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2020年10期
刊物介绍
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
中国乳业
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乳房炎专题
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抗菌肽提高奶牛生产性能和降低体细胞数的试验研究
浅谈乳房炎的治疗与预防
不同垫料类型对奶牛乳房炎感染影响的比较分析
环境性链球菌乳房炎的防控
中草药在奶牛乳房炎治疗中的应用
奶业经济│DAIRY ECONOMICS
我国低温鲜奶市场发展现状及趋势
中国与俄罗斯奶业合作分析
饲养管理│FEEDING MANAGEMENT
围产前期饲喂阴离子盐日粮对奶牛产后代谢疾病发病率的影响
硒对奶牛生产性能及乳品质的影响
犊牛酸化奶概述及其在犊牛培育上的应用
疾病防治│DISEASE PREVENTION
新疆规模化牧场奶牛病毒性腹泻病毒持续感染状况的流行病学调查
奶牛瘤胃臌气的诊治
奶牛皱胃积食的诊治
奶牛胃肠炎治疗策略分析
质量安全│QUALITY CONTROL
离子色谱两种检测器测定乳制品中亚硝酸盐和硝酸盐方法比较
乳铁蛋白生物学特性及产业化技术研究进展浅析
乳品加工│DAIRY INDUSTRY
冰激凌奶浆的研制
胡萝卜风味双皮奶加工工艺的优化
响应面法优化橙绒凝固型酸奶发酵工艺概述
枸杞乳清蛋白饮料的研制
浅谈发酵乳的发展及创新趋势
营销管理│MANAGEMENT
智慧农业背景下《乳品质量与安全》实践课程改革
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让“从真标准”为行业护航
书法鉴赏
伊利拟投资超38 亿元在呼市新建液态奶生产基地
参考文献著录说明及格式示例
天润乳业与巴楚县合作建设5 000 头奶牛养殖场
2020 年奶酪产量预计增长近29%
《中国乳业》加入OSID 开放科学计划