漳平市和平镇仔猪水肿病流行病学调查

林秋生 漳平市和平镇畜牧水产站 福建漳平 364400

仔猪水肿病通常在断乳阶段的仔猪中发生，发病率变化较大， 据报道非洲猪瘟疫情发生前猪群发病率最高可达80%，平均为30%～40%，病死率高达50%～90%，有时甚至超过90%，非洲猪瘟疫情前该病对养猪业的发展造成了重大影响， 已成为养猪业健康发展的重要疾病病之一[1-2]。 当前关于该病的发病机理已经研究得比较透彻， 产志贺毒素大肠杆菌通过其黏附性菌毛吸附定居于断乳仔猪小肠上皮细胞，并在消化道内大量繁殖以及产生志贺毒素；志贺毒素被吸收后可引起肠道血管、 皮下组织和脑血管损伤，从而出现水肿和一系列神经症状；此外，断乳应激、免疫功能不健全、消化系统机能不完善、饲料中蛋白含量过高、 硒的缺乏以及环境因素的异常变化等，都是常见的诱发因素[3-4]。 虽然疫苗对该病的预防有一定作用， 但由于该病病原属于条件性致病菌，疫苗免疫效果不理想，导致该病时有发生。

近年来，在非洲猪瘟疫情影响下，规模化养殖场的生物安全防控措施进行了升级， 生物安全意识得到提升，然而散养场（户）基础设施建设相对简陋，导致仔猪水肿病仍时有发生。为此，在漳平市和平镇开展仔猪水肿病流行病学调查，找出发病规律，为漳平市及龙岩市其它乡镇制定仔猪水肿病的科学防治措施提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 调查范围和对象 2022 年1 月至12 月， 对漳平市和平镇下辖7 个自然村生猪养殖场出现仔猪眼睑、面颊、头颈部和腹部的皮下组织出现水肿，以及后肢无法站立，前肢站立不稳，行走时会出现协调障碍的患猪作为调查对象。

1.2 调查方法

1.2.1 流行病学调查统计表 走访统计和平镇下辖自然村生猪养殖情况以及仔猪水肿病流行病学情况，统计内容包括生猪存栏数、发病数、死亡情况、发病季节、发病日龄等。

1.2.2 调查规模猪场 以和平镇辖内3 家（和平村2 家、 春尾村1 家） 千头规模猪场作为研究调查对象，对3 家猪场开展调查的内容包括生猪存栏数、发病数、设施条件、饲养管理情况、免疫情况、发病日龄、环境卫生情况等。

1.2.3 剖解病变观察 对2022 年和平镇下辖自然村生猪养殖场疑似发生仔猪水肿病的病死猪进行剖解，并观察、记录各组织脏器的病变情况。

2 结果与分析

2.1 和平镇生猪养殖情况分析 从表1 可知，和平镇下辖7 个自然村，除菁坑村和安靖村外，其余5 个自然村均有生猪养殖场，其中和平村、和春村和春尾村的存栏量较大。 全镇共有猪场90 家，总存栏量为26 858 头，其中存栏数大于1 000 头的猪场有3 家，存栏数大于500 头小于1 000 头的猪场有12 家，存栏数小于500 头的猪场有75 家。

表1 和平镇下辖自然村生猪养殖场情况

2.2 和平镇仔猪水肿病发病情况分析 从表2 统计结果可知， 和平镇生猪养殖场仔猪水肿病一年四季都有发生，但是前三季度的发病率和病死率较高。该病的发病率为0.92%～3.14%， 病死率为2.22%～4.20%。

2.3 规模猪场仔猪水肿病发病情况分析 从表3统计结果可知， 规模猪场仔猪水肿病的发病率为1.52%～2.05%，病死率为21.1%～37.5%。 与全镇猪场的年均病死率相比， 大猪场的病死率远高于平均水平。经过深入调查发现，规模养殖场所采取的管理模式是同一批猪群同进同出， 一旦在保育阶段出现仔猪水肿病， 患猪集中隔离经初步治疗无果后直接淘汰，这也导致规模猪场高病死率的主要原因。调查结果显示，水肿病多发生于30～90 日龄仔猪，1 月龄以下的猪很少发病。 全镇养殖户对仔猪水肿病免疫预防意识淡薄， 均未免疫疫苗， 导致平均发病率为1.77%，3 家规模猪场的平均发病率为1.74%， 虽比全镇均值低0.03 个百分点，但是规模化猪场的死淘率远高于全镇均值（3.79%）。 此外，通过调查还发现当前导致仔猪水肿病发生的因素较复杂， 主要与饲养管理情况、环境卫生状况和应激因素等有关，养殖场卫生情况不达标、 饲养管理水平跟不上以及免疫程序紊乱致使猪群抗应激能力较弱是导致猪场仔猪水肿病高发的主要诱因。

表3 3 家规模猪场仔猪水肿病发病情况

2.4 临床病例剖检情况 经过对临床解剖的72 头发病死亡仔猪记录的分析， 发现仔猪水肿病对机体的内脏器官造成多种损伤， 特征性病变主要表现为下颚淋巴结水肿、胃底部水肿、肠系膜水肿，胃底部和肠系膜水肿表现尤为明显， 液体呈白色透明胶冻状。同时对肺脏、肝脏、肾脏等组织也有损伤，然而这种损伤是否是由大肠杆菌造成还有待进一步研究。

3 小结与讨论

断乳仔猪是猪水肿病的主要发生阶段。 患猪突然出现病症，食欲减退或完全停止，精神状态低沉，口中会有白沫， 呼吸速度会先快然后逐渐变得缓慢而深。 本研究调查结果发现， 和平镇下辖7 个自然村，除菁坑村和安靖村外，其余5 个自然村均有生猪养殖场，其中和平村、和春村和春尾村存栏量较大。全镇共有猪场90 家，总存栏量为26 858 头，其中存栏数大于1 000 头的猪场有3 家， 存栏数大于500 头小于1 000 头的猪场有12 家， 存栏数小于500 头的猪场有75 家；仔猪水肿病发病率在0.92%～3.14%，该病一年四季都可以发生，前三季度的发病率较高，该结果与来景辉等研究结果一致[5]。 调查中还发现，因临床使用的疫苗对该病保护率不高，致使养殖户忽视对猪群开展仔猪水肿病的免疫防控。

调查显示，30～90 日龄仔猪发生水肿病的概率较大，这与当前国内外的研究报道一致[6-8]。 然而，在调查中发现，1 个月龄以下和90 日龄以上的猪也出现少数病例， 这是否与其它诱发因素有关还需要进一步研究。 环境卫生状况、应激、气候突变等是该病的主要诱发因素。 管理水平差，湿度高、阴暗的猪舍以及恶臭、 脏污的猪栏环境， 导致猪常常躺在粪便上，全身肮脏。同时，猪场常常使用药物预防疾病，导致猪群体内的大肠杆菌产生耐药性， 间接造成仔猪肠道菌群失调。 良好的肠道菌群平衡对于猪的消化吸收和免疫功能非常重要， 而失调的肠道菌群会导致大肠杆菌过度繁殖，出现腹泻、食欲不振和脱水等症状，使得该病的治愈率偏低。为了有效预防该病的发生，应该优先关注环境卫生问题，定期清理猪舍，保持干燥清洁的环境，避免猪群常卧于粪便上。猪场管理水平也是影响该病发生的重要因素， 应加强对员工的培训，提高其防疫意识和操作技能，确保猪群得到良好的管理和照顾。此外，科学的用药也是防治该病的关键，合理使用抗生素，并严格按照兽医的建议进行使用，以避免耐药性的产生。为有效治疗和预防该病，科研工作者应当加强对该病病原的研究，研制出更加安全、有效的疫苗和治疗药物，以期能够为该病的综合防治提供有效的应对策略。

综上所述，对于仔猪水肿病的防治，需要从多个方面采取措施，包括加强养猪场的管理，确保饲料和饮水的质量，控制饲喂量和饲养密度，并依赖疫苗的研发与使用。 只有通过采取科学、系统的防治措施，才能有效控制仔猪水肿病的发生， 减少其给养猪业带来的经济损失，确保养猪业的健康可持续发展。本研究的结果为进一步研究漳平市和平镇仔猪水肿病提供数据支持，并为科学防控该病提供理论依据，对龙岩市其它乡镇防控该病具有参考意义。