山东昌乐独辟蹊径推动农业品牌发展

文/ 吕兵兵

这是一片颇具神奇色彩的土地，1800万年前的火山喷发，形成了这里独特的地质结构，成为世界四大蓝宝石产地之一。如今，在境内近百平方公里的范围内，有大大小小的古火山近百座，丰富的火山灰资源，造就了此处独特的土壤条件。

这里是山东昌乐。近日，一个响亮的农产品区域公用品牌——“火山农八鲜”在此问世，用“火山＋农业”来打造农产品品牌，这在国内并不常见。

谈到推动“火山＋农业”发展的初衷，山东省昌乐县县长张建伟表示：“发展品牌农业，助推乡村产业振兴，如何破题？丰富的火山灰土壤，地处北纬36°黄金纬度线，这是昌乐的独特优势，也是发展品牌农业的核心竞争力所在。基于此，昌乐县策划推出了‘火山农八鲜’这一区域公用品牌，今后将以此品牌为龙头，招才引智、整合资源、做强品质、多元传播，将其打造成为推动乡村产业振兴的强劲引擎。”

“火山＋农业”碰撞出火花

2020年5月，全国首个主打火山品牌的特色高端优质西瓜品类“泫晶红颜”在昌乐亮相，这是西瓜之乡昌乐在“火山＋农业”上的牛刀小试。一箱两个，售价160元，电商平台上架这款特别的西瓜后，2小时即被抢购一空。

“这真的让人十分震惊。”品牌主要策划人、中国服务贸易协会电子商务委员会主任苏军说，“分析这次火爆销售的前前后后，在当前农产品品牌竞争同质严重、跳出不易的大环境下，‘火山+’这一具有独特性、甚至唯一性的品牌特征，提升了识别性和传播能力，对建立品牌势能、实现品牌溢价，发挥了关键作用。”

为何“火山+”会产生这样的效应？这得益于公众对火山土壤优势的普遍认知。火山爆发导致火山灰及岩石碎片分布于喷发点周围的广阔区域，形成火山土壤，富含硒、铁、锰、锌、硅、钙、镁、钾等营养元素。火山土壤种植的农产品品质较为出众，世界上知名的咖啡和葡萄酒大多产自火山区。

在国外，火山与农产品品牌的结合已经十分成熟。意大利那不勒斯地区的维苏威火山遗址盛产水果，品质超群；西班牙火山小岛兰萨罗特岛种植的葡萄，酿酒后是西班牙最知名的红酒之一；哥斯达黎加的火山土壤，更是造就了全世界知名的优质咖啡豆。而在国内，由于我国火山资源本就较少，火山等地质特征与农产品品牌的融合，几乎还是空白。

“独特资源就要发挥独特优势，让火山资源为昌乐乡村产业振兴注入强劲动能，刻不容缓。因此，昌乐找寻农产品的原产地价值基因，就将支撑点放在了‘依托独特火山资源、占领火山农产品空白市场’上。”昌乐县委副书记徐莹说。

举办专题峰会 招才引智谋发展

“昌乐火山农业的提出，是我国农业地质领域创新。独特的火山土壤地质基础，特定的地形、地理和适宜的气候条件，加上传统有效的耕作经验与现代农业技术的结合，以西甜瓜为代表的名特优昌乐火山农产品，具有广阔的发展前景。”在2020年召开的首届中国（昌乐）火山农业峰会开幕式上，中国地质大学（北京）地球科学与资源学院教授白志达如此评价。

峰会以“唤醒沉睡古火山、书写农业新篇章”为主题，由中国服务贸易协会电子商务委员会、中国电子商务产业联盟、潍坊国家农业开放发展综合试验区推进办公室和昌乐县人民政府等单位联合主办。

从品牌概念的提出，到未来的品牌发展，需要懂品牌、懂市场的智囊团。峰会期间，昌乐聘请中国火山地质专家、中国科学院院士刘嘉麒等6名专家为昌乐县火山农业产业发展高级专家顾问。国际欧亚科学院院士朱明与红宝公司签订院士工作站建站协议，中国电商委、中国企业走出去联盟、山东省农科院等与昌乐县签订战略合作协议16项。

做好“火山＋农业”文章，关键是建立有统治力的区域公用品牌，建立产品矩阵。对此，2020年5月份以来，昌乐就与与会单位进行深度研判，又向与会专家多方征求意见，最终推出了“火山农八鲜”这一区域公用品牌，确定了“昌乐火山农产品、给大家多些新鲜”的传播口号。

主要策划人苏军这样解读“火山农八鲜”的优势所在：具有天然传播力，很容易产生“哪八鲜”的自然提问，易于对号入座、归拢产品；火山是品类属性，一目了然，一望可知是火山农产品；“鲜”是农产品的重要属性，具有品牌延展能力；地方八珍、八大名酒、八大菜系，八成为行业归类最喜欢用的数字；八仙过海是超级记忆点，昌乐“八鲜过海”，可为农产品走出去建立势能。

“火山农八鲜”放大品牌带动效应

峰会的召开，也开始了一场寻找“昌乐农八鲜”的评选活动。昌乐已将县内16个主要农产品列入备选名单，并通过全民投票和专家评议的方式，最终确定8类产品成为首批“八鲜”代表。

在县农业农村局局长黄军清看来，确定“八鲜”品类后，更关键的是建立产品标准，根据不同的类别形成相应的管理体系，包括品牌申报体系、授权体系、产品管理体系、商品流通体系等，建立从田间地头到消费者餐桌的可追溯链条，提升全县现代农业发展水平。

为做好运营“火山农八鲜”品牌的准备，2019年以来，昌乐就统筹县域资源，集聚产业要素，发起成立了“火山农业产业联盟”。联盟横向统筹国有公司、金融机构和基地园区，吸纳18家农业龙头企业加盟；纵向布设村级乡村振兴服务站，通过信息化智能化管理，实现供需调节、集散收储、冷链配送等，共同培育壮大火山农业品牌。

地处乔官镇的联盟示范引领项目区，总占地2万亩，已形成种苗培育、农资供应、标准化生产、产品初加工、直播带货等产业链条，催生了观光采摘、直播体验、研学游等多类业态，让150多个村庄的1.6万名农民开始分享“火山＋农业”的发展红利。

而且，“火山农八鲜”这一农产品品牌新IP，与互联网电商直播的气质高度吻合。在峰会上，昌乐与V5直播、豆果美食等平台达成战略合作。2020年10月22日，昌乐还带着新鲜出炉的首届“八鲜”产品，走进北京召开了专题推介会。

作为火山农业发展的策源地，昌乐将持续放大独特火山资源优势，通过建立健全火山农业生态，配置完善火山农业发展要素，畅通火山农产品线上线下销售渠道，推动昌乐火山特色农业快速发展，逐步成为全国火山农业发展的风向标。