张建欣副省长在忻州市调研食品安全工作

11月1日，山西省副省长张建欣深入忻州市的食品生产企业、集贸市场、餐饮企业，实地检查指导食品安全工作。省政府副秘书长巨宪华、山西省质监局局长常高才等有关部门负责人陪同。

张建欣强调，各级各部门要高度重视食品安全工作，加强食品安全监测，加大对小作坊、小摊贩的管理，重点抓好食品生产、加工、流通等环节的专项检查，提高企业准入门槛，从源头上把好食品市场的入口关，同时要严格执法，督促企业落实主体责任，履行食品安全承诺，确保广大群众吃上放心食品，确保十八大期间食品市场的安全稳定。

检查过程中，常高才局长向张建欣副省长汇报了山西省食品生产加工领域的质量安全监管工作情况。2011年以来，全省质监系统认真按照国家和山西省关于食品安全工作的一系列安排部署，坚持把食品安全监管作为头等大事、头等要事和头等急事，严字当头抓监管，细化措施保安全，山西省食品生产加工环节的质量安全水平稳步提升。特别是在近期，全系统围绕保障“十八大”前后的食品安全工作，以“特殊时期用特殊举措，举全系统之力，确保万无一失”为总体要求，深入排查整治食品安全风险，大力强化重点品种综合治理，不断加大风险监测和监督抽查力度，严厉打击各类食品安全违法行为，全力以赴为党的十八大胜利召开创造良好的食品安全环境。

张建欣副省长对山西省质监系统的食品安全监管工作给予充分肯定，她要求各级质监部门要进一步加大监管力度，始终保持对食品安全违法违规行为的高压打击态势，确保不发生系统性、区域性、行业性食品安全问题；要认真学习贯彻近期省人大颁布的《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法》，全面加强食品小作坊监管；要坚持监管与服务并重，在严格监管的同时，积极帮助指导企业规范生产经营行为、提高质量安全水平。