中职美容美体专业现代学徒制培养模式的探索与实践探讨

陈寅环

摘要：随着新课程改革的推行，各种新型教育教学方式逐渐被运用到课堂教学中。现代学徒制培养模式是一种新型教育培养模式。与传统教育模式相比，现代学徒制培养模式中，更加关注学生的实践能力与职业素养的提升，同时给予学生更多实践的机会，学生专业技能掌握更快，学习效果更好。因此，本文首先分析了中职美容美体专业运用现代学徒制培养模式的意义，然后探究具体的应用策略，以供参考。

关键词：中职美容美体专业；现代学徒制；培养模式

中图分类号：G632.0文献标识码：A文章编号：1992-7711（2021）15-0118

当今社会，对职业型人才的需求越来越大，而中职学校就是为社会培养职业性人才的重要场所。在这种情况下，加强职业校园教育改革十分关键。在以往的教学模式当中，中职学校大多也受到传统教育模式的影响，将大多数精力放在理论知识的教学上，同时将理论与技能培养分开，导致事倍功半，学生很难真正掌握良好的专业技巧。针对这种情况，中职学校的教师在新教育理念下，还需要充分认识到传统教学模式的局限性，将现代学徒制培养模式运用于美容美体专业教育中，更好地保证专业教学效果。

一、中职美容美体专业运用现代学徒制培养模式的意义

美容美体专业属于中职学校主要专业类型之一，将现代学徒制运用于美容美体专业教学中，能够起到很好的教学效果，以下针对其具体的教学意义进行分析。1.能够实现理论与技能教学统一。在以往的教育模式当中，教师大多将理论教学与技能教学分开，很少有理论与实践结合的教学，导致很多学生在学习理论的时候，很少接触实践，理解难度大，在学习技能的时候，理论知识又有了一定的遗忘，影响学习效果[1]。引入现代学徒制教学模式之后，教师将理论与技能的教学有效结合起来，能够帮助学生更好地理解和接受专业知识，提高教学质量。2.能够提高学生的职业能力。中职学校是为社会培养职业型人才的重要场所，在这种情况下，引入现代学徒制教学模式，能够为学生提供更多职业学习的机会，学生可以根据职业岗位的需求，不断地充实自己，久而久之学生的职业能力也能随之提升。

二、中职美容美体专业现代学徒制培养模式的实施策略

在当前的教育环境下，将现代学徒制教学模式引入中职美容美体专业教学中，能够起到很好的教学效果，以下针对具体的实施策略进行分析。1.合理选择合作企业。在现代学徒制教学模式中，合作企业的选择是非常关键的，选择合适的合作企业，能够为学生提供更多实践机会，同时学生也能接触更好的企业文化，学习效果更好。因此，学校在选择合作企业的时候，首先需要考查企业的规模，只有具备一定的规模，才能够很好地承担培养人才的责任[2]。其次需要了解企业是否具备人才培养的意识，企業文化对员工的影响非常大，学生进入企业进行职业学习后，也会受到企业文化的影响，所以选择具备人才培养意识的企业，能够为学生提供更好的学习环境，同时企业也会有完善的内训体系和人才培养规划，学生学习效率更高。最后需要观察企业是否具有一定的成长性，具有成长性的企业能够长期与学校进行校企合作，校企双方都能得到好处，合作也能更加顺利地进行。2.拟定三方协议书。所谓三方协议书也就是企业、学校、学生（家长）的三方约定，在现代学徒制教学模式中，三方协议书是非常重要的，通过三方协议能够明确一些责任与义务，减少不必要的纠纷，从而保证现代学徒制教学模式能够顺利开展[3]。一般来说，实施现代学徒制教学模式后，学生同时具备学徒和学生的双重身份，所以三方协议书中需要明确学生的身份问题，让学生、企业都明白招工就是招生，然后企业与学校共同制定学生的培养方案，共同完成人才培养。所以，三方协议书的拟定与签订，也是现代学徒制教学模式得以应用的关键。3.重构课程体系与教学组织。与传统教育模式不同，现代学徒制教学模式当中，将学生的职业发展与职业技能发展也融入教学，教学模式发生了很大的改变。所以，教师在运用现代学徒制教学模式开展美容美体教学的时候，还需要更加重视课程体系与教学组织的重构，一方面需要充分考虑到学生的自我完善与自我发展问题，另一方面也需要考虑到企业的各个岗位对人才的需求以及如何提升学生的基础竞争力。所以，引入现代学徒制教学模式之后，学校还需要对当前的美容美体市场进行分析，了解学生的核心竞争力与基础竞争力，然后明确专业培养目标与人才培养目标，再结合目标与市场，合理设计课程体系，制定针对性的培养方案，并且将课程体系积极落实下去，真正与学生培养、职业教育等融合起来，保证教学效果。一般来说，学校在构建课程体系的时候，需要包含基本素质类课程、校企共建课程、企业定制课程三种结构，然后结合学生的情况，以及学生需要具备的素养与能力，对课程进行设计，保证课堂体系的可行性与效果。

三、结语

综上所述，在当前的教育形式下，想要更好地保证中职美容美体教育教学效果，学校还需充分认识到现代学徒制教学模式的重要性，结合学生的实际情况，通过合理选择合作企业、拟定三方协议书、重构课程体系与教学组织等方式，积极落实现代学徒制教学模式，为学生提供良好的学习环境，引导学生积极主动地参与到专业学习中，进一步锻炼和提升学生的专业能力与职业素养，保证教学质量。

参考文献：

[1]李克勤，颜培德.中职美容美体专业现代学徒制培养模式的探索与实践[J].现代职业教育，2019，17（24）：1-3.

[2]毕亚峰.中职院校现代学徒制人才培养模式的探索与实践——以长春市机械工业学校为例[J].现代职业教育，2019，20（6）：211-213.

[3]彭翔英，严少青.基于“互联网+精准扶贫”的中职电商专业现代学徒制人才培养模式的创新与实践——以南海信息技术学校为例[J].广东教育：职教，2019，28（7）：67-69.

（作者单位：浙江省瑞安市职业中等专业教育集团学校325200）