大量元素水溶肥对茄子和黄瓜的增产效果研究

莫小玉 王雨沁 吴晓峰 杨业凤*

（1.上海市浦东新区农业技术推广中心，上海 浦东新区201201；2.上海市浦东新区唐镇集体资产管理中心，上海 浦东新区201201）

近年来，我国水溶肥行业发展迅速[1]。大量元素水溶肥料是根据作物的需肥规律而研发的高浓度、全速溶、多元素肥料产品，含有作物所需的多种营养元素，具有养分含量高、易溶解、肥效快、增产作用明显等特点[2～4]。为了探讨诺同大量元素水溶肥在茄子和黄瓜上的肥效和在实际应用过程中的增产增收效果，我们于2019—2020年分别以茄子和黄瓜为对象开展了大量元素水溶肥在茄果类蔬菜上的应用效果研究，现将试验结果介绍如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试茄子品种为浙茄3号、黄瓜品种为申春1号。供试肥料为上海诺同农业科技有限公司生产的大量元素水溶肥料（总养分N+P2O5+K2O≥55%，N∶P∶K=15∶10∶30，高钾型粉剂）。

1.2 试验方法

大量元素水溶性肥料对茄子的增产效果试验设在上海团志果蔬专业合作社（以下简称团志）和上海福禧果蔬专业合作社（以下简称福禧），大量元素水溶性肥料对黄瓜的增产效果试验设在上海浦东新区大洪蔬菜园艺场（以下简称大洪）和上海淼洋果蔬专业合作社（以下简称淼洋）。各试验地的土壤pH值为6.21～6.45，含有机质23.5～26.5 g/kg、全氮2.7～3.6 g/kg、速效磷95.9～103.5 mg/kg、速效钾251.3～262.1 mg/kg。试验设3个处理，重复4次，随机区组排列，小区面积为35 m2。各处理施商品有机肥或鸡粪肥1 500 kg/667 m2、45%洋丰复合肥（14-16-15）45 kg/667 m2、46%尿素6 kg/667 m2作基肥。（1）大量元素水溶肥：果实开始膨大追施大量元素水溶肥600倍液，用量5 kg/667 m2，10～15 d后再施1次。（2）常规施肥加清水：分别于门茄坐果后、黄瓜挂果初期，结合浇水追施磷酸二氢铵8 kg/667 m2、尿素10 kg/667 m2；分别于四门斗坐果后、黄瓜盛果期，结合浇水追施尿素15 kg/667 m2、硫酸钾4 kg/667 m2，同时叶面喷施磷酸二氢钾200 g/667 m2；处理1追肥时喷施等量清水。（3）常规施肥：追肥同处理2。

1.3 调查统计方法

用电子天平称茄子和黄瓜的单果重，用卷尺测量茄子和黄瓜的株高和瓜长。试验数据采用Excel 2013、SPSS25.0统计分析，用最小差异显著法进行差异性分析。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对茄子生长发育和产量的影响

不同施肥处理对茄子生长发育和产量的影响见表1。

表1 各处理茄子的长势和产量

由表1可知，各处理茄子的长势和产量差异显著。（1）团志试验地。大量元素水溶肥处理茄子的株高、单株坐果数、单果重、产量均表现最好。其中株高（119.5 cm）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理高9.9 cm、16.8 cm，单株坐果数（15.16个）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理多1.97个、0.44个，单果重（148.8 g）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理重28.5 g、34.0 g，产量分别较常规施肥加清水和常规施肥处理增加11.68%、19.51%。（2）福禧试验点。大量元素水溶肥处理茄子的株高、单株坐果数、单果重、产量也表现最好。其中株高（126.0 cm）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理高13.5 cm、21.3 cm，单株坐果数（18.18个）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理多3.37个、6.65个，单果重（150.4 g）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理重34.0 g、36.7 g，产量分别较常规施肥加清水和常规施肥处理增加11.56%和17.53%。由此可知，大量元素水溶肥可促进茄子的生长发育、提高茄子产量。

2.2 不同施肥处理对黄瓜生长发育和产量的影响

不同施肥处理对黄瓜生长发育和产量的影响见表2。

表2 各处理黄瓜的长势和产量

由表2可知，各处理黄瓜的长势和产量差异显著。（1）淼洋试验点。大量元素水溶肥处理黄瓜的株高、瓜长、单瓜重、产量均表现最好。其中株高（136.55 cm）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理高14.15 cm、14.30 cm，瓜长（35.06 cm）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理长2.80 cm、2.84 cm，单瓜重（125.75 g）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理重19.4 g、20.5 g，产量分别较常规施肥加清水和常规施肥处理增产8.71%、12.26%。（2）大洪试验点。大量元素水溶肥处理黄瓜的株高、瓜长、单瓜重、产量也表现最好。其中株高（132.00 cm）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理高8.65 cm、12.60 cm，瓜长（35.95 cm）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理长3.06 cm、3.58 cm，单瓜重（132.83 g）分别较常规施肥加清水和常规施肥处理重20.98 g、21.33 g，产量分别较常规施肥加清水和常规施肥处理增产10.70%、15.35%。由此可知，大量元素水溶肥可促进黄瓜生长发育、提高黄瓜产量。

3 小结

试验结果表明，在基肥等量的基础上，追施诺同大量元素水溶肥可促进茄子和黄瓜的生长发育，具体表现为株高增高、单株坐果数增多和单果重增加，进而显著提高了茄子和黄瓜的产量，增产增收效果明显。