初中化学运用项目式教学法的策略

2022-03-01 16:33海南省琼中黎族苗族自治县海南琼中思源实验学校
新教育 2022年19期
关键词:溶解性氧气教学法

◎ 海南省琼中黎族苗族自治县海南琼中思源实验学校 王 洁

项目式教学法是指学生在教师的指引下完成某一独立项目,此过程中的信息收集、方案设计、项目实施及结果评价环节都需由学生自主负责。这种教学模式强调学生在学习过程中“亲力亲为”,让学生在保质保量的基础上用最短的时间完成项目任务。初中化学教师运用项目式教学法,依托精细且科学的教学策略与方法,不仅有利于打造高效化学课堂,全面提升教学质量,也能整体提升学生的化学素养。

一、拆解项目任务分组实施,突出学生的主体性地位

化学项目是相对系统且复杂的,在实施过程中,既要进行组内合作,又要进行组际分工,分组实施才能真正保障项目任务的完成。因此,教师要引导学生将项目任务予以拆解,将学生分成若干学习小组,并确定小组长,进一步实施分工。在开展项目学习时再由各小组长来为每个组员进行角色分工。如在学习“复分解反应”时确定“探究复分解反应发生的条件”的学习项目,学生在项目实施中对“酸碱盐”之间反应的反应物、生成物进行分析、比较、归纳,发现“生成物中有沉淀或有气体或有水生成”是复分解反应发生的必要条件。而其中“有沉淀生成”又是学习中的重点。对照课本附录I“部分酸、碱和盐的溶解性(常温下)”的表格,学生发现不同的酸、碱和盐在水中的溶解性各不相同,逐一记忆既繁琐又容易忘记,导致熟记“部分酸、碱和盐的溶解性(常温下)”的表格成为学习的难点。如何巧妙记忆便成为突破这一难点的关键,此时运用项目式教学法展开教学,问题就能迎刃而解。教师可适时引导学生回忆学习“一些常见元素和根的化合价”时整理成的“一些常见元素和根的化合价口诀”。学生已具备相关记忆方法,能触类旁通、学以致用,随即明确了项目目标关键就是将“常温下部分酸、碱和盐的溶解性”表格整理成“常温下部分酸、碱和盐的溶解性口诀”,进而将项目任务拆解为“常温下部分酸的溶解性”“常温下部分碱的溶解性”“常温下部分盐的溶解性”三个子项目展开学习。项目实施过程中学生经过进一步分析又发现子项目“常温下部分盐的溶解性”可再细分为“钾盐的溶解性”“钠盐的溶解性”“铵盐的溶解性”“硝酸盐的溶解性”“盐酸盐的溶解性”“硫酸盐的溶解性”“碳酸盐的溶解性”七个部分。最终确定分成九个小组,对“常温下部分酸的溶解性”“常温下部分碱的溶解性”“钾盐的溶解性”“钠盐的溶解性”“铵盐的溶解性”“硝酸盐的溶解性”“盐酸盐的溶解性”“硫酸盐的溶解性”“碳酸盐的溶解性”九个部分分组开展探究,再组际合作加以归纳总结。

在一环扣一环的项目式学习驱动下,学生自觉、积极、主动地投入其中,不再是知识的被动接收者,而是架构知识体系的主人。项目式教学法的运用,使学生化学学习的主体性地位自然而然地得以突出。

二、确定项目目标,明确方案,培养学生的探究素养、实践能力

项目式教学法是以结果为导向的,强调在方案实施前首先要确定项目目标,各组活动后互相讨论交流,汇报项目结果。在科学的目标导向下,学生的化学探究将变得更有目的性。基于此,在初中化学教学实践中,教师应该注重深入全面地把握好学生的认知规律,针对性地运用项目式教学法。在初中化学教学中,项目式教学法的高效运用,离不开精细化的项目方案。为此,教师在化学备课的环节中,就应该注重指导学生对项目方案进行梳理。当然,项目方案的拟定,是离不开清晰的项目目标的。只有保障项目目标科学精细,才能够使项目方案有序、高效实施。基于此,教师在确定项目方案的实践中,要有效地保障项目目标设定的科学与合理,充分结合新课程标准的要求,科学全面地建构完善的项目方案。

比如在“氧气的复习”教学中设立“可燃物在氧气中燃烧实验的探究”项目,教师确定该项目的目标为“影响可燃物燃烧剧烈程度的因素”和“对可燃物燃烧条件中氧气的再认识”。学生自行阅读教材、查阅资料、梳理整合,进而确定项目方案,即分成“木炭、硫、红磷、铁分别在空气中燃烧”“木炭、硫、红磷、铁分别在氧气中燃烧”“测定空气中氧气含量”“燃烧条件的探究”四个实验小组,当每个小组完成实验填写好实验报告后,再进行对比分析、讨论交流、得出结论,最后反思评价。在科学且精细的项目方案导向下,学生自主积极地投身于学习实践中,发现“木炭、硫、红磷分别在空气中燃烧”和“木炭、硫、红磷分别在氧气中燃烧”的现象稍有不同,而“铁在空气中燃烧”和“铁在氧气中燃烧”的现象则完全不同。不同小组之间主动继续探究,通过对比分析、讨论交流,学生得出一系列结论:

1.“有的可燃物在氧气中燃烧比在空气中燃烧要剧烈”,而且“有的可燃物在空气中不能燃烧,在氧气中却可以剧烈燃烧”,“影响可燃物燃烧剧烈程度的因素有氧气的浓度”“可燃物燃烧的剧烈程度与氧气的浓度有关,而且氧气的浓度越高,可燃物燃烧越剧烈。”

2.“燃烧条件有可燃物、氧气且温度达到可燃物的着火点三个条件。”而且“即便具备可燃物、氧气且温度达到可燃物的着火点三个条件,可燃物不一定能燃烧,氧气的浓度还必须足够大,可燃物才能燃烧。”

实践证明,明确的项目目标及方案能有效保障项目的顺利推进。运用项目式教学法,在实践中将实验建构的权利交给学生,由学生结合所学内容来积极地进行自主建构,能真正有效地培育他们的探究素养和实践能力。

三、关注介入指导,培育学生的创新思维以及探究精神

在实施项目式教学法时,当项目方案明确后,教师既要适当放权,也要进行必要的引导,充分发挥教师的指导作用,以此来帮助学生明确项目的任务及研究的中心,继而有效地把握项目所有环节有序开展。

项目式教学法具有可控性,意味着这一教学项目应师生共同参与,教师需做好全程指导,及时解决学生在项目探究过程中遇到的各种问题,引导学生朝着正确的方向发展。

教师是教育教学的重要引导者。为行之有效地给学生提供必要的教学指引,也为了更好地优化学生的化学学习实效,同时又要科学预见学生在化学项目的探究进程中可能会存在的各种问题与不足。为此,教师有必要科学全面地梳理教学流程,适时为学生提供必要的教学引导,切实有效地促进学生完成项目任务。

在初中化学教学实践中,项目式教学法作为一种高效的教学方法,始终具有突出的现实作用。在实践中,依托于科学且精细化的项目式教学法,能够进一步优化学生的实验思维,全方位培育学生的创新思维和探究精神。

四、注重项目总结评价,提升学生的化学认知水平

在项目教学法的运用实践中,应该注重项目结果的及时展示并加以总结。当每个学习小组完成项目任务后,教师要引导他们来完成项目探究报告,并积极在化学课堂上呈现项目探究成果。在项目教学法的运用实践中,为保障结果展示的科学性,教师可以引导学生通过拍摄化学实验过程,或利用PPT的方式来进行直观汇报与成果展示。比如“常温下部分酸、碱和盐的溶解性”的探究实验,各小组就可以用PPT对“常温下部分酸的溶解性”“常温下部分碱的溶解性”“钾盐的溶解性”“钠盐的溶解性”“铵盐的溶解性”“硝酸盐的溶解性”“盐酸盐的溶解性”“硫酸盐的溶解性”“碳酸盐的溶解性”进行分类展示相应项目的探究结果,最后进而归纳总结,形成常温下部分酸、碱和盐的溶解性口诀:钾钠铵硝溶水间,盐酸不溶唯银盐,硫酸不溶记钡盐;碳酸只溶钾钠铵;酸入水里全溶完;碱溶钾钠钙钡铵。学生利用探究实验编制而成的口诀记忆常温下部分酸、碱和盐的溶解性的相关知识,既轻松又高效。

在初中化学运用项目式教学法的实施过程中,为真正全面地保障项目式教学法的整体实用价值,也为了更好地提升学生的项目完成水平,教师总结时要注重创新,采用多元化的评价方式。

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