化探究活动，完善学生的认知结构。借助这样的实验教学活动，引导学生想象、推理和探究，培养学生的核心素养。

结 语

高中化学核心素养培养下，化学实验教学不仅仅是传授学生化学知识内容，更应该注重让学生体验实验探究过程，激发学生化学学习的兴趣，培养学生的科学探究意识和探究精神。加深学生对化学实验知识的理解不仅有利于学生化学思维的形成，还有利于培养学生实验探究、动手操作和创新能力。因此，高中化学实验教学中，应当以化学实验为基础，设计课堂问题，引导学生思考探究，动手操作实验进行验证，渗透对学生核心素养的培养，构建高效化学课堂。