解决克瑞森栽培中的几个问题

（烟台固特丽生物科技股份有限公司，烟台264000）

克瑞森葡萄属于欧亚品种，自然无核，极晚熟。树势生长旺盛，结果枝率高，果穗均重500 g，圆锥形，松散适中，果粒细长，果肉亮红、脆硬，口感好。采收不脱粒，可冷库贮藏至元旦后。

克瑞森对肥水、管理水平要求较高。成花难，适合中长梢修剪；拉穗难，生长调节剂使用不当易出现药害和果穗扭曲变形；膨大难，自然无核，需要生长调节剂处理；上色难，需要从肥水、修剪、控产等多方面促进着色。较抗炭疽病和黑痘病，对葡萄霜霉病和灰霉病抗性中等，易感染白腐病，抗旱、抗寒能力中等。

1 解决成花问题

1.1 采用棚架栽培

北方寒冷地区采用宽行双篱架栽培，以中长梢修剪为主，短梢修剪为辅。

1.2 摘心，合理留枝

新梢生长期通过摘心来抑制其过旺生长，节间距控制在12～15 cm。合理留枝，667 m2留200～400个，V 型双篱架留结果枝 12～13条/株，667 m2保持在3 000穗左右。及时摘心，促进拉穗、果实膨大、花芽分化，采用 7+7（4+3）+3×2摘心模式，最终保证叶果比为20∶1。新梢长出6～8叶（即花序分离期）摘心，再长出4片叶（谢花后）第2次摘心，套袋前后再留3片叶摘心，第4次摘心留两个副梢，每个副梢留3叶摘心。对生长过旺的植株，适当采用持续期短、无残留的生长抑制剂矮壮素、缩节胺进行控制，建议花后和硬核期以喷梢为主，全树喷施影响花芽分化，造成第2年拉穗困难。

2 解决拉穗膨果问题

花序分离期整修果穗，花序长至10 cm，留穗尖4.5～5 cm，约10个小副穗，在花前7～10 d使用芸苔素、DA-6、920处理，并通过花前摘心，结合浇水使用硝酸钙集中营养，促进花序拉长。花后10～15 d，果粒黄豆粒大小时再处理1次，促进膨果。通过合理控产，及时摘心，控制中庸树势，养护根系，集中养分促进果实膨大。尽量不用或少用吡效隆、噻苯隆。在调节剂处理花序、果穗的同时，添加固特丽“凯多511”，可强壮花序，促进花序拉长，膨大果实，延缓果梗木质化，促进养分向花序、果穗转移。坐果后果粒绿豆粒大小时，根部冲施固特丽“钙全微”+大量元素水溶肥，补充氮、磷、钾及钙、镁、硼、锌、有机质，满足幼果生长所需要的养分，避免成熟期果实发软，同时促进花芽生理分化，促进来年成花。

3 解决着色问题

3.1 控产

保持克瑞森667 m2产量约2 500 kg，在新梢生长期合理保留结果枝和果穗数的同时，定穗时去掉过大和过小的幼穗，花序分离期整修果穗，保持穗重约750 g，果粒数不超过100粒，果粒控制在7～8 g为宜。

3.2 预防水肥缺失和转色期脱肥

克瑞森对水肥要求比较高，对根系的养护是保持养分供应的一项重要措施，特别是北方进入9月中旬后，随着地温的下降，根系需要储藏养分，造成叶片养分回流，果实出现发软、上色困难等问题。建议化肥和有机肥结合施用，每次施肥后冲施氨基酸、腐殖酸、海藻酸等功能性肥料，如美国进口的“垄优丽翠”，有机质含量高达300 g/L。注意果实膨大期、转色期施肥挖沟不要过深，避免破坏根系。

3.3 保证叶果比，增强叶片功能

保证克瑞森葡萄叶果比20∶1。葡萄的有效叶龄为110 d，克瑞森葡萄果实生长时间为170～180 d，所以在果实膨大期和转色期适当留副梢新生叶片，保证后期供应果实充足的养分。

3.4 合理使用调节剂催红

使用调节剂的时间一定要合理，不宜过早、过量。克瑞森葡萄上色30%时，叶面喷施40%乙烯利4 000～8 000倍，以叶片喷湿、不滴水为宜。在套袋前、转色前和转色后，叶面喷施促进花青苷合成的生物制剂“果颜红”，为果实着色积累色素；在果实即将转色时，根部冲施、叶片喷施“藻维丽金钾”，补充磷、钾、硼元素，促进养分、糖分向果实运输。注意土壤湿度保持不低于60%。