活鸡
- 武威市2016年—2020年活鸡调运现状分析
与其他家畜相比，活鸡具有个体小、出栏快、价格适中等优势，养殖量一直位居前列，鸡肉产品也以其新鲜、营养高、口感好等优势深受消费者的青睐，尤其是肉质鲜美的土鸡肉。鸡肉产品市场需求促进了鸡产业的快速发展，加之近年来国家提出乡村振兴计划，鸡产业作为乡村振兴产业之一，具有较好的发展前景。伴随着产业壮大和新冠疫情的出现，鸡产业发展面临的问题也越来越多，如标准化养殖、定点屠宰、产品销路等都给养殖场户带来了挑战。面对以上种种问题，本文从活鸡调运入手，收集汇总武威市2016
畜牧兽医杂志 2022年5期2022-10-15
- 马来西亚恢复活鸡出口
月11日起取消对活鸡的临时出口禁令。“我们对能够恢复活鸡进口表示欢迎，正在了解更多的细节”。据新加坡亚洲新闻台（CNA）9日报道，马来西亚政府从今年6月1日起禁止出口活鸡，数量多达360万只，此举旨在解决该国存在的鸡肉供应和定价.问题。马来西亚总理萨布里解释称，政府的首要任务是保障本国人民，活鸡值口禁令是在有人抱怨供应短缺和鸡肉价格上涨后才实施的，而市场上的确存在一些贸易商以高价出售家禽的行为。数据显示，马来西亚家禽主要出口市场是泰国、新加坡、日本、文莱和
环球时报 2022-10-112022-10-11
- 印尼地方政府出新招：打疫苗送活鸡
出“接种疫苗赠送活鸡计划”，极大提高了当地民众打疫苗的积极性。据美国有线电视新闻网17日报道，印尼的疫苗接种工作进展缓慢。根据该国卫生部的数据，在50岁以上人群中，只有不到20%的人接种了第一剂疫苗。在展玉县政府开展疫苗接种的早期，当地老年居民一直对接种疫苗非常犹豫。当地一个片区的警员加利赫表示，坊间流传着不少关于疫苗的谣言，“许多老年人认为疫苗不能预防新冠肺炎，还可能引起严重疾病甚至死亡”。为提高接种率，当地警方、卫生中心和街道办事处联合推出免费送鸡项目
环球时报 2021-06-182021-06-18
- 2020年兰州市畜产品价格分析与预测
鸡蛋平均价格以及活鸡平均价格有所下跌外，其他畜产品平均价格以上涨为主。1 生猪产品价格上涨1.1 仔猪价格2020年上半年，兰州市仔猪平均价格157.95元/kg，比上年同期（简称同比，下同）上涨254.94%，比上年环比（简称环比，下同）上涨92.15%。从每周情况看，第14周环比涨幅最大，为9.60%；第20周环比跌幅最大，为6.67%；从价格水平来看，第16周价格最高，为210.00元/kg；第2、3周价格最低，为115.00元/kg（见图1）。目前
甘肃畜牧兽医 2020年11期2020-12-11
- 鸡毒支原体病分析与防治
阴性鸡毒支原体的活鸡接种了新城疫疫苗，则可能临时感染支原体病。饲养环境也是影响鸡毒支原体传染的重要因素，在鸡群聚集的地方很容易滋生细菌，会降低活鸡的抵抗力。而在糟糕的环境中（鸡舍污浊、粪便囤积），空气中的氨元素含量会达到异常值，从而刺激活鸡的呼吸系统，为鸡毒支原体提供养料。同时，活鸡的营养不足也会加大感染鸡毒支原体疾病的几率，鸡毒支原体的传播方式有直接方式和间接方式两种，其中直接接触方式是感染鸡毒支原体的活鸡通过呼气带出支原体，从而使得同鸡舍的活鸡受到感染
中国动物保健 2020年6期2020-11-27
- 基于时间序列的2020年活鸡价格走势分析
切相关，探究预测活鸡价格未来走势对稳定鸡肉价格和市场供应具有重要意义，对养殖户经营决策具有一定帮助。本文通过ARIMA和ARCH类模型对2000—2019年的活鸡月度价格进行拟合，经过AIC最小信息准则、误差均方根等方法综合评价出ARIMA-ARCH模型为最优模型。该模型表明我国活鸡价格波动具有集簇性，后期价格受前一期外部因素影响显著。模型动态预测结果显示活鸡价格将在2020年3月止跌，4—12月活鸡价格将持续、缓幅上涨。关键词 时间序列;ARIMA
现代农业科技 2020年17期2020-09-17
- 孙老板的高招
，本钓场免费赠送活鸡一只。③本告示常年有效。釣不到鱼居然还有活鸡赠送？钓友们颇感新鲜，半信半疑，决定一试。开业这天，早早就来了一批钓鱼爱好者。钓友们发现，鱼塘大，水质好，环境也好，是个钓鱼休闲的好去处。唯一不足的是，鱼不大，钓了一天，也没钓着一条两斤以上的鱼。到柜台一结账，所有钓友都果真获赠了一只活鸡，拿到活鸡的钓友，一个个兴高采烈，满意而归。一时间，钓友们奔走相告，钓鱼去吧，反正钓不到鱼也有活鸡赠送，不亏。抱着这样的心态，一批批的钓友纷至沓来，孙老板的钓
上海故事 2020年3期2020-07-01
- 中国活鸡价格区域差异时空特征及其驱动因素研究
7]等因素影响，活鸡价格频繁波动，这不仅影响到居民对鸡肉的需求量，也对家禽养殖户的利益产生直接影响。因此，如何稳定活鸡价格，有效发挥鸡肉的替代效应，成为学术界广泛关注的重要命题。目前学者们大多从活鸡产业链视角分析活鸡价格波动的原因，发现价格上涨的根本原因是成本上升和产后各环节加价[8]。随着我国各个区域一体化进程的推进以及交通运输业的发展，区域之间关系越来越紧密，其他区域影响因素的波动也有可能引起本区域活鸡价格变化。我国学者已经注意到了空间效应对生猪价格的
中国畜牧杂志 2020年5期2020-05-22
- 戒欺
对贪心的鸡贩子给活鸡硬塞食物的事情见怪不怪。我们这座江南城市，活鸡从江北浩浩荡荡被贩运而来，未进城，那些鸡贩子就强行把鸡填得直翻白眼。我在报纸上见过一条新闻，标题是“百万雄鸡过大江，一夜吃掉黄土山”。这本不是供应链下游的摊主朋友的过错，他却为此道歉，更自愿赔偿顾客。我瞻仰无锡荣氏故居时，见到邓小平所赠一匾額，上有铁画银钩的二字：戒欺。此乃真正的经商之道也。 （摘自《扬子晚报》）
领导文萃 2020年5期2020-04-15
- 戒欺
儿，贪心鸡贩子给活鸡硬塞食物见怪不怪。我们这座江南城市，活鸡从江北浩浩荡荡贩运而来，未进城，鸡贩子就强行把鸡填得直翻白眼。我曾在报纸上见过一条新闻：“百万雄鸡过大江，一夜吃掉黄土山。”这本不是供应链下游的摊主朋友的过错，他却为此道歉，更自愿赔偿顾客。我瞻仰中国工商巨子荣氏故居时，见到邓小平所赠一匾额，上有铁划银钩二字——“戒欺”。此乃真正的經商之道也！（文/吴翼民）
作文与考试·初中版 2020年11期2020-04-13
- 鸡蛋短缺，得州人开始囤活鸡
该州居民开始抢购活鸡，准备养鸡下蛋，渡过隔离难关。据美国《新闻周刊》6日报道，得克萨斯州休斯敦一家饲料及宠物供应店员工凯茜表示，每周都有300-350只活鸡运来，一到货就很快被抢购一空。圣安东尼奥附近的一家养鸡场饲养员昆坦妮拉表示，每周有80至200只雏鸡孵化，然而想购买的人更多，如今顾客已排到四个星期之后。“有顾客一来就想买100只，还有人甚至想要150只……”昆坦妮拉称：“我们只能拒绝他们。10只是我们的上限，但大多数顾客需求还比较正常，一次就要4-5
环球时报 2020-04-072020-04-07
- 声音
于康震未来不管是活鸡还是冰鲜鸡，肉质优必须是前提保证。冰鲜鸡的推进是必然的，但当前的育种仍然是以活鸡上市性状为主，在保证活鸡上市的前提下，逐步改善冰鲜性状。——中国农业科学院家禽研究所研究员陈宽维一个新生事物的出现，必定会经历质疑—探究—尝试—验证—选择的过程，智能化养殖也不例外。——北京大北农科技集团股份有限公司董事长邵根伙现在养猪的格局，跟传统的一家一户的养猪比，人力要节省90%，甚至正在做无人工厂的养猪场。利用轨道机器人、各种各样的物联网，把温度、湿
中国畜牧业 2020年21期2020-03-09
- 是谁束缚了我们
堂哥送来两只活鸡，因为一时半会儿没工夫杀又怕它们跑了，我就想暂时把它们拴在一个固定的什么东西上。正在寻思拴哪儿合适，堂哥却说：“看我的！”他把一根绳子的两头分别系在一只鸡的左腿和另一只鸡的右腿上，说：“这样它们既能活动又逃不了。”再看那两只鸡，一个往右奔一个往左挣，忙得不亦乐乎，可惜还是在原地绕圈圈——这办法果然灵。其实如果这两只鸡肯相互配合步调一致的话，它们可以轻易地逃走，所以说束缚住它们的并不是那根短短的繩子，而是它们的不团结。人知道利用鸡的这种致命的
阅读与作文（小学低年级版） 2019年12期2019-12-26
- 戒欺
对贪心的鸡贩子给活鸡硬塞食物的事情见怪不怪。我们这座江南城市，活鸡从江北浩浩荡荡被贩运而来，未进城，那些鸡贩子就强行把鸡填得直翻白眼。我在报纸上见过一条新闻，标题是“百万雄鸡过大江，一夜吃掉黄土山”。这本不是供应链下游的摊主朋友的过错，他却为此道歉，更自愿赔偿顾客。我瞻仰无锡荣氏故居时，见到邓小平所赠一匾额，上有铁画银钩的二字：戒欺。此乃真正的经商之道也。（晓 刘摘自《扬子晚报》2019年5月29日）
读者 2019年22期2019-10-31
- 戒欺
儿，贪心鸡贩子给活鸡硬塞食物见怪不怪。我们这座江南城市，活鸡从江北浩浩荡荡贩运而来，未进城，那些鸡贩子就强行把鸡填得直翻白眼。我在报纸上见过一条新闻：“百万雄鸡过大江，一夜吃掉黄土山”。这本不是供应链下游的摊主朋友的过错，他却为此道歉，更自愿赔偿顾客。 我瞻仰无锡荣氏故居时，见到邓小平所赠一匾额，上有铁划银钩二字：“戒欺”。此乃真正的經商之道也！（摘自《扬子晚报》 吴翼民/文）
文萃报·周二版 2019年30期2019-09-10
- 活鸡外观信息检测装置研究
销售产业，尤其是活鸡销售产业的一系列问题。主要在于“冰鲜鸡”政策打破了消费者原有的购买习惯，消费者不能了解宰杀前活鸡的具体情况，消费者购买欲望下降。二、装置运行方案（一）装置整体结构原理图与运行方案图1 活鸡外观信息检测装置原理图A模块为装置入口，模块底部为传送带连续传送活鸡，入口处由人工或机器批量放入活鸡，活鸡经传送带（直线式）缓慢传送至B模块处。B模块为旋转门式“排队”装置，该装置的设计目的是利用旋转门把每只鸡单独隔开，方便后期与挑选仓模块对接并进行数
广西农业机械化 2019年3期2019-09-05
- 柬埔寨磅湛省每月出栏约23万只活鸡
可供应约23万只活鸡到国内市场。据磅湛省农林渔业局兽医办公厅主任努棉韩于12日表示介绍，目前磅湛省农民养鸡積极性非常高，养鸡产业主要集中在磅暹县和巴提县。全省共有26个养鸡大棚，其中最大的是泰国CP公司与本地投资商合作投资的养鸡场，该养鸡场共有23个养鸡大棚，每个大棚造价10万美元，可养殖1.2万～1.6万只鸡，平均每40天可以出售一次，每公斤以5000～8000柬币销售给收购商。（王向社摘译自柬埔寨《柬华日报》，2019-02-14）
世界热带农业信息 2019年2期2019-05-17
- 我国活鸡区域性价格波动及其冲击效应研究
的健康水平，研究活鸡价格波动的区域冲击效应具有重要意义。基于此，以辽宁、安徽、山东、河南、广东和广西六省（区）作为鸡肉主产区，以天津市作为活鸡主要消费区，分别就6个主产区对天津市活鸡价格的影响进行实证分析，并提出相应政策建议。关键词 活鸡;价格波动;冲击效应中图分类号：F224;F323.7 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.36.042鸡肉是我国城乡居民的主要肉类消费品之一，鸡肉的市场供求平衡直接影响到
南方农业·下旬 2019年12期2019-04-22
- 如何做好活鸡市场的检疫工作
商贩在市场上销售活鸡，并进行现杀现卖，这种现象在市场中逐渐增多，需要注意增加对市场上销售的活鸡的检疫工作。本文做一综述讲解如何做好活鸡市场的检疫工作。关键词：活鸡；市场；检疫工作随着人们生活水平的提高，人们对饮食健康的要求逐渐增高，在买鸡的时候都希望买些新鲜的食材，比如活鸡。但是随着市场上活鸡的销售逐渐在更多，需要做好活鸡的检疫工作，防止出现具有传染病或者疑似传染病的鸡卖出。我们需要在活鸡的宰前检验，在白条鸡的宰后检验，从而防止鸡的疫病的传播。一、 活鸡的
农家科技中旬版 2018年3期2018-06-27
- 炖鸡汤不要用活鸡
先一点就是不要用活鸡。1.宰活鸡+吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3～4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。2.飞水：必需功课其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料飞水——就是开水里煮一下
饮食与健康·下旬刊 2018年1期2018-04-11
- 广西：鸡蛋价格回落 时令水果价格亲民
斤。活禽价格上涨活鸡价格出现反转，每斤平均涨幅约1元。好的土鸡10？11元/斤、阉鸡12.5？13元/斤。活鸡出栏率是影响价格的重要因素，活鸡上市量多则价格下跌，活鸡上市量少则价格上涨。时下，活鸡涨价仍是大势所趋。水果价格亲民目前市面上的水果以柑子、柚子、葡萄、冬枣、梨居多，由于正值上市旺季，价格亲民。其中，柑子上市量大，以湖南柑和本地柑为主，两者各有优势。湖南柑子价格便宜，批发价0.8？1.3元/斤。本地柑口感好、汁多味甜，批发价1.5？1.8元/斤。柚
农产品市场周刊 2017年40期2017-12-13
- 禽肉供需形势分析4月报
但跌幅明显收窄。活鸡集市价每公斤16.20元，环比跌1.6%，同比跌13.9%；白条鸡每公斤17.17元，环比跌0.8%，同比跌9.9%。从周价看，4月份禽肉价格先涨后跌，活鸡第2周开始下跌，白条鸡第3周开始下跌。截至4月第4周，活鸡和白条鸡价格分别为每公斤16.15元和17.13元，环比均跌0.1%。分地区看，月末华北、西南和西北地区活鸡价格下跌，其余地区活鸡价格上涨，其中东北地区价格上涨明显，涨幅2.2%。华中、华南、华东地区白条鸡价格持平略涨，其余地
中国农民合作社 2017年6期2017-07-07
- 杀鸡
奶的帮助（奶奶把活鸡放血）下处理干净鸡只了，想来杀鸡对我來说应是一件驾轻就熟的事。可是今天杀这只鸡，却让我经历了一次惊心动魄。今天从妈妈家捉了一只母鸡回家，想到自己从没干过给活鸡放血（因为怕看见那血腥场面，所以从来不敢做这件事）的事，有心去菜市场让人处理完再带回家，可是妈妈说我，杀鸡这样简单的事，没必要出这个钱给别人啊。我见妈妈这样说，只好把活鸡带回了家。家里就我和女儿在。她在写作业，比我更怕血腥场面。要处理这只鸡，首先得给它放血啊！我一边磨刀，一边忐忑：
作文周刊·小学五年级版 2017年12期2017-06-20
- 活鸡价格和饲料价格的短期动态关系和长期均衡
京102206）活鸡价格和饲料价格的短期动态关系和长期均衡韩 冰，史亚军（北京农学院经济管理学院，北京102206）为了了解活鸡价格和饲料价格的短期动态关系和长期均衡关系，在对活鸡价格与饲料价格关系分析的基础上，采集2010年1月—2014年3月中国活鸡、玉米以及豆粕市场定价的月度数据，利用ARDL-ECM模型对它们的短期动态关系与长期均衡关系展开了评定以及测验。研究结果表明，玉米的市场定价以及豆粕的市场定价对活鸡市场定价均存在一定程度的正向促进作用，并且
农学学报 2017年5期2017-06-05
- 老北京聘礼为何用活鹅
他地区大聘礼多送活鸡。传说古有一个樵夫，与妻结婚10年无子，一只仙鸡托梦，说：“你们吃了我的肉，就会怀孕生子。”第二天樵夫上山砍柴时，果然抓到一对五彩斑斓的活鸡，食其肉后，果然生子。鸡主“吉”，又能送子，所以按一般规矩要送6只，且必须是阉鸡，因为阉鸡的羽毛更丰满。那么，为何老北京却送活鹅呢？以至于鹅肉比鸡肉要贵数倍。这可能是上古遗风，出自诗经“雍雍鸣雁，旭日始旦。士如归妻，迨冰未泮。”意思是旭日初升，大雁鸣叫，男方要抓紧时间，因为二月就将正式举行婚礼。古人
养生保健指南 2017年4期2017-05-26
- 关于市场销售活鸡《动物检疫合格证明》持证率低的原因分析及对策
0）关于市场销售活鸡《动物检疫合格证明》持证率低的原因分析及对策任卫东 王文才 张 莉（山东省东营市东营区畜牧局 257000）针对东营市农贸市场多数活鸡屠宰经营业户无法出示《动物检疫合格证明》的问题，笔者近期对辖区东城、西城12个农贸市场35个活鸡屠宰户和5个活鸡贩运户进行了调查。现将原因分析及建议对策总结如下：1 原因分析1.1 活鸡经营者法律意识淡薄 鉴于东营市动物疫病防控工作抓得比较到位，多年来没有发生重大动物疫情，也没有出现因市场活鸡引发的公共卫
山东畜牧兽医 2017年3期2017-04-04
- 上海市沪淮批发市场从某省引进感染H7N9流感病毒活鸡的定量风险分析
H7N9流感病毒活鸡的定量风险分析吴秀娟1，李 印2，杨显超1，李凯航1，周锦萍1（1. 上海市动物疫病预防控制中心，上海 201103；2. 中国动物卫生与流行病学中心，山东青岛 266032）2013年3月底，上海市报道了全国首例人H7N9流感确诊病例。随后全国其他地区又有多例病例被确诊，而且多被证实有活禽接触史。根据调查，上海市市场售卖的活禽大多来自外省（市），其中沪淮批发市场的活禽全部来源于某省大型养殖公司，主要是黄羽肉鸡。本研究利用定量风险分析的
中国动物检疫 2017年3期2017-03-16
- 鸡检疫技术初步探讨
命。所以，必须对活鸡和出售的鸡肉制品进行检疫，这有利于保障人们的安全。本文将对鸡检疫技术进行初步探讨。活鸡；白条鸡；检疫技术；探讨1 前言这些年来，我国大力发展鸡类养殖，很多活鸡及鸡肉制品销售很好，在国内外都有一定的市场，这些鸡肉的产出量，农村占绝大部分的比重。但是一些人，仅是为了自己的利益，违心出售病死鸡，对人们的健康和生命安全造成了很大的威胁。与此同时，如果出售的鸡肉出现腐败变质的情况也会使人们食用后产生不良反应或食物中毒。因此，鸡的检疫工作显得十分重
兽医导刊 2016年14期2016-04-06
- 养鸡吃鸡，一只鸡的民生原味
，都渐渐接受了“活鸡-光鸡-生鲜”的市场变化，尤其养鸡大市玉林的农户的养鸡积极性一改颓势，与目前的鸡价一样高涨。今年4月，广州市扩大活禽禁售区域政策，却导致在江门、湛江和肇庆等地的一些合作社、大部分农户对政府的禁售活禽政策忧心忡忡，担心以后“活鸡不能卖、光鸡卖不动”。其连锁反应甚至可能导致部分“公司+农户”养殖户反过来变成散养户。市民：有限选择下的舌尖适应期消费者李某说，活鸡禁售之后，他曾经去限制区外买活鸡，也曾买所谓的“走鬼鸡”。“吃鸡本来是件很快乐的事
农村农业农民·B版 2015年5期2015-06-15
- 我国蛋鸡价格体系传导机制研究
的重要性，本文将活鸡价格、鸡蛋价格、蛋雏鸡价格和蛋鸡配合饲料价格作为一个蛋鸡价格体系来研究，对其价格波动的传导机制进行深入研究，通过揭示禽蛋价格体系传导机制，对减缓禽蛋市场价格的频繁波动、促进中国畜牧业经济结构合理有序调整等具有重要的意义。本文将蛋雏鸡价格和蛋鸡配合饲料价格作为投入价格，将活鸡价格和鸡蛋价格作为产出价格。1 数据来源与处理本文选取2005年1月至2012年12月的蛋雏鸡价格、蛋鸡配合饲料价格、活鸡价格和鸡蛋价格的月度数据进行样本研究，所有数
饲料工业 2015年9期2015-01-21
- 对比手法巧运用
胡图见了咕咕叫的活鸡，马上高兴得手舞足蹈，陪着笑脸改口说：“不与张三却与谁？”张三听了，暗自发笑，便问道：“开始你说不租给我种，后来又说租给我种，这是为什么呢？”胡图被张三问得十分尴尬，但还是厚着脸皮答道：“方才那句是‘无稽（鸡）之谈，此刻这句话倒是‘见机（鸡）而作呀！”点评：这则笑话揭露了胡图贪婪狡诈的丑恶嘴脸。作者在文章中主要运用了对比的修辞手法。所谓对比，是把两种不同的事物或者同一事物的两个不同方面放在一起，相互比较，形成鲜明对照的修辞手法。前一种对
快乐作文·高年级 2014年10期2014-11-07
- 香港将恢复活鸡销售 为“禁鸡令”推补偿方案
月19日)将恢复活鸡销售，食物及卫生局副局长陈肇始表示，局方与渔护署正探讨如何分隔两地鸡只的方案，正在文锦渡口岸找合适地点，分隔内地及香港活鸡，港府会在禁售活鸡期完结，即下周二(2月18日)或之前公布方案。她又指，现阶段暂不考虑停止输入内地活鸡，因香港的鸡苗有4成来自内地，若香港不进口内地活鸡，却进口内地鸡苗，道理不通。新春期间港府宣布禁售活鸡21天，周三将全面恢复活鸡供应，有鸡农在活鸡禁售期完结前，入禀申请司法复核，要求颁令停止让未有检疫结果的内地活鸡进
今日畜牧兽医 2014年3期2014-04-15
- 推行冰鲜鸡不能“拔苗助长”
一下子全省都没有活鸡卖的情况。”6月17日，广东省农业厅副厅长郑惠典做客广东民声热线时公开表达了上述观点，赢得了民众、商贩和企业的喝彩声。郑惠典的公开表态，让广东在国庆前全省设区的市全面推行冰鲜鸡的“红灯”，面前增加了一盏“黄灯”。让顽强“抵制”冰鲜鸡的食客又可以多品尝一次“鲜味”，卖鸡商贩不用突然为冰鲜鸡的销路而“挠爆头”，家禽企业也缓解转型升级所来的资金压力，吃上了“定心丸”。无可厚非，推动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，保障民众身体健康安全，取
今日畜牧兽医 2014年7期2014-04-15
- 香港政府倡导“不吃活鸡”防禽流感
佛山供港活鸡验出禽流感病毒，迫使香港暂停活鸡交易21天。香港特首梁振英28日认为，在H7N9阴霾下，香港社会须思考是否继续保留吃活鸡的文化。有关言论在香港社会引起极大争议。 过去一百多年间，香港曾经成为英国殖民地，但香港社会毕竟以华人为主，深受中华文化影响。每逢过节，许多香港家庭在传统文化的影响下，都会宰鸡拜神，一家人一起吃鸡。不过，香港《星岛日报》29日报道称，特首梁振英28日表示，1997年至今，香港已经五次在活鸡或环境样本检测到禽流感
环球时报 2014-01-302014-01-30
- 鸡汤的秘密
中的营养降低。杀活鸡炖汤味道不是最鲜美的很多人都认为杀活鸡炖汤，才可以炖出味道最鲜美的鸡汤。其实，这是错误的，我们应该在冰箱冷冻室里放3～4个小时再取出解冻炖汤，这样炖出的鸡汤味道才更鲜美。这是因为冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡到“腐败期”再到“成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。童子鸡熬汤更合适人们熬汤爱挑老鸡，但其实童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多，且含弹性结缔组织极少，更易被人体吸收。摘自《长寿养生报》
恋爱婚姻家庭·养生版 2013年4期2013-05-14
- 商务部：适当调减每日供港澳活鸡数量
下，适当调减每日活鸡供应数量，降低批发市场过夜活鸡存量，缩短鸡只在批发市场停留时间。港澳市民减少消费禽类产品，内地供港澳的活鸡数量减少、价格下降。据沈丹阳介绍，供港活鸡数量由疫情发生前的日均7000只下降到目前的3000至4000只，活鸡批发价格由3月份平均每千克37.6港元，下降到目前的每千克23港元。沈丹阳表示，一直以来，内地有关部门对供港澳的活鸡等禽类产品采取严格的检验检疫措施，同时，内地有关部门将会继续利用现有机制与港澳有关方面开展合作，加强信息交
今日畜牧兽医 2013年6期2013-04-17
- 都是口音惹的祸
句：“我们要带上活鸡，鸡脚有用。”妻子和我交换了一下眼色。我们一向很开通，但我们的小船显然没地方再放活鸡了。如果真要带上活鸡，我们很乐意把它们抱在膝盖上——也没有别的地方可以安置它们了。我甚至想到，万一船的引擎在某个前不见村后不着店的地方停了，这些活鸡说不定能派上用场。我想象着我们抱着鸡坐在船边，它们则用小小的鸡脚划水，把我们带到安全的地方。毕竟导游说它们的脚有用。我们继续以活鸡开玩笑——要是我们的船翻了，它们会拖着我们上岸；或者万一我们在丛林中迷了路，我
阅读与作文（英语高中版） 2013年3期2013-04-11
- 一起未附检疫证明运输、经营活鸡案件的查处
对未附检疫证明的活鸡、车及货主进行了拍照与摄像。在对李某的询问中得知：该批鸡于2011年7月30日7时在某县装运，李某不知道需要取得动物检疫合格证明后方可运输、出售，所以未附动物检疫合格证明和动物及其产品运载工具消毒证明，货值共计1003元，车辆属李某所有。综上所述，执法人员认为该案中李某不凭检疫证明运输活鸡的违法事实客观存在。以上违法事实有对货主李某的现场勘验检查笔录、现场笔录、现场拍摄活鸡、车、车牌号、李某照片等证据材料认定。该案的当事人也对其违法行为
中国畜牧业 2012年11期2012-08-27
- 全国畜产品城市销区市场平均价格
肉 牛肉 羊肉 活鸡 鸡蛋 猪肉 牛肉 羊肉 活鸡 鸡蛋 猪肉 牛肉 羊肉 活鸡 鸡蛋 猪肉 牛肉 羊肉 活鸡 鸡蛋 猪肉 牛肉 羊肉 活鸡 鸡蛋安徽舒城 30.00 34.00 30.00 34.00 28.00 40.00 28.00 40.00 28.00 40.00 包头市友谊 28.43 36.43 41.86 9.49 27.17 36.00 41.00 9.47 27.00 36.00 41.00 9.40 26.00 36.00 41.00
中国畜牧业 2012年3期2012-06-26
- 鸡生卢森堡,必须“安乐死”
作人员正把一只只活鸡活鸭赶进箱口。那些鸡和鸭，都好像喝醉了一般，摇摇摆摆，随意听人摆弄，确实是“呆若木鸡”！工作人员罗莎解释说，政府规定，凡是餐馆送到这里行将宰杀的活鸡活鸭等，必须先放到消毒室里消毒，然后给它们喂一些掺有安定和乙醇的混合药水，使鸡鸭们进入一种神志不清的迷糊状态，这才把它们赶进“安乐筒”，就是那个长长的宰杀箱。活鸡活鸭进入安乐筒后，里面设有电击棒，将活鸡活鸭电昏，然后由输送带先后把它们输送到宰杀箱和褪毛箱。最后，由工作人员将鸡鸭的内脏收拾干净
幸福·悦读 2012年2期2012-05-08
- 大雕
的网，里面放一只活鸡，扑闪着翅膀引诱，这么着，俯冲而下的雕就被网住了。雕的一条后腿，也被一根长绳拴了。但这只大雕不跑也不飞，它静静地立着，保持着伟岸的身姿。雕的神情，是倨傲的，是睥睨一切的。它的神情都在它的眼睛里。这只雕被拴了好多天。后来，它飞上了一间放拉车的棚顶，一直就那么站着。春天的风沙大，时间长了，它的毛色就失去了光鲜。没见它吃，也没见它喝，人们把它忘了。后来，雕死了。人们拔去了它的尾翎，拿回家插在瓶子里。被拔去羽毛的雕被扔在山坡上。过了好久，直到冬
意林 2011年2期2011-05-14
- 活鸡变死鸡的教训
卖。他们盲目收购活鸡上万斤，昼夜兼程运到广东湛江，结果活鸡大部分死掉，供销社赔了钱。据我所知，近几年来，类似的事情还有不少。其教训就在于，当事者不大懂得商品的使用价值和流通之间的关系。商品从它制成起到进入消费领域时止，一直处在流通阶段。商品只有顺利地通过流通阶段，到达消费者手中，它的价值才能实现，商品经营者也才能从中得到相应的利润。正是在这个意义上，马克思说：卖比买更为重要。商品在流通领域中滞留的时间和运销的距离，要受到使用价值的限制。因为使用价值是商品能
中国青年 1984年9期1984-08-20