洛桑模式对高职院校英语教学的启示

谭泉泉

在新形势下，我国积极进行教学体制改革，越来越重视素质教育的教学理念，高职院校在开展教学的过程中，我国更加注重培养专业型、实战型人才，注重提高学生的专业性和实践性。并且，高职院校中的英语课程，是每一位学生都必须学习的科目，能够有效让学生学会第二语言，让学生能够在社会交往和未来工作的过程中，具有更多的优势。因此，高职院校的管理者，必须积极地采取优化措施，注重提高高职院校英语教学的质量，要根据人才培养的重点以及未來行业的特点和要求，在学校内部建立完整的课程教育体系，并坚持理论与实践的结合，积极开展教育理论和教育实践活动，并积极采用先进的洛桑模式，更好地促进高职院校学生的发展，更好地提高高职院校毕业生的综合实力。因此，本文主要分析洛桑模式的内涵及特点，并提出相应的教学启示，从而更好地促进高职院校英语教学的改革和转型。

洛桑模式，作为一种独特的教学模式，在世界各国得到了广泛的认可，成为国际公认的新型的教学模式，这种教学模式能够有效改进我国传统的教育理念、教育方法和教育模式的不足，能够从人才培养的重点以及未来行业的实际需求出发，将高职院校的教学更加专业化和实践化。并且，能够有效地坚持理论联系实际，更好地摆脱了传统应试教育的弊端，能够更好地根据先进的教育理念，探索出独特的教学模式。因此，本文主要从高职院校的英语教学出发，并积极采取优化措施，将洛桑教学模式有效地融入到高职院校的英语教学中，从而更好地促进高职院校英语教学模式的转型和升级，更好地提高高职院校毕业生的英语实力，促进高职院校毕业生的全面发展。

1 洛桑人才培养模式的特点分析

1.1 坚持全人的教育理念

洛桑教学模式，是1893年瑞士洛桑酒店管理学院所提出的新型的教学模式，主要以培养专业技能型人才为基础，在漫长的发展过程中，其教学方法不断创新，成为国际公认的教学模式，并已经享誉全球，其中洛桑教学模式主要是从长远角度出发，注重潜移默化地影响学生的思想和行为，通过采取全面育人的教学理念，让学生能够具有更多的综合素质，让学生能够成为有知识、有理想、有能力的全面性人才。洛桑教学模式的开创者，曾经提出优秀的人才，不仅需要一定的沟通技巧，具有较高的管理能力，同时要具有独特的人格魅力，要具有特殊的个人素质，管理者要不断创新，要心胸坦荡，心胸开阔，并善于沟通，善于交际。因此，洛桑教学模式的一大特点之一，就在于注重学生个人素质的培养，通过采取相应的优化措施，提高学生个人的专业特长和专业能力。比如，在洛桑酒店管理学院，招收新生时，通常会进行新生测试。新生测试，不仅包括测试学生基本的专业技能，测试学生基本理论知识，还要测试学生的个人品格，要测试学生是否具有一定的自信心，是否具有一定的包容度，是否具有团队协作和领导的能力，并通过入学测试来充分挖掘每一个学生的职业潜能，从而在开展后续的教学和培训时，能够根据新生的优势，安排课程活动，从而将学生的潜力最大化，更好地促进新生的发展，让学生能够真正地形成独特的个人魅力。此外，洛桑教学模式与传统的中国教学模式不同，洛桑教学模式很少采用传统枯燥的理论教学，而是善于通过学校的外部环境以及教学课堂，来潜移默化地影响学生和感染学生。比如，在教学过程中，整个教学环境，类似于一家小型酒店，包括餐厅、厨房、会议室等，学生在教学过程中可以轮流地充当这个角色，比如顾客、服务员、调酒师。在实际的教学环境中，处处散发着真实的职场环境，能够让学生在上课期间正视自身的特长，明确自身应该具备的专业素质，从而更好地坚持理论联系实际，更好地促进了学生的全面发展。

1.2 坚持产教结合，学以致用的教学目标

洛桑教学模式，坚持学以致用，坚持理论联系实际，坚持高起点、严要求的办学理念，该教学模式在实际开展教学过程中，创造性地将理论和实际相结合，将课堂实践实习机会有机地进行了融合，并根据学生的不同发展阶段，能够分阶段地开展针对性的理论和实践教学，能够切实地根据学生学习的身体状况，将理论教学和实践教学有机地融合，共同地开展培养专业人才的工作目标，并且能够夯实学生的专业基础，更好地促进学生的实践发展，并且能够有效地锻炼学生的实践能力，让学生能够在未来的职场中，有更多的专业优势，切实地提高了学生的专业技能。比如，在正式开展教学过程中，学校就需要充分考虑不同专业和不同行业对人才的未来需求，要定期招聘专业的技术人员和专业的行业专家和企业高管，来到学校共同探讨高职院校未来专业建设和发展的措施，并定期邀请政府专家、企业技术骨干等，对高职院校的教学水平进行一定的专题调研和专题报告，并向学生讲授最新的行业知识，让学生能够及时了解到关于该行业的最新信息和最新实况，从而从学校做起，让学生具有更强的专业能力。此外，学校也要积极开展分阶段的操作教学和理论教学，要在学校教学过程中，让学生能够接触社会，了解社会，让学生能够更好地贴近行业特色，了解毕业之后即将承担的角色，从而更好地做好心理准备，让学生能够更好地符合未来企业和行业发展的需求，让学生能够拥有更多的职业发展机会，从而更好地促进了学生的全面发展，缓解了学生的就业压力。

1.3 坚持学生主体师生互动

洛桑教学模式与我国传统的教学模式不同，该教学模式更加注重学生的主观能动性，注重学生的主体作用，教师在课堂上只是充当辅助的角色，会与学生进行沟通和交流，并向学生提出一定的专业性问题，鼓励学生进行思考，让学生回答问题，并与学生共同探讨和交流自己的想法。因此，洛桑教学模式在实际开展教学中，注重从教到学的转变，注重改变传统的教学理念，注重发挥学生的主导作用，让学生能够成为教学的主体，并主动地发挥自己的主观能动性。因此，学校在采取洛桑教学模式时，会改变传统的教学方法，通常会采用项目教学法、小组讨论法、启发教学法等多种形式，让学生能够以小组合作的形式，集体讨论，共同地发散学生的思维，让学生能够在讨论的过程中，培养学生的沟通能力和表达能力，提高学生发现问题、分析问题和解决实际问题的能力。此外，洛桑教学模式，强调发挥学生的主体作用，但也同时强调教师的质量，洛桑教学模式所使用的教师，通常会需要层层的选拔，需要专业素质较高，具有较高的职业道德精神，并且教师要具有一定的专业性和理论性，不仅要具有基本的理论知识，同时要密切联系实际，要能够了解该行业在社会和时代发展的步伐中，发生变化的元素和目前的行业特点，从而更好地与时俱进，创新传统的教学内容，使教学内容能够更加贴近行业实际，不脱离企业实际的经营和管理实践，从而更好地保障教学模式旺盛的生命力，能够让高职院校毕业生在毕业后，更快速地加入社会，更快速地符合企业发展需求，切实地提高了高职院校学生毕业的竞争优势。

2 洛桑模式对我国高职英语教学改革的相关启示

2.1 注重师资队伍建设，提高教师质量

高职院校，要想切实地提高学校英语教学质量，切实地提高学校教师的教学水平，就需要从整体出发，积极采取优化措施，建设双师型教学队伍，要切实地提高高职院校师资的力量，让高职院校的学生不仅具有充足的理论知识，同时要具有丰富的行业经验，要从教师主体转变，改变传统应试教育的弊端，更好地通过双师型教学模式，落实洛桑教学的理念，更好地提高高职院校英语教学的质量。目前，在我国部分地区高职院校英语专业的教师通常是其他学校的毕业生和研究生，甚至还有部分教师是非专业人员，这些教师虽然具有一定的理论知识，具有一定的教学能力，但却缺少了行业的实践性，甚至部分高校毕业的毕业生，没有接触过社会，直接就进入高校教学，虽然具有较高的专业技术，但却缺少了对英语行业以及高职院校定位的分析，不能够在后续教学过程中，根据高职院校学生的未来就业需求，进行针对性的英语教学，在一定程度上违背了高职院校培养专业性和技能型人才的教学理念。因此，首先，高职院校管理者，要积极采取优化措施，要加强资金和人才的投入，要改变传统理论的教学方式，在招聘或引进专业教师时，要强调重实践和重学历相结合，不能够单纯地重视学历，而忽视了教师的实践能力。同时，在招聘专业人才时，要积极引进行业或企业中有丰富实践经验和丰富工作经历的管理人员，让优秀的管理人员改变教师内部的构成结构，让高职院校的教师，不仅具有理论学者还具有一定的实践学者，让专业人员能够更好地传播行业里的最新信息，传播最新的行业技术，更好地推动了英语教学的专业化和智能化。其次，高职院校要积极开展教师培训工作，要切实地提高在职教师的专业能力和专业素质，要积极为教师发展创造有利条件，并鼓励教师深入企业进行实习和学习，并根据教师的学习情况，合理地安排教师的工作任务，解决好教学工作量和教师实习中的问题，让教师在学习专业知识时，能够无后顾之忧更好地根据学校的未来规划，有计划有步骤地提高自身的专业素质，更好地提高高职院校内部教师的教学质量。此外，高职院校在培养教师时，不仅要采取传统理论教学或讲座的培训方式，同时也可以采取产学结合教学方式，可以让教师指导学生实习或指导学生参加毕业项目，让学生能够更好地与实际的企业相接轨，在进行项目规划时，更好地融入企业的标准和企业的工作要求，让学生和教师能够在参与项目的过程中，共同学习共同进步，共同根据行业和企业的标准，调整自己的学习技能，鼓励高职院校的教师在业余时间充分地学习英语实际、英语背景等专业知识，并考取相应的资格证书，更好地提高高职院校内部教师的综合实力。

2.2 建设富有英语专业特色的校园文化

优秀的校园文化，能够潜移默化地影响学生的思想和行为，能够带动学生成长，加深学生的印象。校园文化，也是高职院校学生赖以生存的空间和主要的生活空间，是一个学校不可替代、不可模仿的核心竞争力。并且洛桑教学模式，也注重通过塑造优质的教学文化，来潜移默化地影响学生的思想和行为，注重从硬件、软件、教师、环境等多个元素出发，渗透培养专业人才的文化特色和教学理念。因此，我国高职院校的教师就可以在新形势下，积极采取优化措施，可以从高职院校内部的软件和硬件入手，改变高职院校传统枯燥单一的教学环境，可以加大资金投入，建设英语教育文化和专业文化，让学生能够在校园中感受到专业的特色和气息。比如，高职院校的教师就可以在教室周围粘贴英语名言和格言警句，来装饰单一的教学环境，同时也可以在学校门口或教室门口张贴英语学习方面的行为规范，甚至也可以张贴相应的英语海报，让学生能够在每次路过时，学习一定的英语知识，潜移默化地影响学生的思想和行为。其次，高职院校在建设英语特色校园环境时，学校也可以利用学校内部的多媒体设备，可以定期在中午午休时间或者是在学校放学时间，进行每日英语播报，可以播报最新的英语新闻或者是用英语新闻来播报目前行业的发展情况，从而在一定程度上，不仅能够让学生了解行业内部的相关知识，了解最新的时事政治，还能够让学生学习英语知识，切实地提高了学生的英语能力。此外，高职院校的教师要注重意识形态管理，要注重学风建设，要根据各个专业的不同，建设一定的英语口号和英语标语，并创设属于自己本班级的英语口号，并通过口号，时时刻刻地警惕学生激发学生，让学生能够真正地爱上英语，真正地提高自己的专业素质，让学生更好地喜欢英语，更好地喜欢高职院校，切实地提高学生的综合实力。

3 结论

综上所述，在新形势下，我国积极进行教育体制改革，我国的社会环境和经济环境不断变化，高职院校毕业生要想在未来就业中获得更多的就业机会，就需要积极采取优化措施，提高自身的综合实力，而英语是一门具有实践性较强的科目，是一种语言工具，如果高职院校的學生能够学习英语语法知识，能够具有流利的沟通能力，在一定程度上能够切实地提高学生毕业的核心竞争力，能够更好地让学生找到新的工作。因此，高职院校管理者就需要从整体出发，构建相应的专业性的教学体系，并建设相应的英语教学氛围，让学生能够在高职院校内部学习到更加先进的英语知识，更好地提高学生的综合素质，促进学生的全面发展。

本文系2022年度江苏高校哲学社会科学研究一般项目《高职院校英语教学接轨国际化研究——以酒店管理“洛桑模式”为例》，项目编号：2022SJYB2194。

（作者单位：扬州中瑞酒店职业学院）