凉茶
- 一杯凉茶，一片情怀
陈德贤沙溪凉茶，老牌茶饮，消暑散热、生津止渴两相宜。It is extensively acknowledged that herbal tea is a must for many Cantonese （广东人）. Nowadays， there are many kinds of herbal tea circulating in the market. Shaxi Herbal Tea is one of them， which is mainly
疯狂英语·读写版 2023年1期2023-05-30
- 凉茶不是茶 热着喝更好
夏季的来临，凉茶市场也逐渐火爆。作为应季饮品，凉茶适合所有人吗？ 真正的凉茶实际上并不是茶，是中草药熬出来的药汤，热着喝效果更好。凉茶性味偏寒凉，易损伤人体的阳气和津液，夏季本身出汗较多，中医有言“气随汗脱”，如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用，不仅丧失了热饮的作用，还会损伤阳气及消化系统健康。 特别是大汗淋漓的时候，更不要贪饮冰镇的凉茶，以免寒上加寒，不利健康。而夏季暑湿当道，喝热茶更便于解暑、去热、利湿。 很多人觉得喝凉茶能够降火，这实际上也是一个误区。熬夜
文萃报·周二版 2022年28期2022-07-14
- 我在广东喝凉茶啊
都要喝一杯楼下的凉茶，说是“吃得苦中苦，方为人上人”。众所周知每个广东人的血液里有一半是靓汤，另一半就是凉茶了。每个广东小孩儿小时候都逃不过被自己的母上大人押着喝凉茶的命运。如何判断一个广东人是否已经长大就看ta是否会主动喝凉茶。凉茶在广东人眼里是一种包治百病的良药，不论你是感冒咳嗽还是头晕眼花都可以通过喝凉茶来解决，如果一杯解决不了那就再来一杯。小时候学校组织外出春游，班上10个小朋友里面有8个小朋友的水杯里会装着妈妈煲的夏桑菊凉茶;军训期间在训练场地旁
中学生博览·文艺憩 2021年5期2021-06-28
- 如此做凉茶
方查处了一批非法凉茶店铺，抓获涉案人员15名。这些不法商户为了牟利，在凉茶中添加“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等西药成分，被查处完全是咎由自取。随机抽40份，就有15份添加了西药，可见这是一个行业共知的潜规则。如果留意新闻就会发现，类似这样在凉茶中非法“加料”不是个案。消费者日久天长地喝，会隐约觉察到凉茶的“败火功效”，就会去买特别“有效”的店的凉茶。店家违法添加药物的动力，也正在于此。你以为这款凉茶很“败火”，殊不知人
文萃报·周五版 2020年26期2020-12-28
- 凉茶降火要先辨“虚实”
都说凉茶去火，其实从中医角度说，“火”有许多种，凉茶去的是实火，而人体上的火还可能是虚火，比如女性更年期的上火就不一定是实火，再比如口腔溃疡和牙龈浮肿这些现象有的是虚火引起的。在中医看来，喝凉茶要因人而异。如果是实火，可以喝一些清热解毒的凉茶；如果属于虚火引起的喉咙痛，饮凉茶不仅效果差，还可能因为其清热解毒的寒凉药性引起腹泻腹痛之副作用。
自我保健 2020年8期2020-10-27
- 岭南凉茶
——烧鹅、荔枝、凉茶铺。其中最具岭南文化特色且已走向全世界的“一宝”，便是凉茶。凉茶本质上是一种成方汤药，既不“凉”，也非“茶”，之所以叫“凉茶”，是因为其大多药性寒凉，具有败火作用。数百年来，岭南人民的日常生活一直离不开凉茶，这与岭南一带特殊的气候、地理环境密不可分。自古以来，岭南地区一直背负着“瘴疠之地”的恶名。古人认为此地气候炎热潮湿，气流不畅，特别容易滋生疟疾等流行病。根据中医理论，炎热湿润的气候若超过了机体的调节限度，便极易诱发脾胃湿热、肝胆湿热
环球人文地理 2020年8期2020-09-23
- 加了药物的凉茶能喝吗
警方查获了一批在凉茶中非法添加西药的商家，总共查封了11家凉茶铺，依法抓捕嫌疑人15名。在送检的40份凉茶样品中，有15份样品不同程度含有西药“对乙酰氨基酚”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等成分。虽然广东人喜欢喝凉茶“去火”，把它作为“防病、治病、增强免疫力”的药。但是在法规上，它只是一种食品。而商家添加的对乙酰氨基酚和布洛芬是两种常见的退热药，可用于感冒发热、关节痛、神经痛及偏头痛、癌性痛及手术后止痛：马米酸氯苯那敏具有抗过敏作用.主要用于鼻炎、
文萃报·周二版 2020年28期2020-07-30
- 如此做凉茶
方查处了一批非法凉茶店铺，抓获涉案人员15名。这些不法商户为了牟利，在凉茶中添加“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等西药成分，被查处完全是咎由自取。随机抽40份，就有15份添加了西药，可见这是一个行业共知的潛规则。如果留意新闻就会发现，类似这样在凉茶中非法“加料”不是个案。消费者日久天长地喝，会隐约觉察到凉茶的“败火功效”，就会去买特别“有效”的店的凉茶。店家违法添加药物的动力，也正在于此。你以为这款凉茶很“败火”，殊不知人
文萃报·周五版 2020年27期2020-07-14
- 凉茶，铜壶里的“老广”味
草药材熬制而成的凉茶具有清热解毒等功效，颇受欢迎。2006年，凉茶入选全国非物质文化遗产保护名录。“趁热饮（趁热喝）！”凉茶铺老板从铜壶里倒出一杯冒着热气的凉茶，递给我。熟悉的苦味飘了过来，我闷头喝了下去，苦味经口腔长驱直入，入脑入魂，苦得透彻、苦得深刻。老板见状，笑着递给我一小包陈皮，我马上吃下一小片回甘。他揶揄道：“小小苦涩算么乜啊（这点苦算什么）？”4月来了，广州的天气已经将近30摄氏度，不少人穿着短袖上街，哪怕戴着口罩，见到凉茶铺，还是忍不住点一杯
环球人物 2020年9期2020-05-27
- 凉茶，铜壶里的“老广”味
草药材熬制而成的凉茶具有清热解毒等功效，颇受欢迎。2006年，凉茶入选全国非物质文化遗产保护名录。“趁热饮（趁热喝）！”凉茶铺老板从铜壶里倒出一杯冒着热气的凉茶，递给我。熟悉的苦味飘了过来，我闷头喝了下去，苦味经口腔长驱直入，入脑入魂，苦得透彻、苦得深刻。老板见状，笑着递给我一小包陈皮，我马上吃下一小片回甘。他揶揄道：“小小苦涩算么乜啊（这点苦算什么）？”4月来了，广州的天气已经将近30摄氏度，不少人穿着短袖上街，哪怕戴着口罩，见到凉茶铺，还是忍不住点一杯
环球人物 2020年8期2020-05-27
- 凉茶，两广人的独门饮料
有一种降火神汤叫凉茶。小时候在街上，经常被妈妈拖着到凉茶铺喝上一杯苦到怀疑人生的黑乎乎凉茶。而当有一天，当你开始自己在街上找凉茶喝的时候，说明你长大了。对于两广地区的人来说，没有凉茶的夏天，不仅缺少了些许滋味，还少了几分战胜炎炎夏日的勇气。是药是茶，还是黑暗料理？关于凉茶的历史，民间有多种版本的传说。有种说法是，凉茶可溯源至三皇五帝，单方凉茶甚至可以追溯到伏羲时代，和“羲皇故里”有关。传说中，轩辕黄帝认为，喝了凉茶后，“目明耳聪”，还有说法认为，多喝凉茶能
中国-东盟博览（旅游版） 2020年5期2020-05-25
- 喝凉茶为“去火”须谨慎切盲目
草等药材自己制作凉茶。张小姐的家乡自古以来就有夏天喝凉茶的习惯，自制凉茶可以去暑败火气。用张小姐的话说：“生命源于水，健康源于凉茶。”那么，健康是否真的源于凉茶？喝凉茶应谨慎对健康是否真的源于凉茶这个问题，应辩证看待，这是因为凉茶尽管有个“茶”字，但是它里面含有中药成分，同时具有中药属性，因此从本质上来说有别于我们常饮用的绿茶、花茶、红茶，而是一种药茶。顾名思义，凉茶因其药性寒凉，故有祛火除湿等功效。中医药专家认为，我国夏天尤其是在江南地区气候偏热多湿，容
健康人生 2019年6期2019-10-25
- 上火喝凉茶 当心副作用
等，很多人选择喝凉茶降火。其实，凉茶也有副作用，乱喝凉茶降火或带来反效果。“上火”为民间俗语，属于中医热证范畴。中医认为，人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。所谓的上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。凉茶的确可以降火消暑，但必须对症下药，不能乱喝。造成上火的成因很多，不能一味判定自己上火了就喝凉茶，不同的人要根据自己上火成因还有自己的体质去选择凉茶。現在市场上凉茶饮料很多，都没有标明适用人群，这实质是对消费者的一个误导
家庭科学·新健康 2019年9期2019-10-21
- 消暑饮“食本凉茶”
议常喝中草药所制凉茶，以免导致抵抗力下降而生病。不妨用不放糖的茶饮来代替传统凉茶，更好喝也更方便。 此外，糖尿病患者、需要减肥或控制体重者更要慎喝凉茶。一般凉茶都比较苦寒，常常会放较多的糖去调味，务必少喝。不喝中草药熬制的凉茶，可以改喝“食本凉茶”。 建议自己在家用常見的食材做一些老少皆宜、不那么苦寒的“凉茶”，比如陈皮绿豆水、冬瓜薏米水、甘蔗马蹄水、枸杞菊花水等。为了达到更健康的效果，这类茶饮可以不放糖，直接饮用;为了达到美味且清润的效果，放点蜂蜜也不错
文萃报·周二版 2019年30期2019-09-10
- 自制凉茶“祛火”须谨慎
草等药材自己制作凉茶。张小姐告诉笔者，在她的家乡广东自古以来就有夏天喝凉茶的习惯，因为喝凉茶可以祛暑热、败火气。退休在家的刘老伯闲来无事，听女儿女婿说夏天喝凉茶具有健身防病的功效，就自告奋勇充当凉茶制作的“药工”，按照女婿提供的凉茶“配方”去药店配药材，然后在家中自己动手煲凉茶，供一家五口畅饮。刘老伯说：“自己煲凉茶，与买现成的凉茶相比，成本较低，能喝个痛快。”-喝凉茶要对症-对喝凉茶保健这件事应辨证看待，凉茶因其药性寒凉，故有祛火除湿等功效。凉茶尽管有个
食品与健康 2019年8期2019-08-08
- 首个海外凉茶博物馆
球范围内的第三个凉茶博物馆于美国纽约曼哈顿正式开馆，这也是首个海外凉茶博物馆。这座凉茶博物馆将现代科技、时尚等与传统展览模式相融合，通过多媒体影像和文字、实物相结合的方式，全方位展示了凉茶的发展历程，并推出“时尚凉茶铺”，对传统凉茶工艺进行改造创新，让游客能够自由调配出自己喜欢的凉茶口味。对于修建这样一座海外凉茶博物馆的原因，王老吉公司副总经理叶继曾称，希望此举可以促进消费者对中国凉茶文化的了解，带领民族品牌以更强大的文化自信姿态走出国门、走向世界。民族的
中学生天地(C版) 2019年2期2019-04-02
- 首个海外凉茶博物馆
球范围内的第三个凉茶博物馆于美国纽约曼哈顿正式开馆，这也是首個海外凉茶博物馆。这座凉茶博物馆将现代科技、时尚等与传统展览模式相融合，通过多媒体影像和文字、实物相结合的方式，全方位展示了凉茶的发展历程，并推出“时尚凉茶铺”，对传统凉茶工艺进行改造创新，让游客能够自由调配出自己喜欢的凉茶口味。对于修建这样一座海外凉茶博物馆的原因，王老吉公司副总经理叶继曾称，希望此举可以促进消费者对中国凉茶文化的了解，带领民族品牌以更强大的文化自信姿态走出国门、走向世界。民族的
中学生天地·高中学习版 2019年2期2019-03-20
- 顾忠根
八旬老人顾忠根的凉茶摊在免费为路人提供凉茶。这个凉茶摊每年入伏开张，出伏收摊，已经坚持了41年。顾忠根的免费凉茶摊最早要追溯到他外婆那一辈。顾忠根的外婆早年经营一家杂货店，每到三伏天就煮好茶水免费提供给路过的人，后来杂货店关门了，免费凉茶摊也就暂停了。1977年，顾忠根和母亲一起接过外婆的接力棒继续支起免费凉茶摊，7年前，顾忠根的母亲去世，凉茶摊便由他独自照看。在这41年中，三伏天的免费凉茶没有一年失约。顾忠根说，凉茶摊要用到的茶叶、茶杯大都来自他微薄的退
课堂内外·创新作文高中版 2018年10期2018-11-09
- 三代人41年免费送凉茶顾忠根：做到自己没力气
道，顾忠根的免费凉茶摊已经开张了——这个凉茶摊，每年入伏开张，出伏结束，在杭州已经整整摆了41年，被誉为杭州的“最美凉茶”。入伏开张，出伏结束。顾忠根每天早上5点多就起床，趁着峰谷电烧好开水，灌满10个暖水瓶，等水凉下来，再把茶叶、陈皮、青蒿、六月霜、白菊花等10种中草药，按比例混合，做成一缸“老底子”的杭州凉茶。烧到9点钟，一天的量烧够，然后让茶冷却。上午10点，小小凉茶摊开张，一直要摆到下午三四点钟，这是一天中最热的时间段，对于许多过往路人来说，顾忠根
北广人物 2018年29期2018-07-30
- 如何健康喝凉茶降火？
对广东人而言，喝凉茶似乎是个更为大众化的选择。然而喝凉茶降火却并不适合所有人，凉茶并非人人能喝，下列人群更不适合喝凉茶。脾胃虚寒的人：这部分人表现为脸色苍白、舌质淡，常出现胃口不好、腹部胀满、疲乏、大便溏烂、小便清长等，而且很容易因为饮食不当而出现腹痛腹泻的现象。这部分人如果上火不适合喝凉茶，否则容易导致脾胃功能失调，从而出现一系列胃肠道的问题。风寒感冒的患者：夏季除了容易上火外也容易由于空调温度过低或是淋雨从而诱发感冒，其中风寒表现为怕冷、流清鼻涕，这时
师道 2018年6期2018-07-16
- 根据体质自制凉茶
健康状况及体质配凉茶，但更多的人还是嫌麻烦，喝的是流水线生产的凉茶。我为实热、虚寒、湿热、阴虚内热、痰淤等5种最常见的体质分别配了一款凉茶，大家可以对照一下自己适合哪一款。实热体质经常口舌生疮、便秘、口臭、上火，容易尿路感染的人适合用金银花、菊花、竹叶各5克来制作凉茶。虚寒体质稍微吃点凉的东西就容易拉肚子，在空调房里待待容易头晕的人适合用生姜3片、陈皮3克来制作凉茶。湿热体质舌苔腻、大便黏、嘴巴苦、容易上火的人可以用佩兰、藿香各6克来制作凉茶。阴虚内热体质
家庭医药·快乐养生 2018年6期2018-06-25
- 如何健康喝凉茶降火？
对广东人而言，喝凉茶似乎是个更为大众化的选择。然而喝凉茶降火却并不适合所有人，凉茶并非人人能喝，下列人群更不适合喝凉茶。脾胃虚寒的人：这部分人表现为脸色苍白、舌质淡，常出现胃口不好、腹部胀满、疲乏、大便溏烂、小便清长等，而且很容易因为饮食不当而出现腹痛腹泻的现象。这部分人如果上火不适合喝凉茶，否则容易导致脾胃功能失调，从而出现一系列胃肠道的问题。风寒感冒的患者：夏季除了容易上火外也容易由于空调温度过低或是淋雨从而诱发感冒，其中风寒表现为怕冷、流清鼻涕，这时
师道(人文) 2018年6期2018-06-22
- 夏饮凉茶益处多 有体性寒喝不得
，用合适的中药沏凉茶，无论是去暑还是保健，都较为有效。五类人群不宜喝凉茶《神农本草经》将夏枯草归为有毒、不可久服的“下品”药，而《本草纲目》则称其“无毒”。研究表明，久服夏枯草确能导致一些不良反应，但是症状轻重因人而异。一般来说，脾胃虚弱者要慎服，气虚者要禁用。熬夜上火一般属“虚火”，而凉茶一般主要用来降肠胃实火。每种中草药均有其独特的性味与归经，而不同的人，体质也有阴阳、表里、虚实之分，如果食不对症，就容易产生副作用。凉茶性寒，有些人群是不适合喝的。主要
现代养生·上半月 2018年5期2018-05-07
- 高佬凉茶
李智聪高佬凉茶李智聪故乡留给我印象最深的，当属“高佬凉茶”。高佬姓甚名谁，我并不清楚，只知道他一岁时成了孤儿，每逢他哭泣，他的二叔婆就背着他去邻居家找哺乳的妇女讨奶吃。就这样，他喝着百家奶、吃着百家饭长大了。也许是村民们的厚爱和贫困的家境使然，高佬有着诚实、坚韧的性格。二叔婆靠常年走街串巷卖凉茶为生，高佬小学毕业后也跟着她熬凉茶卖。每天早上，高佬就挑着两只装满凉茶的小桶上圩镇去叫卖，每杯只收一毛钱。慢慢地，高佬长到了1.95米，人们都叫他“高佬”，二叔婆干
西江月 2017年11期2017-11-25
- 夏季凉茶，老人慎喝
夏季是凉茶销售旺季，为争夺消费群体，各凉茶品牌电视广告和促销活动铺天盖地。凉茶多属于功能性饮料，那些人适合喝？哪些人不宜喝？怎么喝凉茶效果更好？谁适合喝凉茶北方天气较南方干燥，加上大部分北方人又对和辣有关的各种美食“趋之若鹜”，不少人经常出现舌苔黄、厚、腻，口干、口苦、牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干、小便黄等症状。如长期在外就餐，喜好食用煎炸炒等上火食物者，常吃辣火锅者，晚上夜宵基本是烧烤类食物者，经常熬夜者，喝凉茶就非常适合。凉茶热着喝效果更好在大多数人看来
家庭医学·下半月 2017年8期2017-09-06
- 凉茶，你会喝吗
文/常怡勇凉茶，你会喝吗文/常怡勇随着夏季的来临，罐装凉茶开始热销。有的人把凉茶当茶喝，有的人把凉茶当普通饮料喝。但凉茶里一般都加了多种中草药，既然加有“药”，还能随便喝吗？凉茶不是茶所谓凉茶，实际上是用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因，饮后能让人暂时消除疲劳，提高工作效率，但晚上饮浓茶则让人入睡困难。凉茶不具备这些特点，喜欢
幸福 2017年21期2017-08-30
- 喝凉茶，有讲究
季来临，多种罐装凉茶热销。有的人把凉茶当茶喝，有的人把凉茶当普通饮料喝。但细心的人发现，各种凉茶里都加有多种中草药，既然加有“药”，还能随便喝吗？所谓凉茶，实际上是用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“水煮液”。尽管也叫“茶”，但其主要功效是清凉去火，普通茶的这一功能远不及凉茶。因为凉茶里含有大量寒凉中草药，因此不适合所有人饮用。阳虚的人、苦夏的人、儿童和老年人不宜饮用。一般人都认为凉茶一定是凉着喝，其实不然。广东人习惯喝热的凉茶，喝后浑身出汗
女士 2017年8期2017-08-08
- 自制凉茶须谨慎
、佩兰等药材自制凉茶。很多人认为，自制凉茶成本较低，又安全放心。那么，自制凉茶真的那么好么？自制凉茶应谨慎专家认为，我国夏天尤其是在江南地区气候偏热多湿，容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会出现不同程度的上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。有些人选择用凉茶“去火”无可厚非，因为凉茶作为中草药熬出来的药汤，对于“去火”确有作用。但是，“上火”有很多原因，盲目饮用凉茶“去火”会带来一定的害处。专家介绍，引起“上火”主要有三方面原因：休
现代养生·上半月 2017年7期2017-07-07
- 夏饮凉茶门道多
王璐“喝凉茶，能祛火解暑”，这是凉茶留给人们最深刻的印象。这凉茶“真身”究竟是什么？那些尝起来口感甜蜜的凉茶，是如何起到“祛火”作用的呢？夏季喝凉茶，有什么注意事项？何为正统凉茶？其实，熬制凉茶的原料中并没有茶，而是以具有“泻火清热”作用的中草药制成的药汤。因此，口感丝毫不像市面上的凉茶饮料那样甜蜜，可以说是既不凉、也不甜，甚至还带些苦味。凉茶“解暑”，谁的功劳？凉茶中常用的中草药有夏枯草、金银花、菊花、苦丁、罗汉果等，这几味中草药的确具有清热解毒、平肝祛
农产品市场周刊 2017年21期2017-07-05
- 夏喝凉茶有讲究
夏季的来临，罐装凉茶开始热销。有的人把凉茶当茶喝，有的人把凉茶当普通饮料喝。但凉茶里一般都加了多种中草药，既然加有“药”，还能随便喝吗？凉茶不是茶所谓凉茶，实际上是用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因，饮后能让人暂时消除疲劳，提高工作效率，但晚上饮浓茶则让人入睡困难。凉茶不具这些特点，喜欢喝茶的人不能用凉茶代茶，否则达不到想要的
大众健康 2016年7期2016-08-04
- 夏饮凉茶需谨慎
级公共营养师夏饮凉茶需谨慎文 王 璐 国家二级公共营养师凉茶本是广东人的最爱，可随着近几年几大凉茶品牌的宣传推广，凉茶已被全国老百姓所熟知。不过也有人疑惑，这凉茶的“真身”究竟是什么？那些尝起来口感甜蜜的凉茶，是如何起到“祛火”作用的呢？一、何为凉茶正统如今在大多数人的认识里，凉茶就是那个“大红罐”包装、口感甜蜜的饮料。确实，“王老吉”和“加多宝”为品牌之争把官司打得激烈，两者的品牌影响力却水涨船高：消费者带着“祛火消暑”的期待，把凉茶饮料喝得肆无忌惮。其
老干部之家(健康) 2016年6期2016-07-24
- 广东凉茶：北方人能喝吗
热，当地人都爱喝凉茶，感冒、嗓子疼时也会喝。入乡随俗，我渐渐地也爱上了这种饮料。可是，我听说广东凉茶只适合广东人的体质，那北方人到底能不能喝凉茶呢？凉茶作为一种健康饮料，我可不可以带回老家给父母喝呢？南方医科大学中西医结合医院主任医师周迎春答：在广东民间，凉茶是以药性辛寒、甘寒、苦寒的中草药煎水代茶饮，具有清热凉血、祛湿解毒作用，可消除体内湿热疫毒。每当出现口干、口苦、大便干、小便黄、全身困倦等不适时，广东人会习惯性地喝两杯凉茶，给自己去火。广东人喝凉茶的
家庭医学·下半月 2016年4期2016-05-30
- “买”碗
一阵叫卖声：“卖凉茶咯，一元一碗的凉茶快来买啊……”原来是一位年轻的阿姨推着车在卖凉茶。乘凉的人们仿佛“久旱逢甘霖”似的都争先恐后地向凉茶车走去。你一碗，我一碗的买着喝。我也不例外，跑过去买了一碗，“咕噜咕噜……”一下就喝了个碗底朝天。喝完凉茶可真清爽啊！“阿姨，您的碗。”正当我把手中的碗还给阿姨的时候，我发现树下孤单地坐着一位年过八旬的老大爷，他的脸上淌着汗水，看上去也很热，却没有过来买凉茶喝。我觉得很奇怪，为什么那位老大爷不买凉茶喝呢？难道没钱吗？卖凉
作文与考试·小学高年级版 2016年7期2016-05-14
- 凉茶你喝对了吗
，于是就买了几瓶凉茶喝，结果经常发冷，还拉了好几天的肚子。来医院就诊后，医生告诉这些都是乱喝凉茶惹的祸。浙江医院中医内科主任姚惠提醒，凉茶中也有中药成分，也需辨证施治。一些特殊体质的人，也可到医院配制凉茶。并且凉茶大部分都是性偏寒的，再放在冰箱里，是寒上加寒。如果服用过量则会伤及人的阳气，更容易伤及人的脾胃，所以不宜饮用太多。姚主任介绍，凉茶中的大部分药物都偏寒，按照中医的理论，少量服用除了能起到消除湿毒的作用，还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等。但如
健康博览 2015年9期2015-09-17
- 广东凉茶，北方人能喝吗
湿热，我听说广东凉茶对感冒、嗓子疼好，那凉茶作为一种健康饮料，是不是只适合广东人的体质？北方人能不能喝凉茶呢？南方医科大学中西医结合医院主任医师周迎春答：在广东民间，凉茶是以药性辛寒、甘寒、苦寒的中草药煎水，代茶饮，具有清热凉血、祛湿解毒作用，可消除体内湿热疫毒。每当出现口干、口苦、大便干、小便黄、全身困倦等不适时，广东人会习惯性地喝两杯凉茶，给自己去火。广东人喝凉茶的习惯，与当地环境息息相关。岭南地区地处亚热带，环境气候偏湿偏热，人们容易出现春困、夏乏、
晚晴 2015年6期2015-05-30
- 凉茶热着喝才有功效
义上讲，所谓的“凉茶”实际上并不是茶，而是一种带有凉性性质的中药汤剂。现在老百姓喝凉茶存在一个误区，就是认为凉茶需要凉着喝。实际上凉着喝并不能达到凉茶所起的清热功效，只有热着喝效果才是最好的。在饮用方法上，建议两种形式：一种是小包的药材，大家回家可以自己煮着喝；另一种是免煎颗粒，特别适用于坐办公室的白领，非常方便。在煮凉茶的器皿选择上需要提醒的是，一定要用砂锅来煮：一方面是砂锅的保温效果较好、时间较长，毕竟热着喝才能起到凉茶应有的功效；另一方面，如果煮完了
家庭科学·新健康 2014年9期2014-10-24
- 怕上火，喝什么凉茶？
、熬夜加班，来瓶凉茶降降火——在铺天盖地的广告轰炸中，这已成为众多消费者的新选择。那么，凉茶功效孰优孰劣？谁的嗓门大谁就是中国好声音？谁的营销战做得好谁就是中国凉茶领导者？“怕”上火，究竟要喝哪款凉茶？凉茶正不正宗什么说了算？追溯凉茶的起源，从传统的汤剂发展到现代的颗粒剂、饮料，花样大变后的凉茶饮料，与传统意义上的熬制凉茶汤剂相比，其“降火”成分、功效是否又已相去甚远？endprint
消费者报道 2014年9期2014-09-23
- 如何选择凉茶“降降火”？
陈艾真“上火”是凉茶诞生的原因，在凉茶商业化之后，公众对于凉茶饮料的关注增强，但对其效用并不认可。究竟将传统凉茶的身份移植入凉茶饮料，其“降火”功效是否已名存实亡？不靠广告，理性选择品牌在王老吉、加多宝、和其正“三国争霸”凉茶市场的大环境下，究竟谁家的凉茶品质更有保证，更符合大众需求？本刊综合可溶性固形物、总黄酮、ORAC 5.0功效测试三项指标对3品牌凉茶饮料进行综合排名的结果显示，和其正凉茶综合评价得分相对较高，王老吉凉茶次之，加多宝则较低。可见，广告
消费者报道 2014年9期2014-09-23
- 3大品牌凉茶综合评价加多宝较差
项指标对3 品牌凉茶饮料进行综合排名的结果显示，和其正凉茶综合评价得分相对较高，王老吉凉茶次之，加多宝较低。与传统凉茶相比，凉茶饮料因甜而不苦迎合了大众的口味，加上各大凉茶品牌广告大肆宣称凉茶“降火”功效，颇为热销。在王老吉、加多宝、和其正“三国争霸”凉茶市场的大环境下，究竟谁家的凉茶品质更有保证，更符合大众需求？对比本刊此次检测以及2013年5月本刊的送检数据可发现，3大品牌凉茶的可溶性固形物含量（即含糖量）均有上升，而总黄酮含量除王老吉略微下降，加多宝
消费者报道 2014年9期2014-09-23
- 凉茶饮料真的能降火吗？
陈艾真传统凉茶“降火”相关特征指标总黄酮、ORAC5.0分别约为含量最高的和其正凉茶饮料的4倍、10倍，即“降火”成分、功效列较凉茶饮料明显。本刊凉茶饮料之间的“降火”功效对比检测结果显示，和其正凉茶“降火”综合评价较佳，王老吉、加多宝凉茶稍逊。然而，追溯凉茶的起源，从传统的汤剂，发展到现代的颗粒剂、袋泡茶、成品茶剂，再发展成饮料。经历大变花样后的凉茶饮料，与传统意义上的熬制凉茶汤剂相比，其“降火”成分、功效是否已相去甚远？8月，《消费者报道》再次送检了黄
消费者报道 2014年9期2014-09-23
- 凉茶饮料加多宝王老吉“降火”较逊
陈艾真和其正凉茶的两个“降火”指标总黄酮和ORAC 5.0在3品牌凉茶中均为最高，分别为6.7mg/100mL、25.00μmole TE/milliliter，而王老吉凉茶与加多宝凉茶两项指标的数值相差不大。凉茶企业的营销宣传战年年夏季如火如荼地上演，公交、地铁广告不在话下，电视节目的天价冠名更是你追我赶，各种官司噱头也不断吸引眼球，吆喝声此起彼伏，引人“上火”。谁的嗓门大谁就是中国好声音？谁的营销战做得好谁就是中国凉茶领导者？“怕”上火，究竟要喝哪款凉
消费者报道 2014年9期2014-09-23
- 自制祛暑凉茶
西瓜皮凉茶 原料很简单，为西瓜外皮、白糖。将西瓜外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可，有祛暑利尿解毒的功效。薄荷凉茶 取薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，有提神醒脑的功效。陈皮凉茶 将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。endprint
共产党员·下 2014年8期2014-08-29
- 功效仅传统凉茶1/10畅销凉茶难降火
功效仅传统凉茶1/10畅销凉茶难降火追溯凉茶的起源，从传统的汤剂，发展到现代的颗粒剂、袋泡茶、成品茶剂，再发展成饮料。经历大变花样后的凉茶饮料，与传统意义上的熬制凉茶汤剂相比，其“降火”成分、功效是否已相去甚远？2014年7月，《消费者报道》针对3个品牌凉茶饮料之间的“降火”功效进行了对比测试，结果显示，和其正凉茶“降火”综合评价较佳，王老吉、加多宝凉茶稍逊。8月，《消费者报道》再次送检了传统店铺凉茶黄振龙癍痧凉茶，以及王老吉广东凉茶颗粒，同样选择可溶性固
质量探索 2014年10期2014-07-19
- 夏季养生话凉茶
香、佩兰等。广东凉茶刚好具备了这一功能，因此，夏季养生保健不妨试试广东凉茶。1.凉茶的概念凉茶，从字义理解，凉即寒凉，茶即茶叶，凉茶乃用茶叶制成具有寒凉清热，生津止渴作用的一种饮料。因茶叶本身就有这种作用，因而称为凉茶，不少凉茶虽有茶之名称，实际上全是由一些中草药组成，因此，其作用不只局限于清热生津，而且更有去湿消滯及解表发散等功效。如广州王老吉凉茶、香港二十四味凉茶等等。随着凉茶概念的不断伸延，凡是用能起到清热解暑、去湿消滯、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤
中华养生保健 2013年7期2013-08-01
- 凉茶的“百事可乐”
立面，成功上位。凉茶品牌的一家独大王老吉的成功定位，让一百多年来，在两广地区一直不愠不火的凉茶迅速红遍了全国。凉茶原本是遍及大街小巷的药铺中出售的一种“清热解毒瘾袪暑湿”的药饮，重新定位为“预防上火的饮料”，把凉茶潜在品类特性激发出来。伴随着“怕上火喝王老吉”广告语，处于地域特征明显的凉茶业获得极大发展，成为与碳酸饮料分庭抗礼的大产业。仅王老吉一家突破200亿大关，连续多年超越可口可乐在中国市场的销量，2006年凉茶“申遗”成功，在这一大好形势的带动下，国
营销界·食品营销 2013年7期2013-07-31
- 炎热夏季 凉茶应该 怎么喝？
炎热夏季 凉茶应该 怎么喝？凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一，不知其二，对凉茶的认识存在着一些误区。误区1、喝凉茶不管体质?天气炎热，暑气难耐，在气候反常的时候，虚火较容易上升，也即容易“上火”，各种凉茶又受到人们的青睐。凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。凉茶虽然可以降“火”，但还是不能随意喝，对于凉茶的饮用，还是要依据个人的不同体质而定，许多人喝凉茶，并不管其功效，结果不能对症状反而适得其反
茶博览 2011年7期2011-06-21
- 凉茶知识小百科
█张玉凤凉茶知识小百科█张玉凤夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣味重食物，难免会不同程度地出现上火口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。自古以来，广东人喝凉茶就喝出了名。其实，凉茶是去暑败火气最有效直接的方法。话说凉茶所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅吃小龙虾吃辣子鱼吃烧烤，凡是遭遇可能让人内火上升的食物，很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。凉茶总
茶博览 2011年7期2011-02-08
- 凉茶热着喝才清热解毒等
，商场、超市里的凉茶饮品热卖起来，主打口号都是降火。然而，凉茶和凉茶饮品是两回事，凉荼饮品更确切地说应该叫“植物饮料”，而且应该依个人体质及症状来挑选。目前市场上凉茶品类繁多，但都着重突出凉茶的身份而非“植物饮料”。如改叫植物饮料，企业会担心之前的宣传工夫都白费了，这也是众多企业重凉茶轻植物饮料的原因之一。事实上，凉茶非茶而是饮料。专家指出，茶有绿色、天然的特点，凉茶生产厂家正是抓住了人们的这个心理来卖凉茶。然而厂家做出来的凉茶是植物饮料的一种，其配方、成
恋爱婚姻家庭·养生版 2010年7期2010-05-14
- 凉茶业 一家独乐几家愁
小 雅某知名凉茶企业总经理告诉记者，红罐王老吉2003年的销售额是6亿元，2008年增加到120亿元，可见凉茶业的市场潜力确实很大。但是，并非所有企业都能赚钱，去年，广东大部分凉茶企业是亏损的。“除了王老吉，广东其他品牌凉茶企业基本上都亏损！”广东一知名品牌凉茶企业总经理近日对记者坦言，由于对手王老吉“太强”以及许多凉茶企业自身创新意识不足等原因，广东凉茶行业(不含凉茶铺)“每天都在洗牌”。据了解，虽然广东凉茶业每年以30%以上的速度增长，但只是王老吉等少
农产品市场周刊 2009年18期2009-05-31
- 凉茶不是清火药
于 莹上火了就喝凉茶！类似这样的广告让人们把凉茶直接等同于清火药。上火了，喝凉茶真的管用吗？中医解读 凉茶，是指将药性寒凉和能清热解毒的中草药煎水来当饮料喝，不仅喝起来爽快，而且确实具备了一定的清火作用，尤其是对于一些偏食油炸食物、体质燥热的人来说，他们一旦上火多属于实火，喝凉茶是去火的妙方。像菊花茶、苦丁茶、乌龙茶、薏米水、夏枯草、山楂凉茶等就很适合他们，能消食去腻，对因食物积滞造成的“热气”特别有效。凉茶虽然可以降火，但也不能随意喝，比如体质差、脾胃虚
祝你幸福·知心 2008年9期2008-08-26
- 广东凉茶不凉反热
杨光玉广东凉茶叫板可口可乐“广东凉茶”申请非物质文化遗产活动是在广东省文化厅、广东省食品行业协会的带领下，联合广东凉茶企业的一次关于凉茶文化的保护与发扬的活动，同时也是广东凉茶行业企业的一次声势浩大的联合营销活动。2006年5月，国务院宣布粤港澳地区的21家凉茶企业拥有的18个品牌54个配方及术语为首批国家级非物质文化遗产。随后广东凉茶的知名企业围绕“非物质遗产”开展了一系列活动，以倡导我国的中医文化和凉茶文化，并且宣布计划联手助广东凉茶申请“世界非物质文
中国中小企业 2007年4期2007-04-25