桃园冬季管理技术

彭福田 孙昊琪 张新民 于国合

摘 要：针对2023年秋末气温偏高的特点，冬季果园管理中要采取措施保证果树正常落叶；及时合理进行果园修剪、清洁果园；早施、施足优质有机肥，保护利用好果园生草，浇足浇透封冻水；通过根颈覆盖、树干涂白、果园喷水等措施，预防桃园冻害的发生。

关键词：落叶；修剪；清园；土肥；防冻

做好桃园冬季管理，对于保证桃树安全越冬和来年的丰产稳产，意义重大。根据山东2023年不同于以往的气候特点，冬季果园管理中应重点做好以下几方面的工作。

1 保证桃树正常落叶

由于秋末冬初气温偏高，部分果园出现枝条贪青旺长、树体落叶晚、进入休眠延迟的现象，给树体安全越冬帶来很大隐患。出现这种情况，可以在霜降、小雪节气之间用5%～10%的高浓度尿素溶液进行全园喷布，其作用，一是促进养分回流、加速果树落叶，使树体尽快进入休眠，二是补充树体养分，增强树体的越冬抗寒能力，防止低温冻害的发生。

2 整形修剪与清园

2.1 及时修剪

修剪是调整植株结构、平衡营养生长和生殖生长的关系、调控负载量、营造合理群体结构、保持良好的通风透光条件的重要手段，及时科学的冬季修剪（也称休眠期修剪）还可以起到减少树体的蒸腾面积、防止冻旱害的发生。桃树常用的修剪方法是疏除扰乱树形的大枝和过密枝以及病虫枝、伤残枝和未完全木质化的当年生枝。具体的修剪方式和修剪程度根据品种特性、种植模式、立地条件等不同区别对待。冬季修剪在果园完全落叶以后至来年春季发芽前进行。为防止冻害等意外情况的发生而影响产量，冬前修剪时留枝数量可以按照一定的保险系数适当多留。

2.2 清理果园

危害桃树的许多病虫、病原菌在园内枯枝落叶及杂草中越冬，修剪完成后及时将剪下的枝条及枯枝落叶等杂物清理出果园做无害化处理或就地深埋，同时可在晴朗无风的天气全园喷布1～2遍3-5 Bé的石硫合剂等铲除性杀菌剂（不得混配其他农药和肥料），以降低有害菌群和虫卵的越冬基数。

3 加强土肥水管理

3.1 早施基肥

基肥应在中晚熟品种果实采收完成、新梢停长后尽早施入，此时地温较高，根系尚处于活跃状态，有助于增加树体的营养积累、提高植株的越冬抗寒能力。施用时，在树冠投影外缘内侧、顺行向开沟进行集中施用，开沟深度40～60cm，宽度依有机肥数量而定，肥料多则宽少则窄，将肥料和表土充分混匀后施入。肥料以充分腐熟的有机肥为主，优先选择植物源有机肥和食草动物的粪便腐熟以后的有机肥，根据果园产量、树体营养状况、土壤肥力等，混施适量的磷肥、硼肥或氮磷钾复合肥。如果秋末没能及时施入，也可结合浇果园封冻水进行。

3.2 保护好果园地下生草

非必要不建议进行全园耕翻，尤其避免在冬春季节进行耕翻，尽量减少对果园土壤的扰动，以保护果园生态系统的稳定性。

3.3 浇足浇透封冻水

桃园封冻水通常在果园土壤处于夜冻昼消时进行，或者根据天气预报在低温寒流来临之前进行。封冻水的作用，主要是保证充足的土壤水分供应，防止冻旱害的发生，同时可以利用水的热容量大、降温慢的特点，防止地温快速下降对根系造成伤害，还可以增加近地面空气湿度、提高果园空气温度，防止寒潮来袭时对树体造成的伤害。浇水量应保证能渗透至地面以下40～60cm。

4 做好冻害的预防工作

针对2023年秋季特殊的气候条件，要高度关注天气变化，注意防止因温度骤降对树体带来的伤害。

4.1 对根颈部位进行覆盖

根颈是最容易遭受低温冻害的部位，定植1～3年的幼树尤其要高度重视。在清理果园的同时对根颈部位进行覆土，可有效防止冻害的发生，覆土的厚度应在20cm以上，春季解冻后去除。

4.2 树干涂白

土壤封冻前，在气温高于0℃的晴天，用石灰涂白剂对主干进行涂白，在预防枝干冻害的同时，还可以杀死藏匿在枝干中越冬的害虫虫卵。涂白高度一般不低于80cm。常用的涂白剂配方：水30kg、豆面1kg、石灰10kg、食盐2kg、动物油300g、5%苦参碱原液300g。

4.3 果园喷水

有条件的园区，在低温来临前进行全园喷水，利用水的比热高、降温慢等特点，减缓果园温度的降低速度，可以有效预防果园冻害的发生。