韦建强石斛人生起航援农

高鹏

因为爱石斛花，所以爱上石斛。在他看来，一个人富不算真正的富，要带动大家和父老乡亲都富裕起来，让更多的人走上致富的道路

2017年2月24日，我们一行三人踏上了广西百色这片红色的土地，前往百色平果县采访一位企业家——广西平果地域生物科技有限公司董事长韦建强。

百色是著名的左右江起义（百色起义）的发生地，是少数民族聚居的地方，是中国与东盟双向开放的前沿阵地。而我们要去的平果县则是广西唯一的全国百强县，这恐怕得益于邓小平同志当年的指示：“平果铝要搞，而且要搞100年。”

在采访中，我们得知在不到50年的时间，这座城市面临着转型的压力。多年的职业习惯，让我们总会在了解了一些社会环境大势，风土人情概貌后，对采访对象做一些心里的预期，怀揣着这种预期，我们走进了韦建强和他的企业，试图读懂他的故事。

转型——苦中有甜

在正式创业之前，韦建强是百色地区劳动局的一名公务员。公务员在人们的印象中一直是一个“铁饭碗”，但不温不火的生活状态无法满足他想创业的心愿。当他把辞职下海经商的决定告诉家人时，家人认为他疯了，父母闻之伤心流泪，兄长听之极力阻拦，但他还是义无反顾地辞去公职，选择做生意。回忆起这段经历，韦建强笑说，如果真的创业失败了，他就去广东打工。

然而天助自助者，韦建强的第一次创业成功了。他利用广西当地丰富的林木资源，做起了木材生意。机会抓的不错，因为当时做这个行业的人很少，所以木材行业是一个赚钱比较快的行业，他也从中赚得了人生中的第一桶金。

但是创业之始，韦建强也是吃尽了苦头。去深山老林里面运木材，卸货，在码头守货，自己亲自守。夏季蚊虫特别多，没有蚊帐，就穿着短袖半夜三更去码头卸货，然后第二天又要回到木场，安排下一次的运货。日子虽然苦，但韦建强愿意受这些苦，因为他在其中收获了很多。

结缘——养生养心

2000年后，木材行业竞争越来越激烈，当地木材资源也越来越少，做了10多年的木材生意韦建强也觉得累了，于是就萌生了再次转型的念头。当时韦建强与太太承包山林，种植树木。在山上劳作的时候，总会看见树木上各种颜色的石斛花，他觉得石斛花好漂亮，然后就移植了一些石斛花回家，用来观赏。

因为爱石斛花，所以爱上石斛。加上当地有喝石斛茶的习惯，韦建强就想着自己能不能去种植一些石斛，这样既可以当作花来观赏，也可以用来做茶。于是，他就在自己家的院子试种了一些，结果很好。2010年韦建强正式投身农业种植，开始尝试石斛种植与种苗培育。后来慢慢扩大规模，研发了完备的种苗培育系统，建立了专业的种苗培育基地，大面积承包山林并种植石斛。

铁皮石斛属气生兰科草本植物，是国家二级珍危保护品种。石斛种类有50多种，其中铁皮石斛为石斛之珍品，具有独特的药用价值，尤以滋阴功效最为显著。经国家权威医药部门鉴定，铁皮石斛中的主要药用有效成分为石斛多糖，该成分有显著的免疫增强活性和抗癌活性。

据了解，唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”，将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百年首乌、花甲之茯苓苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华九大仙草。李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。益气除热，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力。

1970年，周恩来总理当时送给正在患病中的越南共产党总书记胡志明的珍贵礼物就是铁皮石斛。中国著名的京剧表演艺术家梅兰芳先生也常煎服铁皮石斛當茶饮来护嗓养生，永葆艺术青春。

对于铁皮石斛的药用价值，韦建强说他自己就是体验者和受益者。生意场上的应酬让他的脾肺肾都开始不舒服，坚持泡饮了半年的石斛以后，他感觉身体得到了很好的调养，这也是他要种植铁皮石斛很重要的原因之一。他想让好东西能保健更多的人。

扶贫——共同致富

对于石斛事业，韦建强付出了很多，先后已投入3000多万元，身边的朋友觉得这很冒险。但石斛已成为韦建强生命的一部分，这是他喜爱的一份事业，他更多把它当作了人生的一种乐趣。因为种植业周期长，回报慢，它能考验人的性子和耐力。自从做了石斛事业后，韦建强明显感觉到没有之前做木材生意那么累了，整个人轻松了很多，自己也开心了。

如今，韦建强的石斛种植已成规模。现在培育的种苗大概有6000多万株，未来两年内石斛种植规模要达到3000多亩。不断扩大种植规模的同时，也带来了管理上的问题。对此，韦建强采用了“公司+农户种植”的模式，跟当地农户签定长期合约，把种苗分给农户，让农户种植管理，待石斛成熟后，再按市场的价格回收石斛。

在韦建强看来，一个人富不算真正的富，要带动大家和父老乡亲都富裕起来，让更多的人走上致富的道路。输血不如造血，用产业扶贫改变人们的想法，调动人们的积极性。

发展——任重道远

最近一段时间，韦建强正积极推进石斛衍生产品的生产和市场销售，“建强养生茶”即将进入规模生产，批量销售的阶段。对于石斛事业的未来前景，韦建强信心满满。但是产品的包装，市场的培育，销售的路径的整合，消费观念的改变等等问题，都需要韦建强花更多的心思去研究，去突破。

随着社会的发展和人们生活水平的普遍提高，人类的生活方式发生了很大改变，人们开始越来越重视自己的健康问题，尤其是对于身体疾病的管理，人们更加懂得了从及早预防开始下功夫。

这种观念的转变，直接推动了健康产业的迅猛发展。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。在发达国家，健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力，健康行业增加值占GDP比重超过15%。而我们国家作为世界人口大国，健康产业在我国无疑是是一种有巨大市场潜力的新兴产业。

在2008年开始至今的金融危机浪潮中，各行各业的发展都处在放缓迟滞的状态，有些行业甚至经历了严酷的寒冬。而在经济数据的统计中，健康产业的发展却是逆流而上的态势。健康产业的强劲表现，为金融危机阶段的国家经济注入了新的活力，也为产业结构调整提供了新的思路。健康产业更加成为人们关注的产业新亮点。

韦建强和他的铁皮石斛值得大家期待。

责任编辑 李菡丹