龙游地区早春大棚苦瓜品种比较试验

刘卫华 何 昱 赵东风

（1.浙江省衢州市龙游县种植业发展中心，浙江 衢州324400；2.衢州市柯城百盛家庭农场，浙江 衢州324000；3.浙江省衢州市农业林业科学研究院，浙江 衢州324000）

苦瓜品种多样，营养丰富，具有清热解毒、预防癌症等功效，尤其深受女性消费者欢迎[1]。为筛选适宜浙江龙游地区早春种植的苦瓜品种，2020—2021年我们引进6个苦瓜品种，以当地主栽品种丰绿3号为对照开展了早春大棚苦瓜品种比较试验。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试苦瓜品种有鑫秀、桂农科8号、翠玉、雅秀、1002号、苦中乐、丰绿3号。以丰绿3号为对照。

1.2 试验方法

试验设在浙江省衢州市龙游县小南海镇团二村蔬菜生产大棚内，大棚长30 m、宽6 m、高3 m、肩高2 m。试验地土壤为红黏土，地块肥力中等、前茬为辣椒。定植前棚内均匀撒施商品有机肥2 000 kg/667 m2、氮磷钾三元复合肥20 kg/667 m2作基肥，翻耕整地后筑畦，畦宽1.5 m、高20～25 cm、长10.0 m，沟宽0.5 m。每个品种为1个处理，共7个处理，3次重复。随机区组排列，小区面积20 m2，四周设保护行。2020年11月下旬进行种子处理，12月3日播种，2021年1月9日定植。各参试品种选长势一致的幼苗单行种植，每穴栽1株，株距0.5 m，每小区栽20株。植株长到40 cm时，用尼龙绳吊蔓。苦瓜主蔓爬到铁丝上时，将每行主蔓朝一个方向牵引。

1.3 调查统计方法

试验期间记录各参试苦瓜品种的播种期、定植期、始花期、始收期、末收期等，调查其植物学性状和果实性状；每小区随机选10株用直尺测量果实的纵径、横径、肉厚，用电子秤称单瓜质量，统计小区产量，并计算单位面积产量。试验数据采用DPS软件进行差异显著性分析[2]。

2 结果与分析

2.1 各参试苦瓜品种的生育期

各参试苦瓜品种的生育期见表1。由表1可知，各参试苦瓜品种的生育期相差不大。其中鑫秀的始花期最早，为2月16日，其次为桂农科8号（2月17日），其余参试苦瓜品种的始花期为2月18日；鑫秀的始收期最早，为2月26日，其次为桂农科8号（2月27日），其余参试苦瓜品种的始收期为2月28日。

表1 各参试苦瓜品种的生育期

2.2 各参试苦瓜品种的植株性状

各参试苦瓜品种的植株性状见表2。

表2 各参试苦瓜品种的植株性状

由表2可知，鑫秀、桂农科8号、翠玉、雅秀、1002号的生长势和分枝性强，苦中乐、丰绿3号（ck）的生长势和分枝性中等；各参试苦瓜品种的第1雌花节位由低到高依次为鑫秀（12.1节）、桂农科8号（12.3节）、雅秀（13.1节）、翠玉（13.2节）、1002号（17.6节）、丰绿3号（ck）（18.5节）、苦中乐（19.0节）；鑫秀、桂农科8号、翠玉的节间较短（9.5 cm），雅秀、1002号、苦中乐、丰绿3号（ck）的节间较长（9.8 cm）；除雅秀的叶片颜色为深绿色外，其余参试品种的叶片为绿色；鑫秀、桂农科8号、翠玉、雅秀、1002号的结果性较好，苦中乐和丰绿3号（ck）的结果性中等。

2.3 各参试苦瓜品种的果实性状

各参试苦瓜品种的果实性状见表3。

表3 各参试苦瓜品种的果实性状

由表3可知，鑫秀和1002号的果形为长圆筒形，桂农科8号和翠玉的果形为长棒形，雅秀为长圆锥形，苦中乐为长圆锤形，丰绿3号（ck）为短棒形；鑫秀的果皮为白绿色，桂农科8号的果皮为浅绿色，翠玉的果皮为墨绿色，雅秀的果皮为白淡绿色，1002号的果皮为深绿色，苦中乐的果皮为白色，丰绿3号（ck）的果皮为绿色；翠玉的瓜纵径最大（34.0 cm），其次为鑫秀、桂农科8号、雅秀、1002号和苦中乐（均为30.0 cm），丰绿3号（ck）的瓜纵径最小（25.5 cm）；各参试苦瓜品种的瓜横径由大到小依次为雅秀（8.0 cm）、翠玉（7.5 cm）、鑫秀（6.3 cm）、桂农科8号（6.3 cm）、丰绿3号（ck）（6.2 cm）、1002号（6.0 cm）、苦中乐（5.5 cm）；鑫秀、雅秀、苦中乐的瓜瘤性状为圆粒状瘤与短纵瘤相间，桂农科8号的瓜瘤性状为粒条相间，翠玉和1002号为尖瘤，丰绿3号（ck）以条瘤为主、间有圆瘤；各参试苦瓜品种的单瓜质量由大到小依次为雅秀（700 g）、翠玉（550 g）、桂农科8号（466 g）、鑫秀（410 g）、1002号（390 g）、丰绿3号（ck）（380 g）、苦中乐（250 g）；鑫秀的果肉最厚（1.3 cm），1002号、苦中乐、丰绿3号（ck）的果肉较薄（1.0 cm），其余参试苦瓜品种的果肉厚为1.1 cm。

2.4 各参试苦瓜品种的产量

各参试苦瓜品种的产量见表4。

表4 各参试苦瓜品种的产量

由表4可知，单株平均结果数由高到低依次为苦中乐（27.52个）、鑫秀（19.71个）、丰绿3号（ck）（18.50个）、1002号（17.65个）、桂农科8号（15.70）、翠玉（11.72个）、雅秀（10.11个）。鑫秀和桂农科8号的产量极显著高于丰绿3号（ck），较丰绿3号（ck）分别增产14.90%和4.10%；雅秀的产量为4 720 kg/667 m2，较丰绿3号（ck）增产0.64%，差异不显著；翠玉、1002号和苦中乐的产量低于丰绿3号（ck）。

3 小结

试验结果表明，鑫秀和桂农科8号的产量较高，分别为5 390 kg/667 m2和4 880 kg/667 m2，且具有早熟、长势旺盛、分枝性强、第1雌花节位低、节间短、结果性好等特点。鑫秀和桂农科8号苦瓜可作为龙游地区大棚早春栽培的首选品种。