青贮玉米高产的关键技术

阿加尔别克·托尔斯别克

青贮玉米由于高产、优质、多汁，成为青河县奶牛、羊日粮配方的重要来源，随着我国奶牛饲喂水平的快速提升，青贮玉米质量已成为制约奶牛单产提高的主要因素之一。为了提高青贮玉米的产量，从青贮玉米生产栽培的各个关键环节进行论述，根据个人经验和国内外先进技术理念，提出对青贮玉米高产栽培技术的分析与研究，旨在科学研究的基础上制定青贮玉米的高产栽培技术，突出青贮玉米的持续性高产，进而充分发挥青贮玉米的饲料价值，提高青贮玉米的经济效益。

一、青河县青贮玉米基本情况

近年来，青贮玉米在政府和社会各界团体、组织的推动下播种面积逐年增加。2016年中央财政在农业结构调整方面，将加大支持力度。2020年青河县计划种植饲草料15.48万亩，其中苜蓿9.28万亩，青贮玉米5万亩，籽粒玉米种植1.2万亩。因青贮玉米具有良好的适口性、消化率及均衡的营养价值，已成为奶牛日粮的重要组成部分。但在理念普及的同时，栽培技术良莠不齐的问题也暴露出来，本文根据个人经验和栽培技术理念，针对性地解决存在的问题，提高栽培水平。

二、栽培管理技术

1、选用良种及整地播种

优质高产青贮玉米品种要求收获时干物质含量在30%～35% ，淀粉含量大于30%，干物质亩产量相比于粮食玉米提高5%以上，具有一定的抗倒伏及病虫害等优势。目前阿勒泰地区青贮玉米主要品种中原单32号，户单2000，新玉20号等高产、高赖氨酸玉米品种，它们均具有较好的产量、品质、抗逆性和适应性。播种时选择土层深厚疏松、灌排条件较好肥力较高的土地。 精耕细作，平整土地，播种前深耕土地，深耕为25～30厘米，深浅一致，耙平整细，无大团块，从而保证一播全苗，为丰产打下基础。播前晒种2～3天，提高种子发芽率。每100kg玉米种子用30%帅苗种衣剂200毫升每亩、40%卫福悬浮剂400毫升每亩，对适量水拌匀，可防地老虎、瘤黑粉病等病虫害。

2、播前施肥与除草

可根据所选地块的肥程度，播种前施用基肥、种肥，用磷酸二铵作种肥，每亩15公斤。亦可施用农家肥每亩3000公斤。结合整地用96%金都尔EC80～100ml每亩。对水50kg喷洒地表，浅耙2～3cm，以提高除草效果。

3、播种条件与方法

正常玉米种子发芽最低温度为6～7℃，此时发芽需较长时间，容易霉烂。当耕作层地温在10-12℃时，种子发芽较快而且整齐，一般需要12天才能出土，生产上把这一温度作为播种的最低温度指标。春播时，根据种子的特性选择10～12℃地温时播种最佳，地温不足时，选择覆膜播种，可缩短种子的发芽时间，提高发芽率。适于玉米种子发芽出苗的土壤相对含水量为65～70%，低于60%或高于75%都不利出苗。播种时深浅一致，避免覆土过深或过浅，覆土应均匀一致。 土壤质地粘重，墒情好的可适当浅些（土壤相对含水量65～70%），3～4厘米，土壤质地疏松，易于干燥的砂壤土地，可适当深些，4～6厘米。播后一定要镇压，镇压是保证玉米出全苗的重要技术措施之一。干旱时播种后，种子与土壤接触不良，不易吸收水分而影响苗全或苗齐，通过镇压，有利于下层水分上升，使种子吸水发芽出苗。镇压时要考虑土壤水分，干旱时要随播种随镇压，土壤水分较大或正在降雨，可稍后镇压或不镇压。正常情况下底肥与种子的距离为12-15厘米，且肥料位于种子的侧下方，底肥与种子距离过短会出现烧苗的现象，播种时一定要注意避免肥料烧苗。

4、施肥与灌溉

播种后大约15天开始出苗，及时检查发芽、出苗情况，发现缺苗或断行立即补种。缺苗不多可采取两头留双苗的办法，以保证苗数。 当玉米4～5叶时及时定苗，留苗要均匀，株距25cm去弱留强，去除杂株;每留苗株数在6000～6500株每亩。玉米从出苗到拨节应中耕2～3次。第一次在先行后，深度5～7cm;第二次在玉米5～6叶时，深度10～12cm;第三次在拨节前结合追肥进行，深度13～15cm。全生育期中耕2～3次，结合追肥。追肥以氮肥为主，追施尿素20～25kg每亩，追肥深度8～10cm。大喇叭口时期灌第二水前，进行第2次中耕追肥，追施尿素10～20k每亩;在花粒期，如果玉米缺肥，应穴施尿素10～15kg每亩。玉米全生育期浇水4～5次。当土壤含水量降低到田间持水量的45%～50%，中午叶片萎蔫缺水时可以灌第一水。以后3～4水分别在孕穗期、抽雄期、乳熟期灌。土壤含水量要求经常保持在田间持水量的50%以上，抽雄期不低于65%。

5、收获时期及方法

青贮玉米收割期为籽实乳熟期至腊熟期，外表观察玉米穗胡须变黑，玉米穗粒有浆变硬。一般最适收获期为乳熟末期至蜡熟初期，全株含水率平均为65%-70%，干物质含量达到30%以上。如以籽粒乳线位置作为判别标准，则乳线处于1/2至1/3时最宜。收获过早，则植株含水量高、干物质低;收获过晚，酸性洗涤纤维增高、消化吸收率降低，同时因水分降低，不易压紧，导致青贮发霉变质，品质下降。收获时应选择晴好天气，避开降水。青贮玉米一旦收割，应在尽量短的时间内完成青贮，不可拖延时间，避免因降雨或本身发酵而造成损失。

一般大面積青贮饲料地采用机械收获，随收割随切短随装入拖车当中，拖车装满后运回青贮窖装填入窖。小面积青贮饲料地可采用人工收割，把整棵的玉米秸秆运回青贮窖附近后，切短装填入窖。

收获时一定要保持青贮玉米秸秆有一定的含水量，正常情况下要求青贮玉米的含水量为65～75%，如果青贮玉米秸秆在收获时含水量过高，应在切短之前进行适当的晾晒，晾晒1～2天后再切短，装填入窖。

切短的青贮饲料在青贮窖内要逐层装填，随装填随镇压紧实，直到装满窖为止。装满后要用塑料膜密封，密封后再盖30cm的细土。为了防冻，还可在土上再盖上一层干玉米秸秆、稻秸或麦秸。一般青贮玉米料经过20天左右发酵即可完成，再经过20天的熟化过程即可开窖饲喂。此时的青贮料气味芳香、适口性好、消化率高，是牛、羊等的极好饲料。

（作者单位：836200新疆阿勒泰地区青河县阿热勒托别镇农业技术推广站）