中华优秀文化融合于中职幼儿保育专业英语教学的策略

冯俊梅

摘要：中职英语课程不仅要帮助学生掌握英语基础知识和英语运用的基本技能，同时也肩负着培育学生思想意识与文化素养的重任。中职幼儿保育专业中，英语是教学的重要组成部分，也是连通中西方文化的重要桥梁。在当今多元文化环境下，更加需要教师帮助该专业的学生树立正确的价值观，提升学生的核心素养，进而在未来的工作岗位中可以肩负着培养祖国未来的重任。在英语教学中融入中华优秀文化，便于教师在英语教学的同时进行课程思政教育，使学生成为中华优秀文化的传播者。

关键词：中职英语;幼儿保育专业;中华优秀文化;教学策略

语言与文化是相互依存的，语言是文化的载体，而文化造就了语言独特的内涵。因此在中职英语教学中，不仅需要教师传授语言知识，更加需要教师在语言教学过程中融入文化教育，进而帮助学生树立更加科学的思维意识。幼儿保育专业主要面向各级各类幼儿园、早教中心、学前班等行业，培养从事幼儿教育、幼儿艺术教育、幼儿保育等工作的德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。英语是未来岗位中必备的知识和技能。在英语教学中，教师不仅是进行英语词汇、句型等教学，同时要挖掘英语学科本身蕴含的思政元素，透过英语了解中西方文化;而且在教學中，不能只是单向的介绍西方文化背景知识，同时要注重中华优秀文化的继承与传扬。

一、树立正确的三观，坚定文化自信

对于幼儿保育专业的学生来说，她们在未来职场上，要面对的是像白纸一样纯净的心灵，对于从事幼儿保育岗位的教师来讲，她们的世界观、人生观、价值观会影响着一个个刚刚认识这个世界的幼儿。鉴于此，在中职英语教学中，教师首先应树立促进中西方文化双向传播的教学理念，并承担起弘扬和传播中华优秀文化的责任。通过钻研大量的中华优秀传统文化书籍和参加相关的讲座培训，落实终身学习目标，提高自身的文化素养，探索中职英语教学中。进而在英跨文化理解核心素养的培养方法和策略。帮助学生对比中西方文化，以开放包容的心态理解多元文化，同时提升学生对中华优秀文化的认同感，坚定文化自信。

例如，在学习国规教材外研社英语1《Sports Are Good for You》这一单元时，教师可以运用微课视频对比中西方的体育运动，帮助学生更加深入地了解传统运动的形成继承与发扬。如中华传统体育项目dragon boat，Cuju等，其中dragon boat仍旧广泛地运用于庆祝端午节活动中，并形成了较为系统的体育运动体系。教师通过对比中西方文化的体育运动，不仅丰富了英语教学的内容，而且有效地向学生传递中国的传统节日及民俗等，这可以有效地提升学生的文化自信和文化素养，为学生运用英语进行幼儿教育提供更加坚实的文化基础。

二、挖掘教材内容，讲好中国故事

在中职阶段英语教学第一课介绍中，教师不仅应让学生重视阅读、翻译、写作的知识和技巧，更应让学生通过英语学习活动来丰富认知，让学生意识到传承和弘扬中华优秀文化的重要性。新课标中明确指出，英语教材的选取上，首先应当注重价值取向，在精选西方优秀文化素材的同时，有机融入中华优秀传统文化，保证反映中华优秀传统文化的素材占有一定比例。因此，在教学中教师应深入挖掘现有教材中的文化内容，结合主题帮助学生感受中华优秀传统文化的魅力，进而提升学生运用英语表达传统文化的意识与能力，塑造学生的跨文化交际的意识与传播中华文化的能力，提升学生的职业素养。

例如，在国规教材外研社英语1的《Not Just Tasty！》教学单元中，教师可以结合教学内容创设选择餐厅和点餐的真实情境和，让学生对比中西方的饮食文化，进行深入地文化探究。与此同时，教师可以结合微课视频播放中西方食物文化的纪录片，在学生在课后展开西方文化与中华优秀传统文化的美食相关主题海报活动，还可以举办介绍中华饮食文化的英语演讲比赛等，通过多样的活动提高学生的参与热情，同时也培育学生对于传统文化的敏感度，卓有成效地提升学生跨文化交流的意识和能力。语言是文化的载体，是文化交流的行为。在中职幼儿保育英语教学中，教师结合真实情境渗透中华传统文化，不仅能够充实学生的精神内涵，而且有效地为学生在幼儿教育中融入传统文化进行了有效的示范，以此提升学生的综合职业能力。

三、创新教学形式，探究传统知识

随着信息技术的发展促进了各个领域的革新，其与中职英语教学的深度融合促进了教学的创新和发展，也为中职幼儿保育专业进行英语授课提供了创新的方向。因此在英语教学中，教师应结合信息技术推进教学方法的创新，促使教学深入探究中华优秀传统文化知识，提升学生的跨文化交际能力。在教学过程中，教师应将学生放于课堂中心，进而引导学生充分地发挥主观能动性进行参与和表达。教师在引导学生接触西方文化知识的过程中，还可以适当的引入相对应的中华优秀传统文化，进而促进中西方文化之间的交流和迁移，加深学生对文化多样性的认知与理解，促使学生在中西文化对比中对本国优秀文化进行更加深刻地了解，塑造学生运用英语表达和传扬中华文化的意识与能力。

例如，在教学中教师可以创设相应的工作情景，让学生在未来的岗位中用英语介绍我国的传统文化和本土地域文化，或者讲述优秀的中国故事。通过这一教学任务的构建，促使学生发挥主动性收集传统优秀文化的知识与信息，让学生在特定的环境中形成运用英语输出文化的意识。由此，在提高学生语言运用能力的同时，增强学生的文化意识和培育学生传播优秀传统文化的能力，进而有针对性地增强学生的就业竞争力。

综上所述，英语是促进中外交流的重要语言工具，因此在中职英语教学中需要教师结合幼儿保育专业的特点和岗位需求，在教学内容的安排上突出全面性和实用性，借助中华优秀文化培育学生科学的人生观和价值观，促使中职学生在学习和将来工作中具有更高的文化素养，并能够在各自的职业中将文化传承和传播出去，提升学生的核心竞争力。

参考文献：

[1]马剑.加强中职英语教学中优秀传统文化的导入与渗透[J].职业，2018（29）：109-110.

[2]朱璐.浅析中职英语阅读教学中的文化导入研究[J].现代职业教育，2018（21）：62.