沁县核桃综合管理技术研究

卫 强 李瑞军

（1.国营沁县瓮城山林场，山西 沁县 046400）

沁县地处太行山和太岳山之间，境内地形四周隆起，中间低平，县境由北向南呈条带状，土地肥沃，水源丰富。海拔在1 000m左右。属于暖温带大陆性季风气候区，冬季较长，春秋大致相差不多。年平均气温8.9℃，极端最低气温-27.10℃，极端最高气温36.80℃，日平均10℃以上的积温3 275℃。全年无霜期167d，初霜期始于10月上旬，终霜期在翌年4月下旬。全年日照时数平均2 529.10h。平均年降水量为606mm。沁县是核桃的适栽区，历史上老百姓就把核桃当成发展庭院经济和特种经济的树种之一，主要品种有辽核1号、中林3号、鲁光、香玲。

沁县是山西省核桃种植大县，也是核桃低产低效林问题突出的重点县。2013年-2014年，县上争取上级资金实施核桃低产林改造技术示范项目，由笔者牵头，先后在朝仁、北西沟、新庄、桃园、申则、走马岭、交口、口头、北河、郭家庄、大沟、上曲峪、杨沟等核桃重点村开展技术改造工作。在工程所涉农户的田间地头进行现场培训、现场指导、现场修剪，从理论、实践两方面向林农传授技术，通过“先培训、后实施、边实施，边培训”的工作措施，以身说教，采取传、帮、带的方法，提高了林农的核桃管理技术和动手能力。以全县现有先进核桃管理经验的朝仁、桃园等重点村为轴心，建立低效林改造示范基地，把当地一些先进的生产技术和实践经验通过林农和林农交心、土专家和土专家切磋的方式，用耳闻目染的事实给核桃种植户讲解经验。针对全县核桃基地存在的不同问题，采取了相应的处理措施，现将主要方法介绍如下，供相关地区参考。

1 核桃幼树管理

采取先促后控的措施，在树木生长前期加强水、肥管理，促其快速生长，加快成型。7月以后控水控肥，新稍摘心，促进枝条充实，冬季埋土或缠纸保护，防止抽梢。

2 核桃大树修剪

疏除核桃树的过多大枝，打开层间距离，使枝条上下不重叠，左右不轮生。枝条是结果的基础，在解决好通风透光和枝条从属关系的问题后，能留就不要轻易疏除。对一些光秃枝上枝位不好的枝条，尽量采取改造措施，角度过高的可用撑、拉、别、吊的办法降低枝位，角度低的可以用上芽上枝换头抬高枝位。放任树修剪要本着“有空小变大，无空大变小”的原则选留枝条，切不可按树型急于求成，一步到位一次性去除过多大枝，影响产量。在骨干枝上，按“先放后截”、“先截后放”的方法培养好结果枝组。

3 核桃示范园地管理

采取的技术措施是秋耕春耙、勤除杂草，这样有利于秋冬雨雪水下渗，并可铲除宿根性杂草，减少养分消耗，消灭地下害虫，改善土壤水分和通气状况。

4 土、肥、水管理

合理施肥是核桃树管理的重要措施，是提早结果、提高产量和质量的重要保证。基肥以早施为好，时间在果实采收前后，幼树每株施25kg～50kg，大树每株施250kg～400kg。追肥在发芽前、果实膨大期和种仁发育前期分期施用，大树年施尿素4.0kg～5.0kg，过磷酸钙 1.50kg～2.50kg、草木灰 10kg～15kg。根据核桃生长发育的特点，在发芽以前和上冻以前浇水2次，浇水条件不具备的地方，应该覆盖塑料薄膜或者中耕保墒。

5 品种杂乱核桃园高接换优改造措施

5.1 嫁接时间

适宜的嫁接时期是春季核桃发芽到新梢长到10cm时，即4月上旬至5月上旬为枝接的最佳嫁接时期；芽接时间为6月，最晚不超过7月。

5.2 选择高接砧木

选择核桃高接砧木应注意两个问题：一是高接砧木的年龄及生长情况；二是高接砧木的立地条件状况。进行高接换优的砧木，一般应选择5.0a～20a生、树干高2.0m以下、产量低、品质差，但生长旺盛的核桃树。30a生左右的树，可在更新（即截干）后的第三年再进行改接，因树体过高，改接操作和接后管理都十分不便，影响嫁接成活率。年龄过大的核桃树，高接对树冠破坏大，影响产量，且高接难度大，成活率低，不宜进行。

5.3 控制伤流

伤流是影响核桃嫁接成活率高低的关键因素之一。嫁接时为防止伤流从接口溢出，需在高接的主枝（分枝部分3.0cm～5.0cm处）和主干下端（离地面20mm以上处）锯2个～3个锯口（又叫做放水口），以控制伤流。锯口的深度为主干或主枝直径的1/5～1/7，锯口要上下错开，使伤流能够从锯口处流出。

5.4 补接

高接未成活的核桃树，当年会萌发出许多新芽，应对过多的萌芽进行疏除，选留3个～5个生长位置好的健壮芽作为骨干枝，夏季在骨干枝上再进行芽接。夏季芽接主要采用方块形芽接。

5.5 接后管理

5.5.1 剪砧梢

接后7d将接芽以上的砧梢留6.0cm剪去（接芽上面不再保留叶片），以促进接芽萌发。

5.5.2 抹芽

接后15d左右砧木上开始萌芽，要及时抹除，以后每隔3.0d就需要检查1次，发现萌芽随时抹去，以利于接芽萌发和集中营养生长。

5.5.3 解绑

接后大约15d～25d接芽开始萌发，当接芽长到5.0cm时，要把绑缚的塑料膜及时解除。解得过早接芽易被风吹干，解得过晚易使嫩梢勒下缢痕而被风吹折。解绑时动作要轻，以免碰掉嫩梢。

6 病虫害防治

6.1 核桃黑斑病

发病严重的地区，在核桃发芽前喷3°～5°波美石硫合剂，消灭越冬病菌。生长期喷1次～3次比例为1∶0.5∶200倍半量式波尔多液，或50%甲基托布津500倍～800倍液（雌花开花前、开花后及幼果期各喷1次），或50%甲基托布津500倍～800倍液防治。

6.2 核桃腐烂病

核桃腐烂病又称黑水病，刮治病斑一般在春季进行，也可以在生长期发现病斑随时进行刮治。刮治的范围可控制到比变色组织大出1.0cm，略刮去一点好皮即可。刮后用4°～6°波美石硫合剂，或60%腐殖酸钠50倍～75倍液，也可以直接在病斑上敷3.0cm～4.0cm厚的稀泥（要超出病斑边缘3.0cm～4.0cm），然后用塑料薄膜裹紧即可。刮下的病皮要集中起来进行烧毁。

6.3 核桃举肢蛾

核桃举肢蛾俗称核桃黑。防治的措施是：在成虫羽化前，树盘覆土2.0cm～4.0cm厚，或地面撒药，每667m2（即1亩）撒杀螟松粉2.0kg～3.0kg。幼虫孵化期是药剂防治的重点，用15%吡虫啉3000倍～4000倍液，或48%乐斯本乳油2000倍液，或10%高效氯氢2500倍液防治。

[1]李正之.果树矮化密植[M].上海：上海科学技术出版社，1984.

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[4]张宇和.果树繁殖[M].上海：上海科学技术出版社，1976.

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