“1+X”证书制度下高职连锁经营与管理专业建设研究

陈人可

2021年3月开始起，“学历证书+若干职业技能等级证书”的“1+X”证书制度，正式开始在高职连锁经营管理专业落地实施。“1+X”证书制度对连锁经营与管理专业的发展提出了“强调实用性、强调体系化培养、突出核心知识技能培育”等新要求。但是，目前，高职连锁经营管理专业仍然存在如学科层级缺陷、校企合作不足和未来专业建设方向不明晰等问题。基于对“1+X”证书制度下专业建设要求和专业现存问题的分析，本文提出了“强化校际协同，打造一体化学科培养”，“深化校企合作，突出证书技能融入”和“优化理论构建，把握行业脉搏”等专业建设对策，以期对“1+X”证书制度下的高职连锁经营与管理专业建设提供必要的帮助。

伴着中国改革开放的进程，中国零售业经历了由小到大、由弱到强的发展历程，取得了宏伟的发展成绩。因为中国零售业的兴旺，全国各个地区的高职院校纷纷开始组建连锁经营与管理专业，通过数十年的办学经历，向社会输送了大量的专业人才，进一步促进了我国零售行业的发展进步。近年来，因为“新零售”概念的提出和深化，整个零售业的发展呈现出全新的态势，各种新工具、新业态、新岗位、新技能层出不穷。同时，2019年《国家职业教育改革实施方案》出台，要求高职教育阶段启动“学历证书+职业资格等级证书”的“1+X”证书制度试点，经济界和教育界同时对零售类专业人才的培育和输送提出了全新的要求。因此，开展“1+X”证书制度下高职连锁经营与管理专业的专业建设研究是十分必要且有价值的。

一、“1+X”证书制度对连锁经营与管理专业建设的要求

（一）与商业实践紧密联系，强调实用性

随着我国零售行业的发展，对于人才的能力要求也在不断的提升。在“1+X”制度出台之前，因为中国零售业特殊的发展历史，我国连锁经营与管理专业除了承担培育零售和连锁经营专业人才的任务之外，还承担着引进和解读世界零售经典理论，为中国零售行业构建符合自身社会现实的零售理论体系，并向社会普及行业认知的任务，因此，一直以来，我国的连锁经营与管理专业在建设过程中更为注重理论架构的搭建和理论知识的传授。同时，为适应我国经济的迅速发展，工信部也多次调整职业名称和职业技能证书，使得连锁经营与管理专业在很长一段时间内处于既没有明确的岗位工种名称，也没有权威的职业技能等级证书的尴尬境地。这就进一步导致了连锁经营与管理专业的技能培养脱离商业实践，在实用性上明显存在短板。在“1+X”制度出台之后，借着“1+X”试点的东风，各大连锁行业的龙头纷纷结合自身商业实践经验与用人需求，推出了一系列既深度联系行业发展趋势，又高度符合行业企业用人需要的职业技能等级证书，这些技能证书很好的对应了连锁经营与管理专业中所设计要求的各种职业能力。对于的学生而言，取得“1+X”证书制度要求下的职业证书，意味着掌握了实实在在的职业技能;对于连锁经营与管理专业而言，“1+X”制度的实施，意味着真正有效的弥补了专业建设实用性的不足。

（二）强调体系化能力培养

“1+X”证书制度进一步强调了职业技能教育与学历教育的有机融合。在“1+X”制度出台之前，高职阶段连锁经营与管理专业的建设路径，更偏重于让培育学生能够全面地掌握和了解知識和技能，因此在专业课程体系中同时为学生提供管理、经济、营销、运营等涵盖了行业运行各个层面的专业知识与技能课程。这样的专业建设思路，能为学生提供较深较广的知识与技能基础，让学生对零售行业运作的各个方面都有了解，但是在体系整合的层面有欠缺，学生往往掌握了各个层面的知识与技能，却无法将这些知识和技能融入具体工作系统中，造成“样样通、样样松”的局面。因为“1+X”证书制度要求职业技能教育深度融入，连锁经营与管理专业建设的总体取向，就需要从“完整构建理论体系，让学生了解和掌握行业各层面的知识与技能”转变为“围绕掌握与提升技能证书要求的核心职业能力，构建本专业的知识与技能体系，依托完整体系展开专业教育”。因此，整个专业的课程和实践体系都需要进行完整精细的体系化构建，让专业知识体系轻重得当，技能体系主次明确，从而突出对连锁经营与管理专业的体系化的职业能力培养。

（三）突出核心知识与技能培育

2021年3月国家第四批“1+X”制度试点证书目录发布了多个适用于连锁经营与管理专业的职业技能资格证书。因为连锁经营与管理专业同时涉及了经济学、管理学、营销学等多种学科，专业所包含的职业技能数量也很多，目前尚未出现能较为全面覆盖连锁经营与管理学科专业技能的职业证书。结合本次“1+X”试点的职业资格证书名录，也可以较为清楚证明这一判断，因为名录内的各类证书也都是指向了专业内的部分重点技能培养，例如“品类管理、门店数字化运营、新媒体运营、社群管理与营销”等。在这一现实条件下，“1+X”制度的建设要求，就是各高校的连锁经营与管理通过选择不同的职业技能证书，明确自身专业建设的核心知识与技能，进而以培养学生核心知识与技能为中心，构建完整知识与技能培养体系，突出自身优势与特色。

二、“1+X”证书制度下连锁经营与管理专业建设存在的问题

（一）连锁经营与管理专业学科层级存在缺陷

目前来看，基本每一个“1+X”试点证书，都同时包含了初级、中级和高级三个层次，分别对应中职教育、高职教育和应用型本科教育，从而形成了一整套完整的职业技能构建与提升体系。但是，在当前的专业建设实践中，连锁经营与管理专业的学科层级设计存在缺陷，尤其体现在各个层级的之间缺乏有效的沟通与联动。连锁专业作为高职教育专业，对接的中职教育专业为“商品管理、市场营销、电子商务”等商业类专业，招生时学生的专业背景有一定联系，但是联系明显不够深，作为高职院校，很难保证学生专业知识和专业认知的积累水平。同时，由于中职院校和高职院校独立进行“1+X”制度建设，证书选择必然也不尽相同，因此，对于高职连锁经营与管理专业而言，是很难通过“1+X”证书来对学生进行完整的专业知识和职业技能培养的。除此之外，连锁经营与管理专业在本科阶段的对应专业为“零售业管理”，全国共有两所本科院校开设该专业，每年的各类招生数量都非常稀少，对应的硕士研究生招生点，更是直到2021年上半年才获得教育部批准，于上海商学院设立。这样一来，既导致了有志于投身零售行业研究的学生缺乏专业学历提升的机会，又导致零售企业很难吸纳到专业对口的高层次人才。同时，这一情况还使得高职院校连锁经营与管理专业的师资力量不足问题更加突出。因为本专业输出的高学历人才稀少，所以有很大一部分连锁专业教师，都是因为学校的专业建设需要，放弃自身原有的学科背景，努力转型而来，造成了相当可观的损耗。