小学科学课程中的食物营养板块的研究

周仁智

摘要：人类的食物类型是非常多种多样的，教师在借助不同的食物知识内容的讲解，让学生对于不同的食物中所蕴含的营养物质，都进行有效分析的过程中，才能够提高学生的探究学习的兴趣，都能够提高学生在课堂中的学习表达能力，也能够让学生对于不同的知识内容都进行合理有效的探究和分析，因此，本文就小学科学课程中的食物营养板块的研究，进行分析，并提出指导建议。

关键词：小学科学;食物营养

中图分类号：A 文献标识码：A

促进学生的自主学习思维能力的提升，能够让学生在参与不同的食物营养实践学习活动的前提下，都可以有一个良好的学习探究的效果，所以教师在开展不同的食物营养知识内容讲解活动的过程中，都可以加强学生的学习观点的表达，这样才能够不断的增强学生在课堂中的学习质量，也能够让学生在这个过程中，对于相关的理论知识内容进行合理有效的运用。

一、教师加强与学生沟通

在提高学生与教师之间沟通交流的效率的过程中，教师才能够对学生的学习观点有一个良好的分析和探究，因为食物营养知识内容的讲解，本身就具有实践性，所以教师都需要借助不同的实践教学活动的开展，让学生进行知识内容的有效的研究，这样才能够加强学生在课堂中的学习参与，也能够让学生有一个良好的学习体验，所以教师在对于当前的课堂教学模式进行合理有效的设计的前提下，

例如，在教授学生学习“食物的营养”这一章节内容时，教师在让学生理解什么是食物中所蕴含的营养物质的前提下，都可以加强与学生的沟通和交流，也能够让学生在这个学习过程中，不断的优化自己在课堂中的学习思维模式，因为很多人类的食物，都是从农作物中进行提取的，所以教师在让学生将两者之间的关联性，进行合理有效探究的过程中，才能够不断的提高学生对食物的节省意识，这样才能够增强学生的课堂学习体验感受，也能够不断的优化学生对于理论知识的一个分析结果。

二、给学生回答问题的机会

给予学生在课堂中回答问题的机会，能够让学生的自主思考的效率变得更加的高效，并且有效的培养学生对食物营养板块知识的学习探究兴趣，深化学生的思维学习的意识。这样不仅能够培养小学生的科学核心素养，也能够让学生对食物营养安全的问题，都进行合理的分析和讨论，从而不断的引导学生从日常生活实践中出发。教师在借助生活化的教学资源，能够让学生对食物营养的理论问题都可以进行合理有效的讨论，也能够从学生的生活实际中，帮助学生对于不同的知识内容，进行合理有效的熟悉，这样才能够逐渐地提高学生对于知识内容的学习完成度，能够让学生对于不同的食物营养问题的解决，都可以变得更加的高效。

例如，在教授学生学习“食物的营养”这一章节内容时，教师在带领学生对于不同的食物营养板块的知识内容都进行良好探究的前提下，也需要给予学生自主思考学习的时间，这样才能够不断的帮助学生提高自己在课堂中的思维效率，能够让学生在这个过程中，都可以对相关的营养理论知识内容进行合理的解读，所以教师在开展小组合作活动的过程中，都可以引導学生有一个自主学习的空间，这样才能够不断的帮助学生优化自己在课堂中的学习表现，也能够让学生对于不同的学习问题，都可以进行合理的讨论和分析。在发挥学生的学习优势的过程中，教师都可以让学生对于不同的植物中所蕴含的营养物质，进行合理的运用，这样才能够不断的帮助学生，对于实际生活中所遇到的问题进行解决。

三、生活化学习情境

教师在创设生活化教学情景的过程中，也需要将不同的生活化的教学资源进行合理有效的运用，这样才能够不断的帮助学生，提高自己对于食物营养知识内容的解读效果。让学生从自己的探究过程中，对于不同的知识内容的理解，就可以有一个更加良好的学习效率，这样才能够为学生创设生活化的学习情景，也能够让学生在不同的食物板块知识的学习中，从自我的学习经验中进行出发，对不同的学习问题有多个角度的思维。

例如，在教授学生学习“食物的营养”这一章节内容时，学生在对不同的食物的类型都进行有效探究的过程中，教师也需要让学生理解营养的概念，并且从不同的物种的丰收的过程中，都可以从相关的体验活动中，对于不同的食物中所蕴含的营养物质，进行合理有效的探讨。教师在开展不同的实验教学活动的前提下，都可以为学生创设相关的生活化的学习情境，这样才能够不断的帮助学生融入到学习氛围中来，也能够让学生对于理论知识内容的掌握变得更加的全面。在提高学生的学习效率的前提下，也能够优化对于食物营养知识内容的讲解质量，所以教师都可以引导学生对于日常的生活现象，进行科学的观察，能够让学生对于科学知识内容的运用的途径，变得更加的广阔，不断的帮助学生对于理论问题都可以进行有效的探究，也能够让学生在这个过程中，不断的凸显自己的学习主体性，引导学生对食物中所蕴含的营养物质都有一个良好归类的过程。

总而言之，在现代化的教学体系下，教师都需要对于食物营养板块知识内容的讲解，变得更加的高效，这样才能够对于不同的教学问题，都进行合理有效的解决，也能够让学生在这个过程中有一个自我观点的输出。教师在讲解不同的食物营养知识内容的前提下，都可以让学生先进行良好的实践探究，这样才能够让学生有一个良好的实现学习的思维意识。

参考文献

[1]苗璐. 让科学扎根于生活 ——论小学科学教学生活化[J]. 百科论坛电子杂志，2020（18）：2521.

[2]刘春妮. 以《食物中的营养》例谈科学课实验材料的改进[J]. 小学科学（教师版），2019（8）：48.