花茶
- 乳酸菌发酵花茶的制备工艺优化及其抗氧化活性研究
。近几年，人们对花茶的需求量显著增加，花茶相关的产品开发和利用还处于初级阶段，产品较单一[10]。目前，很多人把眼光放在了乳酸菌发酵植物基质上[11]。植物基质发酵可以改善风味，有助于提高抗氧化能力。苹果汁经乳酸杆菌发酵后抗氧化性有了明显的提高，乳酸菌发酵植物基质可以提高酚类化合物生物利用[12]，玫瑰干花瓣用乳酸菌发酵后抗氧化能力显著增强[13]。经过乳酸菌发酵后的玫瑰花抗氧化能力显著增加[14]。因此，以玫瑰花、洛神花和蚕豆花为主要原料，以Liquor
食品工业 2023年10期2023-11-07
- 亳州：花茶生产经营管理有了“指南”
针对本地特色食品花茶制定发布《谯城区花茶生产经营行为规范指南》（以下简称《指南》），从花茶生产许可、标签标识、原料使用、产品质量、广告、委托加工等方面规范了花茶生产经营行为，着力解决花茶企业容易出现的原料乱用和标签标识不符合规定等问题，同时列举花茶企业生产经营不符合食品安全标准应承担的法律责任，对强化基层监管和提升企业管理具有重要的指导意义。近年来亳州市委、市政府高度重视花茶产业发展，11月3日，邓真晓在亳州市花草茶产业促进会第一届会员代表大会暨成立大会上
食品工业 2022年12期2023-01-21
- 基于古籍研究的中国花茶感官术语形成与风味轮构建
00235）中国花茶（Scented tea） 的生产，始于南宋，已有1 000 余年的历史，是以植物的花、叶或果实为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的饮品[1]。花茶又可细分为花草茶（如茉莉花茶、菊花茶、金银花茶、玫瑰花茶、百合花茶、桂花茶等） 和花果茶（如无花果茶、柠檬茶、山楂茶、罗汉果茶、枸杞茶、柑橘皮茶等），花香气清高芬芳，滋味浓醇鲜爽，是我国特有的一种再加工茶[2]。随着茶业发展及相关审查质检部门的要求提高，对茶叶感官描述语的系统化也提出了更
农产品加工 2022年6期2022-04-19
- 互联网背景下花茶市场营销模式研究
，使得不同品种的花茶都达到不同的养生功效。例如，大多数人都会利用玫瑰花茶来进行美容，通过饮用茉莉花茶来起到清热解毒的目的，为了更好的打开我国花茶的销量，让更多的人认识和接受花茶的价值，就必须要充分的利用起我国先进的互联网技术，通过利用多种多样的营销模式来进行花茶的销售，不断帮助我国花茶提高销量。我国的茶叶种类繁多，绿色健康，因此在这种情况下，我国的茶叶市场销售前景比较广阔，通过以花入茶更加丰富了我国茶叶的品种，满足了不同群体对于花茶的需求。然而就目前的调查
福建茶叶 2021年3期2021-12-17
- 品那茶中的花香
杯飘着袅袅清香的花茶。捧杯在手，注目凝视，朵朵洁白的茉莉花似清纯的少女在略带绿意的水里轻盈舞蹈，那淡定、优雅的姿态，看着令人赏心悦目。轻呷一口，醇厚馥郁，直透脏腑，顿觉神清气爽，悠闲舒适。我爱品茶。初始时，并无特别嗜好。因为在当时看来，所有的茶水不过是解渴，只要泡开茶杯里的茶叶即成。然而饮用久了，自然品出了门道，渐渐偏爱起各类花茶来了。闲暇时，常会到茶店里去选购一些钟爱的花茶。购回后，分门别类地放置在茶罐子里。当亲朋好友相逢一聚、同事知己登门做客的时候，我
养生月刊 2021年11期2021-11-30
- 金陵城里春风暖 香韵清幽雨花茶
1100）南京雨花茶作为中国十大名茶之一，其茶叶形似松针，白毫略显，紧细圆直，条索紧结，长直圆浑，匀整齐一，两端略尖，锋苗挺秀，色泽润绿。南京茶树大多种植在丘陵黄壤岗坡地上，土质好，水分充足。岗峦起伏，海拔仅60 米上下，酸性黄棕色土壤，年均气温15，5℃，无霜期225 天，年降水量在900～1000 毫米。冲泡后的雨花茶能让人感觉到唇齿留香、香气十分清雅、滋味醇爽、意味深远、回味甘纯，是极为上等的茶叶精品，因此受到广大的茶叶爱好者的追捧。雨花茶以它淳美的
魅力中国 2021年25期2021-11-29
- 梅州市柚花茶加工关键技术研究
[1-3]在茉莉花茶加工过程中，也有应用柚花打底的先例，加工柚花茶具有较大的可行性。研究柚花茶的加工技术，能有效提高梅州地区丰富的茶叶和柚花资源的利用率，进一步刺激茶叶的生产和消费，带动柚花茶新产业的发展，对提升“嘉应茶”和“梅州柚”的产业效益有极大的促进作用。本文选用绿茶、红茶、单丛茶等不同茶类窨制柚花茶，结合对柚花品种、柚花部位、柚花开放程度、窨制次数、茶花比例等方面的研究，探讨不同加工因素对柚花茶品质的影响，总结出柚花茶加工技术，以供参考。1 柚花茶
广东茶业 2021年5期2021-11-09
- 20种花茶黄酮、总酚及抗氧化活性分析
100193）花茶是将植物的花朵、叶片或果实冲泡而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。近年来，许多消费者对天然、健康和风味各异的花茶表现出越来越大的兴趣，植物中的活性物质——多酚也受到越来越多学者的关注。酚类化合物是来源于苯丙氨酸和酪氨酸的植物次生代谢产物，与植物防御紫外线辐射和病原体侵害等功能紧密相关。植物多酚可以清除体内自由基，具有较强的抗氧化活性[1-2]以及预防与氧化应激有关的疾病等作用[3-4]。目前对花茶的研究主要集中在测定花茶中酚类物质含量、
食品研究与开发 2021年18期2021-10-13
- 花茶私人订制的市场和展望
健康的生活方式。花茶纯自然以及多种附加功效的优势得到大众的追捧，设计与开发花茶服务公众号，小程序孵化，与配方选择，私人订制与线上咨询等功能，搭建针对花茶私人订制的服务平台已成为大势所趋。将中国传统文化植入到花茶私人订制服务之中，为文化创意产业融合传统产业的多元化发展提供实践意义。关键词：养生文化;花茶;私人订制;文化创意近年来，文化创意产业在改造传统产业和产业格局方面发挥了重要的作用，基于文化创意产业的蓬勃发展，融入花茶私人订制项目，不但可以加强我国的经济
科教创新与实践 2021年10期2021-09-10
- 互联网+视域下花茶市场营销模式分析
而通过不同品种的花茶达到不同的养生功效，比如：多数人会饮用玫瑰花茶进行美容、饮用茉莉花茶进行清热。为了打开花茶的销量，让更多人知道花茶的功效以及价值，应充分利用起互联网+技术的价值，运用多样的营销模式进行销售，从而提高花茶的销量。1 我国花茶在茶叶市场的销售现状分析茶叶的质量好坏不仅与茶叶的品种有关，和茶叶的采摘以及制作的功效也有无法分割的关系。任何花茶行业在进行茶叶制作时，为了保证花茶的质量，首先都会非常重视花茶的种植，通过选择温度、湿度环境适宜的土地进
福建茶叶 2020年12期2020-12-22
- 喝茶要懂“礼”
ted tea 花茶In the modern era,Chinese tea culture has become a symbol of etiquette in all aspects of people's lives.Here we discuss several special situations in which tea is prepared and consumed.For showing respectTea-drinking is
疯狂英语·新悦读 2020年8期2020-10-20
- 霍山石斛、 铁皮石斛与河南石斛花茶多级红外光谱快速鉴定研究
石斛的鲜花干制成花茶，作为保健饮料日渐为市场接受。然而，由于产量、 口感与药理活性的差异，不同来源的石斛花茶，价格差异显著，其中以霍山石斛花茶价格最高，市场价近3 000～5 000元·kg-1。在经济利益驱使下，市场上以价格较低的铁皮石斛(DendrobiumofficinaleKimura et Migo.)、 河南石斛(DendrobiumhenanenseJ. L. Lu et L. X Gao)[2]花茶冒充霍山石斛花茶时有发生，急需构建霍山石斛
光谱学与光谱分析 2020年8期2020-08-08
- 全自动石墨消解法测定花茶和豆制品中的铅
炉原子吸收法测定花茶和豆制品中的铅的方法。方法： 本文前处理采用全自动石墨炉消解仪对豆类制品和花茶进行消解，并优化了消解程序，采用石墨炉原子吸收光谱法，使用硝酸钯作为基体改进剂，测定元素铅的含量。结果： 本方法测得线性为0.9987，加标回收率为98.0%，。 结论： 该前处理方法及分析方法可行，准确度高，并且结果显示花茶中铅元素含量均低于5 mg/kg，豆制品中未检出铅元素。【关键词】石墨消解仪 石墨炉原子吸收法 花茶 豆制品 铅引言：重金属铅元
商情 2020年23期2020-06-04
- 一渡春水
只野鸭。 [一]花茶是这一年新转来的学生，她站在讲台上自我介绍的时候，也就听到名字的时候底下的同学有一点反应，抬头看了看花茶，然后低头继续刚刚的事。花茶转头用求助的目光看着班主任，班主任咳嗽了两声：“这位新同学名字叫花茶，你们多照顾着点儿她。尤其是你啊，那个班长，欸，那个班长你先醒醒，举下手。”于是花茶记住了班里的第一位同学，那个打着哈欠举手的男同学，邢眷。 [二]在这个班里，只有邢眷，会在她面对一道数学题眉头紧蹙时拿笔敲她的桌子。花茶看了看他，把练习册摊
中学生博览 2020年6期2020-04-21
- 花是花，茶是茶
喝乌龙茶，但不喝花茶。懂茶的人都看不起花茶，说不入流可能苛刻了一点，但终究觉得不上品。我也觉得，茶里最好不杂任何其他味道，哪怕是花香。花香好是好，但掩了茶香，夺了真趣。偶尔喝上一口，觉得像在喝稀释了的香精，全无好感。十年前去北京，给一位长辈带去了龙井。这位长辈喝了，客气地说：“很不错，不过比不上我们平时喝的香片。”我听了目瞪口呆，不知道该如何回答。后来渐渐知道，这是多数北方人的集体看法。香片就是花茶，稍稍讲究的南方人都是看不起的，而北方人却往往情有独钟。我
中外文摘 2019年19期2019-11-12
- 花是花，茶是茶
喝乌龙茶，但不喝花茶。懂茶的人都看不起花茶，说不入流可能苛刻了一点，但终究觉得不上品。我也觉得，茶里最好不杂任何其他味道，哪怕是花香。花香好是好，但掩了茶香，夺了真趣。偶尔喝上一口，觉得像在喝稀释了的香精，全无好感。十年前去北京，给一位长辈带去了龙井。这位长辈喝了，客气地说：“很不错，不过比不上我们平时喝的香片。”我听了目瞪口呆，不知道该如何回答。后来渐渐知道，这是多数北方人的集体看法。香片就是花茶，稍稍讲究的南方人都是看不起的，而北方人却往往情有独钟。我
小品文选刊 2019年4期2019-04-17
- 4种花茶Vc、游离氨基酸含量及亚硝酸盐清除能力的研究
：目的：研究4种花茶中Vc、游离氨基酸含量及其对亚硝酸盐的清除能力，为花茶产品的开发及保健功能的研究提供相关的实验依据。方法：采用还原钼蓝法测定花茶中Vc含量;采用茚三酮显色法测定花茶中游离氨基酸含量;采用盐酸萘乙二胺法研究花茶浸泡液对模拟人体胃液条件（pH3.0，37℃）下的亚硝酸盐清除能力。结果：Vc含量：玫瑰花>桃花>荷叶>薄荷;游离氨基酸含量：桃花>荷叶>玫瑰花>薄荷;对亚硝酸盐的清除能力：玫瑰花>桃花>荷叶>薄荷。结论：4种花茶中以玫瑰花的Vc含
安徽农学通报 2019年3期2019-03-18
- 用金鱼能检测茶叶农残吗
放入晾凉的绿茶和花茶中后很快死亡，而放入黑茶中却无事。这是因为绿茶和花茶的茶叶中有农药残留，而黑茶中没有。果真如此吗？真相：视频中金鱼的死与茶叶农残无关。这种看似直观的实验根本无法检测茶水中是否含有农残。金鱼在绿茶、花茶中死亡，可能是因为茶水中含有茶多酚，茶多酚对金鱼产生一定的刺激作用。相比黑茶，绿茶和花茶中的茶多酚含量較高，因此绿茶和花茶中的金鱼反应更明显。另一个可能导致金鱼死亡的原因是茶水中泡出的茶皂素。茶皂素会通过破坏鱼鳃的上皮细胞进入鱼鳃血管，使细
发明与创新·中学生 2018年11期2018-11-30
- 抿一口雨花茶 留得一座城
雨花茶诞生于南京，它和这座城市的气韵与精神高度锲合。冲泡后的雨花茶香气清雅，如清月照林，意味深远，茶汤浓郁透亮，回味持久绵长，它是一款厚重的茶，就如同六朝古都南京一样，值得你慢慢地品味。——雨花茶非遗项目传承人 陈盛峰诗言志，歌咏情，茶说意。抿一口雨花茶，留得了一座城，雨花茶有着它独特的城市韵味。谈起雨花茶，形为松针，其意温润，口感醇香，若是在观赏南京续纷美景的同时，有“雨花茶”做伴，则是再好不过的一件美事。问得雨花茶，南京自处寻。是的，雨花茶来自南京，产
美食 2018年5期2018-09-10
- 超级园丁
杨奇斌借助花茶巧逃生聪聪不仅是优秀的园丁，还是制作花茶的高手，这不，他用自己亲手种植出来的花草配制出了玫瑰、茉莉、玉兰等花茶。这些花茶有的芳香扑鼻，有的清热解暑，连一向不喜欢喝茶的大狼先生也渐渐迷上了。现在，他每天最惬意的事便是一边享用花茶一边监督聪聪干活儿。这不，聪聪才提着一壶刚刚泡好的花茶来到花圃里，坐在大门口的大狼先生就翕动着鼻翼，问：“小羊，你今天泡的是什么花茶，怎么香味这么独特？”“这是我最新配制出来的花茶，不仅能够止喘镇痛，还能够祛风湿呢！你老
第二课堂(小学版) 2018年3期2018-06-12
- 花茶包装设计与技术发展分析
有着长远的历史，花茶作为茶文化的重要内容在茶文化中有着重要的地位。在社会经济的发展过程中，花茶包装以及技术的应用受到各个企业的重视，花茶包装可以保障花茶的安全性以及卫生性，通过精美的包装刺激消费。因此，文章基于此种背景对花茶包装设计以及技术的发展进行了简单的探究分析。关键词：花茶；包装设计；技术；发展中图分类号：TB482 文献标志码：A 文章编号：2095-2945（2018）07-0116-02Abstract： Tea culture has a l
科技创新与应用 2018年7期2018-03-09
- 茉莉花茶消春困
健的角度讲，春饮花茶最适宜。我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季较为分明。春天里，春风复苏，阳气生发，给万物带来生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，春困明显。春喝花茶能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉，兼具芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。花茶是集茶味之美与鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，花茶是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性，将茶叶和鲜
妇女生活 2018年2期2018-02-27
- 贯叶连翘金丝桃素的提取及干花茶的研制
，确定一种最好的花茶制作方式。结果表明：甲醇、吡啶和二者混合液均可提取出金丝桃素，其中吡啶提取40 min的金丝桃素含量最大；当贯叶连翘花瓣与绿茶的比例为4∶3时窨制的混合花茶感官评价最好，茶的风味和颜色最佳。关键词：贯叶连翘；花茶；金丝桃素中图分类号：R284.2 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2017.12.013Abstract： Taking big full flower of Hypericum
天津农业科学 2017年12期2018-01-10
- 高校花茶产业创意营销策略及转型分析
+江韵格摘 要 花茶，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。现下人们崇尚绿色健康，花茶作为自然饮品，前景可观。花茶市场目前集中于中老年人，本企业将填补市场空白，将花茶引入大学生这一潜力市场，购买花源进行加工生产出性价比高同时与时代潮流同步的花茶产品。同时，运用多方宣传、按产品功效以及用途精确分类、上门服务、私人定制、知识讲解与展销会等方式，为企业获利增加优势。高校健康花茶销售也将缓解大学生生活压力，提高其健康状况。关键词 花茶；高
财税月刊 2017年8期2017-10-26
- 茉莉花“吐香—赋香”新工艺及其对花茶品质的影响
香”新工艺及其对花茶品质的影响叶秋萍1,2, 金心怡2, 黄丹樨2, 程淑华2 (1.福建省亚热带植物研究所/厦门市农林新优种苗繁育工程技术研究中心，福建 厦门 361006；2.福建农林大学园艺学院，福建 福州 350002)为解决目前茉莉花茶生产的难题，研发了茉莉花茶新的赋香方式.结果表明：复合汽化法花茶的水浸出物、茶多酚、氨基酸和咖啡碱的含量极显著高于雾化法花茶和拌和法花茶，黄酮类化合物的含量极显著低于拌和法花茶.复合汽化法花茶的香气组分总量，酯类、
福建农林大学学报（自然科学版） 2017年5期2017-10-12
- 朋友圈里热卖的花茶真的养生吗？这样喝花茶反伤身
杨璞花茶，又名香片，是将植物的花、叶或果实泡制而成的茶，常见的有茉莉花茶、玫瑰花茶、玉兰花茶、桂花花茶、菊花花茶、柠檬花茶、荷叶花茶等，种类极为丰富。入夏，姹紫嫣红开遍，不少大型超市、连锁药店甚至微信朋友圈都应景地热销起各种花茶成品和半成品，很多人，尤其是女性也不甘落后地泡起了一杯杯亮丽多彩的花茶。有不少人喜欢把很多种花一起泡着喝，不但追求颜色的丰富多彩，也希望能有更多的保健功效。中医养生专家提醒，花茶喝对了有助于防病保健， 但如果饮用不当， 喝得太“花”
医食参考 2017年3期2017-06-30
- 花间寻香
的季节，来上一杯花茶是再好不过的了。常言道：“春宜饮花。”春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。其实，夏季亦是如此。花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神。”花茶甘凉而芳香，饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，有利于散发积聚在体内的冬季寒邪、促进阳气生发，令人神清气爽，使困意自消。花茶，又名香片，即将植物的花或叶或果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起窨制，茶将香味吸收后再把干花
美食堂 2017年5期2017-05-19
- 契合现代女性养生心理的花茶包装设计研究
的需求入手，分析花茶的特点和当今花茶包装设计的现状，从而得出契合现代女性养生心理的花茶包装设计方法，对当今花茶包装设计实践具有理论指导意义。关键词：女性；养生心理；花茶；情感化；包装设计随着人们生活质量的提高，现代女性自我需求也越来越高，她们不断追求理想化、艺术化和情趣化的生活方式，传统商品包装中重视功能和合理性的特点已经不能满足女性多元化的精神层次需要。现代女性在购买花茶产品时关注的不只是花茶的养身功效或者花茶包装的存储等基本功能，更多的是在寻求使用花茶
艺术科技 2016年12期2017-05-04
- 南京雨花茶产业发展刍议
陶德臣南京雨花茶产业发展刍议陶德臣（解放军理工大学，江苏南京 210000）南京雨花茶是中国名茶之一，自诞生半个多世纪以来，雨花茶产业已成为一项重要产业。南京发展雨花茶产业应当充分把握南京产茶历史悠久、茶叶质量优良、文化底蕴深厚的优势，解决雨花茶生产原料不足、经营规模不大、比较效益下降等制约茶产业发展的突出因素，通过增加适制面积、提高综合效益、走现代农业道路等措施，推动雨花茶的持续发展。南京雨花茶；发展优势；制约因素；根本出路；中国名茶南京雨花茶是新中国
茶业通报 2017年1期2017-03-25
- 女性消费心理对花茶包装设计的影响
）女性消费心理对花茶包装设计的影响吴 超（贵州师范学院，贵州贵阳 550018）在人们物质生活水平提高和经济发展的背景下，精神层面的享受成为了人们关注的焦点，在追求精神愉悦享受的过程中，女性消费群体成为其中不可忽视的“生力军”，她们在茶叶消费领域起着重要的推动作用，本文基于女性的消费心理以及女性的现代养生驻颜的需求，探索了花茶包装设计的创新方法，使花茶包装设计由物质性向精神性和情感化方向发展，更好地体现出女性消费者在花茶中的使用意境和情感互动。女性；消费心
福建茶叶 2017年10期2017-02-04
- 金花茶的花茶与叶茶制作技术
28222)金花茶的花茶与叶茶制作技术罗昭润，殷爱华，万利鑫，李鑫(广东省佛山市林业科学研究所528222)摘要：从花、叶采收，加工处理，包装，贮存，运输等方面总结金花茶的花茶与叶茶制作技术。关键词：金花茶；花茶；叶茶；制作技术金花茶于20世纪60年代初在我国广西首次被发现，属于山茶科山茶属茶亚属金花茶组的常绿灌木至小乔木，享有“茶族皇后”的美誉，是极为重要的可开发种质资源，其花形状十分美观，花瓣为蜡质金黄色，花朵千姿百态、鲜艳绚丽、高雅别致。金花茶是培
福建农业科技 2016年2期2016-12-17
- 品甘露毛峰喝不一样的蒙顶山花茶
喝不一样的蒙顶山花茶花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起窨制，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，历来被人们喜爱。在蒙顶山茶业有限公司满目玲琅的茶产品中，甘露花茶和毛峰花茶便是花茶中的代表。每年的7月是新花茶的上市时节。许多客户会前来采购，在微暖阳之下，泡上一杯蒙山花茶，花茶香味袭人，仿佛置身花海，因此又特别受到女士的青睐。甘露花茶甜香浓郁茉莉花香气韵味丰富，包含了果香，药香，青香等，给人安定厚实的感觉，
廉政瞭望 2016年23期2016-11-27
- 三种花茶 伴你度过干燥一秋
您好！我很喜欢喝花茶，但近年来花茶的种类渐渐多了起来，我都出现选择困难症了，想请教吴教授：秋天适合喝什么花茶呢？读者 张女士张女士：您好！各种花茶虽然性味不同，但从功效上来分，大概分为醒脾健胃、清肝明目、清热利湿和美容养颜四大类，此时可结合自身的体质和秋燥症状选择合适的花茶饮。百合花茶 秋冬季节容易出现喉咙干燥、咳嗽等症状，因此需注重“养阴”。从中医角度养阴，百合花茶是不错的选择。百合具有降火宁神、润肺化痰的功效，对于治疗阴虚咳嗽、上火痰多、失眠多梦等都有
养生大世界 2016年10期2016-10-12
- 芬芳馥郁“干花茶”
傅军芬芳馥郁“干花茶”上海/傅军贡菊花茶百合花茶所谓“干花茶”，说是茶，其实就是失去水分的鲜花，其中包括各色不同种类的花朵，看上去五彩缤纷，色泽亮丽，闻起来芬芳馥郁，香气四溢。取少许干花放入晶莹剔透的玻璃杯中，先倒入适量开水将茶杯轻轻晃动，待干花稍作浸泡后再冲入沸水，当茶汤逐渐转变成金黄色时，杯中朵朵花儿仿佛就开始从沉睡中慢慢苏醒了，纷纷绽放娇艳，缓缓华丽盛开。干花茶得到了适宜水温后，竟然会如此潋滟丰腴起来，顿时香气四溢，摄人魂魄。原先那清澈明亮的水，此刻
花卉 2016年6期2016-09-21
- 茉莉花茶加工技术与吸香机理研究现状
步综合地认识茉莉花茶窨制的工艺本质、完善茉莉花茶窨制技术，本文综述和分析了茉莉花茶加工技术及吸香机理的研究现状，并对后续研究进行了展望。关键词 花茶；吸香机理；吸香技术；物理吸附；化学吸附中图分类号 S571.1 文献标识码 AAbstract In order to further comprehensively understand the technological essence of tea scenting， improve the scent
热带作物学报 2016年1期2016-05-30
- 花茶喝太“花”美女白领胃病发
者，都知道“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青保健”。但是如果喝得太“花”，会对健康造成损害。专家提醒：花茶也属于中药对证饮用才健康在南京栖霞区工作的瞿女上最近喜欢上了喝花茶。由于她自己是从事IT行业的，所以根据网上的提示选择了能够明日的菊花茶。但是最近她的肠胃却出现了一些不适，本来胃不好的她最近胃更不舒服，特别是吃凉食时症状史严重。后来到医院就诊时才明白，原来是喝菊花茶喝太多导致的。医生告诉她，菊花尤其是野菊花是偏凉性的，胃寒的患者不宜多喝。与瞿女上不同的是，家
家庭医学·下半月 2016年6期2016-05-14
- 春喝花茶长精神
张坤养生保健春喝花茶长精神○张坤春天来了，草木萌发，百花争艳，大自然呈现一片欣欣向荣的景象。按理说，这时我们也应当与这勃勃生机的大自然相应相和，可是一些人并不是这样的，反而是春来之后感到更困倦、疲乏、头昏欲睡，表现出各种春困的症状。让人不必担心的是，春困不是病，是由于自然气候变化、气温回升而产生的一种暂时生理现象。祖国传统中医学认为，季节交替，气温升高，人的身体处于舒展、生发之际，气血也开始向外，这时候人常常会感到疲乏困倦。冬天阴盛，春天在阳气回升的过程中
河北教育（教学版） 2016年4期2016-04-10
- 花茶包装设计应注意的问题
450000）花茶包装设计应注意的问题侯蕾 （河南工业贸易职业学院，河南新郑450000）摘要：花茶包装设计，与花茶包装的功能性与审美性具有着直接的关联，并且直接影响着花茶消费者的消费认知与消费行为，因此，做好花茶包装设计，是提高花茶产品附加价值、促动花茶产品销售的重要需求。本文在对我国花茶包装设计现状与目标做出论述的基础上，从现代花茶包装设计原则与包装设计定位两个方面对花茶包装设计应注意的问题进行了研究与探讨。关键词：花茶；包装设计；现状；目标；原则；
福建茶叶 2016年3期2016-03-31
- 电子商务发展背景下花茶包装设计应注意的几个问题
子商务发展背景下花茶包装设计应注意的几个问题杨心林 （深圳信息职业技术学院，广东深圳 518172）花茶销售渠道正在向电子商务发展，大数据时代的到来对花茶包装的功能提出新的要求：花茶包装应在电子商务特点基础上合理把握网络购物兴趣，避免滥用茶文化，建立并培养符号化的视觉图样，以适应现代物流发展的要求。电子商务；花茶；包装设计；注意事项1 茶叶电商领域花茶电商状况当前花茶销售渠道呈现出实物店销售和电商销售并存，花茶电商销售越来越引起消费者关注的特征。截至201
福建茶叶 2016年9期2016-03-30
- 歙县珠兰花及其花茶产业的产销现状与发展建议
歙县珠兰花及其花茶产业的产销现状与发展建议唐茂贵1,梅际平2（1.安徽省歙县茶产业发展办公室，安徽歙县 245200；2.安徽省歙县坑口乡农业站，安徽歙县 245200）摘要：珠兰花茶是安徽省特色花茶。对珠兰花茶的产销历史进行追溯，总结安徽歙县珠兰花及其花茶的产销现状，分析存在的问题并且提出发展建议。关键词：歙县；珠兰花；花茶；产业发展歙县产茶始于唐宋，兴于明清，距今已有1300多年历史，是中国十大历史名茶——黄山毛峰茶原产地，中国扁形茶鼻祖——老竹大方
茶业通报 2016年1期2016-03-27
- 金荞麦花茶开发的初步探讨
0025）金荞麦花茶开发的初步探讨黄明健1，汤洪敏1，2，*（1.贵州民族大学化学与环境科学学院，贵州贵阳 550025；2.贵州民族大学贵州民族医药研究院，贵州贵阳 550025）摘 要：探讨金荞麦花茶的开发工艺。以单因素试验和正交试验设计方法寻找金荞麦花茶的最优浸泡条件，以紫外分光光度法测定金荞麦中总黄酮的含量。金荞麦花茶以液料比1∶50，90℃浸泡3次，每次30 min，为最佳浸泡工艺。关键词：金荞麦；花茶；总黄酮金荞麦Fagopyrum dibot
食品研究与开发 2015年6期2015-09-06
- 五花茶杂谈
广州/华君五花茶杂谈广州/华君❶野菊花❷槐花（Sophorajaponica）❸金银花（Lonicerajaponica）❹鸡蛋花（Plumeriarubra‘Acutifolia’）五花茶是利用5种不同植物的花蕾或花朵加水煎煮或泡成茶饮用以达到预防或治疗疾病目的的花茶。五花茶是一种中国民间的传统饮品，特别在广东非常流行，是常饮的广东凉茶之一。广东五花茶通常由野菊花、槐花、金银花、鸡蛋花和木棉花制作而成，其性微寒，具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺激、利
花卉 2015年10期2015-08-25
- 三七花茶解胸闷乏力
三七花茶解胸闷乏力有高血压的老人在反复多变的天气里更容易感觉胸闷，或者感觉胸口不舒服，人也没什么精神，稍微动一下就没什么力气了，这对血压的控制也是不利的。可以用三七花每次3～5克，开水冲泡代茶饮。三七花又称田七花，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，味道也不错，属于泡茶佳品，在安眠方面也有一定的功效。此茶适合高血压伴随心悸、胸闷、心前区不适、乏力等症的患者。小贴士：不建议三七花和其他花茶一起使用，因为三七花单味使用效果比较好，可以加入冰糖，味道更佳。
恋爱婚姻家庭 2015年21期2015-07-30
- 网店创业之实践探索——以江阴职业技术学院大学生开设“花之韵花茶铺”网店为例
决定开设“花之韵花茶铺”网店。1 开设“花之韵花茶铺”网店的市场分析1.1 花茶网络销售市场现状分析通过创业团队进行市场调研发现，花茶品种繁多、口味丰富、形态优美、茶色艳丽，花茶是一种不含咖啡因和糖分的天然草本饮品。花茶拥有很多的功效，它能养颜，养神、养心、消减痛楚减肥瘦身。在崇尚绿色、环保的今天，花茶已成为人们“回归自然、享受健康”的饮品。花茶市场前景广阔，目前迫切需要的是如何把花茶更好的推向消费者。如今网络销售飞速发展，网店销售打破了时间、空间的限制，
科技视界 2015年31期2015-04-24
- 19 种花茶提取液中总黄酮得率及其清除自由基活性的研究
水，人们称之为“花茶”.古人已经有了“上品饮茶，极品饮花”之说，给予了花茶极高的评价，而现代亦有“男人品茶，女人饮花”的说法.国内外流行病学和临床研究表明花茶不仅能降低癌症、心血管疾病的风险，还具有美容养颜的特殊功效，并被用于传统的镇咳祛痰等治疗处方中，成为了当今主流的健康饮品[1-2].而国内女性花茶市场几乎是空白，国内以天然花茶为主题的商品市场尚未形成，流行的全球花茶健康产品在我国还稍显空白.目前，国内很多地方花茶的销售还处于超市内售卖散装花茶的低层次
河南工业大学学报（自然科学版） 2014年4期2014-03-27
- 湖南花茶产业研究报告
蕴深厚。湖南也是花茶大省，最高峰年花茶量2万t以上，占花茶全国总产量的20%。花茶，是转化增值较多、效益较好的茶类之一。花茶又称熏花茶、香花茶、香片，源于宋朝，始于明朝，成于清朝，为中国独创的茶叶品种。花茶是利用茶善于吸收香味的特点，将鲜花与精制茶坯拌合，促使茶吸花香，筛除鲜花，烘干而成。其花香味浓郁，汤色明亮，具有清热解毒、美容养颜、减脂降压、护肤除皱、强肝养胃等功效，深受女性喜爱。1 湖南花茶产业的发展1952年，长沙茶厂在攸县试制花茶成功，并定点生产
茶叶通讯 2014年1期2014-03-26
- 五花茶中药饮片与五花茶冲剂的应用对比
黄艾冰 吴小林五花茶中药饮片与五花茶冲剂的应用对比吴小丽 冯译影 黄艾冰 吴小林目的 比较五花茶中药饮片与五花茶冲剂临床应用的效果。方法 采用随机数字表法将适量的五花茶冲剂和中药饮片分为2组，观察组为五花茶中药饮片，对照组为五花茶冲剂，对比2组药物的性价比、药物的色味、服用是否方便等。结果 2组药物的价格并不相同，观察组药品价格为（6.7±0.4）元，对照组为（4.8±0.1）元，对照组的药品性价比要更经济实惠一些，差异有统计学意义（P＜0.05）；经过专
当代医学 2014年22期2014-03-23
- 从《花茶》探析菲华文学中的亲情文化
秋笛的文学作品《花茶》为文本进行分析。【关键词】花茶；菲华文学；亲情文化一、亲情文化在中国传统文化中的体现提及亲情文化，不可不说起孝道。孔子是儒家文化的代表者，孔子认为孝道是儒家文化的根源，是中国传统文化的根基。孔子说：“弟子入则孝，出则弟，谨而信，泛爱众而亲仁，行有余力，则以学文。”孔子强调孝悌、谨信、爱众、亲仁，主张对父母要“生，事之以礼；死，葬之以礼，祭之以礼”。“色难。有事，弟子服其劳；有酒食，先生馔，曾是以为孝乎？”从此处我们可以看出孔子认为发自
文学教育·中旬版 2012年8期2013-02-01
- 解读秋笛散文集《花茶》
试从秋笛散文集《花茶》中抒写东西方文化集萃地菲律宾的华人社会生活来分析菲华人民的心声。[关键词]菲律宾；东西文化；家园意识；菲华社会商业化在文学和现代意义上，“茶”早已不仅仅是单纯满足生理需求的饮品，在文学中它超越了物质本身的价值而得到了文化层面的升华，成为中国文化的展现和象征，成为恬淡平和人生态度的诠释和中国文人精神气质的寄托。”在菲华文学中，秋笛以散文著称，她最新出版的散文集《花茶》中她对于“茶”的文学诠释显示出她独有的精神追求；秋笛对于“茶”的文学和
文学教育·中旬版 2012年7期2013-02-01
- 大众花茶
京津两地那么热爱花茶，客人来坐，一般都上花茶，主客相对，在浓浓的花茶香气中说话，真是让人有说不出的好。单说花茶，我以为“张一元”的花茶是北京的最好，每次从杨梅竹斜街穿过去到荣宝斋买南纸，总要顺便到“张一元”看看，是想闻闻那个味儿，那味儿可真是好闻，是经年累月的茶香，我以为能在这种地方工作是一大幸事，我还想，要是那房子不再开茶庄我也许会把它买下來住进去，就为那股子永难消散的茶香。我没事还喜欢上同仁堂，也是喜欢闻那股子味。中药香吗？不敢说香，但闻惯了还非常让人
语文教学与研究(读写天地) 2012年6期2012-06-14
- 花茶健康饮
医疗卫生专业委员花茶健康饮文/钱静庄 上海中医药大学副教授、上海市药膳协会理事、上海科普作协医疗卫生专业委员中医药是祖国医学璀璨的明珠。中医学早有“药食同源”的传统学说，所以花茶可以治病并非是笔者的创造。不管是中药还是花茶均有“四气、五味”，四气即四性——寒、热、温、凉四种特性，五味有酸、咸、甘、苦、辛之别；其次还有淡味和涩味。所以，即使喝花茶也要按体质辨证食用：寒凉的体质者应服温热性味的花茶；阴虚内热者应服凉性的花茶。另外，喝花茶也应遵循“人与天地相参，
检察风云 2011年9期2011-10-27
- 春季养生选花茶
，喝上一杯浓浓的花茶，不仅芳香扑鼻，还能缓解春困带来的不良影响。因为花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。茉莉花茶是花茶的一种，在加工的过程中其内质会发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方人喜爱喝茉莉花茶的原因之一。
中国科技产业 2010年4期2010-07-07
- 水果茶喝出夏日清凉
，红茶(或绿茶、花茶)一包。制作 1.将菠萝经加工后切块，放小锅内加开水(适量)煮10分钟后倒入菠萝汁、柠檬汁继续煮沸；2.将煮好汤水的锅内加入蜂蜜搅匀，再放红茶(或绿茶、花茶)一包，即成菠萝茶，倒入冲茶器即可。 苹果茶材料 苹果250克(两个)，蜂蜜20克，红茶(绿茶、花茶)一包。制作 1.将苹果去蒂把，洗净削皮去核，将一个苹果切片，另一苹果压榨成汁，待用；2.将苹果片放煮锅内加水(适量)放蜂蜜，熬煮10分钟后倒入苹果汁，将苹果煮熟烂后撤火，放红茶(绿茶
养生大世界 2009年6期2009-08-01