有一种美味叫烤玉米

蔡雨孝

“烤玉米！烤玉米！香喷喷的烤玉米！”一大清早，楼下的小商贩就开始吆喝起来了。我啃着刚买的烤玉米往回走，嚼着嚼着……怎么说呢？感觉味道不够地道，总感觉少了些童年的味道。

我吃过洛阳的烤玉米、北京的烤玉米，但是却吃不出童年的香味。我想念童年的烤玉米，现在我在县城上学，再也无法和表弟一起烤玉米吃了。

小时候，我和表弟是家里最调皮捣蛋的一对。

那年秋天，在玉米刚刚成熟的时候，我和表弟馋得厉害，就想去地里烤玉米吃。表弟兜里装着一盒火柴，我背着一壶水，尽情地在田野里飞奔，打闹。路过一片花生地，那里稀稀疏疏地长着几株玉米，我兴奋地跑上前去，把大玉米棒掰开一点儿，看到玉米刚刚顶饱籽，用指甲一掐，直冒汁水，不老也不嫩，粒粒饱满，肥嘟嘟，长得诱人极了。 我们看四周无人，以迅雷不及掩耳之势快速掰下了几穗玉米棒，赶紧脚底抹油溜之大吉。

我们找到一片空旷地带，麻利地扫出一处空地来，表弟开始和泥，我搬砖，不一会儿，我们就做好了一个简易的“锅台”，然后就地取材，捡拾树枝柴火。“嚓——”表弟划燃了火柴，往柴堆的枯叶下面一放，火慢慢地燃起来。我和表弟赶紧剥下玉米棒的外衣，颗颗饱满的玉米籽鲜亮地露了出来，我们又麻利地揪掉一根根玉米须，接着用稍尖的长棍往玉米穗的底部一插，放在火苗上烤起来。火苗伸出长长的舌头，在玉米棒上舔来舔去，下面的枯树枝发出噼里啪啦的声音。不多时，玉米由白变黄，由黄褐变成黄黑色，空气中散发着浓浓的玉米香甜味，我们的口水就快流出来了。

终于，玉米烤熟啦，我和表弟顾不上烫，将玉米拿在手中大口大口地啃起来。虽说有些焦味，但是吃起来却是满口生香。因为这玉米是我们亲手烤制的，也是通过辛苦的劳动换来的，这既烫手又烫嘴的玉米，很快就被我們吃了个精光，内心是既满足又幸福。

转眼间，童年时光不再，童年烤玉米的香味却在心底久久留香，有机会的话，真希望能和表弟再烤一次玉米吃。

（指导教师：郭 梦）

童年记趣：

小作者通过回忆童年和表弟烤玉米的小事，写出了对童年纯真生活的怀念，文章富有童趣，活泼自然，行文流畅，感情真挚。