红肉桃新品种天赐红的性状表现及栽培技术要点

丁明来，秦绪君，郑世余，郑伟，郑婉霞

(1.日照市岚山区巨峰镇农技站，山东日照 276812；2.东港区陈疃镇农技站)

红肉桃新品种天赐红的性状表现及栽培技术要点

丁明来1，秦绪君1，郑世余1，郑伟1，郑婉霞2

(1.日照市岚山区巨峰镇农技站，山东日照 276812；2.东港区陈疃镇农技站)

天赐红为实生选优获得的红肉桃品种，果实圆形对称，果个大，平均单果质量262.9g；全面着深红色，绒毛少而短，果皮中厚；果肉鲜红色，不溶质，果肉硬度11.5kg/cm2，汁液中等，可溶性固形物含量15.1%，可滴定酸0.46%，每100g鲜果维生素C含量为8.30mg，酸甜可口，品质上；粘核，果核小。果实发育期130天左右，在日照地区8月中旬成熟。结果早，早实性好，自花授粉结果率高，丰产性强，每666.7m2平均产量2833kg。介绍了其主要栽培技术。

桃；红肉；性状表现；栽培技术

具有生物活性物质的红色水果已成为当前功能性水果开发研究的热点之一。红肉桃作为桃属植物中的特色优异种质资源，富含具有保健、药用价值的花色素苷，符合人们对果品天然、安全、营养及健康的要求，具有很大的发展潜力。许多科研院所积极开展红肉桃新品种选育，湖北省农业科学院果树茶叶研究所和山东省林业科学研究院分别选育出‘天仙红’、‘博山大红’红肉桃新品种。

2005年，日照市岚山区巨峰镇农技站农民技术员郑世余在自家桃园地看护房院墙的石缝处发现一株实生苗，结出6个果皮红颜的桃子，品尝后酸甜适度，清脆可口，汁红如血，遂确定其为选育材料(优系)，暂定名为天赐红(TCH)。2006年相继在母树上取接穗在“早凤王”上高接以及实生苗嫁接进行选育。经近10年的观察，分别在莒县、五莲县进行区域试验和生产试栽，表现结果早，自花授粉结果率高，丰产性强，品种性状稳定，2016年8月10日通过专家组验收。

1 性状表现

1.1 植物学特征

树体中等大小，树势强，树姿半开张至开张。一年生枝绿褐色，两年生枝褐色，主枝和多年生枝深褐色。幼龄叶片黄绿色，成熟叶片绿色，披针形，长14.7cm，宽4.3cm，叶柄1.2cm。叶缘圆锯齿状，叶尖渐尖，叶基锐尖楔形，叶面平滑。叶脉中密，叶腺肾形，蜜腺2～4个，黄褐色。花蔷薇型，花冠粉红色，花瓣5个，花瓣椭圆，雄蕊与花瓣等高，柱头高于花药，子房有绒毛，花药有花粉。

1.2 果实经济性状

果实圆形对称，无果尖，果顶圆平，纵径8.26cm，横径8.22cm，侧径8.21cm。果个大，平均单果质量262.9g，最大451.9g。果实对称，果实表面光洁，无果锈。果皮底色黄白色，全面着深红色，果面斑纹，色彩艳丽(图1)，绒毛少而短，果皮中厚，不易剥离。果肉鲜红色，近核处红色素多(图2)，果肉脆，果肉硬度11.5kg/cm2，不溶质，汁液中等，纤维少，可溶性固形物含量15.1%，可滴定酸0.46%，维生素C含量每100g鲜果为8.30mg，酸甜可口，鲜食品质上。粘核，果核小，核重6.86g，果核倒卵圆形，核面较粗糙，核纹点和沟。可食率可达97.39%。

1.3 生长结果习性

幼树以中、长果枝结果为主，树势缓和后以中、短果枝结果为主。中长果枝自然坐果率为47%，中短果枝自然坐果率49.9%。自花授粉结果率高，结果早。丰产，定植后第2年开始结果，4年生树每666.7m2产量2000kg，5年后产量3000kg。

图1 天赐红果实性状

图2 天赐红果实剖面图

1.4 物候期

在山东省日照市，天赐红桃花芽膨大期为3月24日，露萼期和叶芽萌动期3月26日，露瓣期3月29日，初花期4月8日，盛花始期4月10日，盛花期4月12日，盛花末期4月14日，果实一般8月20日左右成熟，果实发育期130天左右。

2 栽培技术要点

2.1 建园

建园要根据当地的气候、交通、地形、土壤、水源等条件，结合桃树苗木的适应性，特别是强喜光性和怕涝性，选择阳光充足、地势高燥、土层深厚、水源充足且排水良好的地块栽植。苗木选用根系发达完整、侧根数多于4条、长度大于15cm，芽体饱满、生长健壮、无病虫害、苗木高度1m以上、粗度大于0.8cm的一年生速生苗。栽前挖80cm×60cm定植穴，施足基肥，回填灌水沉实。栽植株行距以3～4m×4m，起垄栽培，栽后及时浇水、整树盘、覆地膜，以提高地温。露地栽植定干高度40～50cm，定干后对苗干上部20～30cm套袋防止金龟子等害虫危害，发芽后及时摘袋。

2.2 土肥水管理

定植当年于5月下旬、6月下旬、8月中旬分别株施尿素100g、复合肥150g、优质土杂肥50kg。结果后每年追肥3～4次，花前肥在2月底至3月上旬施入，主要选用高氮、高钾型复合肥。以氮肥为主，结合磷、钾肥；花后肥4月下旬至5月上旬施入，选用氮、磷、钾型复合肥；果实膨大肥在6月中下旬施入，选用高磷高钾型复合肥，以促使果实迅速膨大和花芽分化；采果后以速效磷、钾肥为主，少量施用氮肥；每株施肥量0.5～1kg，追肥可沟施或穴施，追肥深度15～20cm。每年9月施基肥，每666.7m2施优质土杂肥5000kg，果树专用肥50kg。根据果园土壤湿度，每年浇水3～4次，特别是花前、花后水、果实膨大水和封冻水。要求土壤相对持水量为75%左右为宜。雨季要注意及时排水。

2.3 花果管理

为促进成花，生长季中后期要注意控氮、控水，并进行摘心促进花芽形成。该品种坐果率高，除加强肥水管理外，还应严格注意疏花、疏果，加强单果管理。疏果标准为：长果枝留果3～5个，中果枝1～3个，短果枝和花束状果枝留1个或不留，二次枝留l～2个，也可根据叶果比或按照距离留果，一般30～50片叶或8～10cm留1个果。

2.4 整形修剪

根据其生长特性和半开张至开张树姿，树形可采用自然开心形或V形(图3)。幼树生长旺盛，修剪上应采用轻剪长放和充分运用夏季修剪技术，以缓和树势，提前结果。定植当年保留全部新梢，夏季反复摘心，以迅速扩大树冠，增加枝量，当年冬剪时，选好主枝，并对主枝延长枝进行短截，以继续扩冠，其余枝采取措施进行控制，利用其结果，结果后疏除。疏除过密枝和徒长枝，并对下部较弱的中枝进行部分短截，以保证其长势。第2年生长季，对有空间生长的新梢摘心，并及时去除过密枝，以利通风透光。进入盛果期后，结果枝下垂比例较高，内膛新梢生长过旺，5月下旬、7月中旬注重夏剪，疏除背上旺枝和主枝梢端过密枝，以控制营养生长和维持稳定的树势，节约养分，促进果实膨大，并防止结果部位外移。由于结果枝细，易成花结果，果实大，7月应加强对结果枝的绑扶和支撑，防止结果枝条负重断裂。

图3 天赐红V形树形

2.5 病虫害防治

冬季清扫落叶，剪除病虫枝，刮除老树皮。发芽前喷布5°Be石硫合剂，杀灭介壳虫等多种害虫的卵和病菌。花前(花朵含苞待放)和花后(托盘未脱落前)各喷1遍80%的多菌灵800倍液加25%吡蚜酮2000倍液或10%吡虫啉2000倍液，防治蚜虫、绿盲蝽和穿孔病等病虫害。自6月上旬(6月3～5日)至8月上旬(8月3～5日)前后每隔15天，及时在雨前交替选用多菌灵、百泰(唑醚.代森联)、戊唑醇等杀菌剂及吡虫啉、吡蚜酮、阿维菌素、灭幼脲、高效氯氟氰菊酯、螨死净等杀虫杀螨剂，防治细菌性穿孔病、潜叶蛾、梨小食心虫、桃小食心虫和红蜘蛛等常见病虫害。

2016-11-29

丁明来(1981-)，男，山东日照人，高级农艺师，从事基层农业技术推广工作。E-dingminglai@163.com

S662.1

A

1002-2910(2017)03-0036-03