吃一点食物就胀气？胃可能“瘫痪”了

张华　黄月星

胃也会瘫痪？没错，有一种疾病叫做胃轻瘫。广州市第一人民医院南沙医院消化内科教授贾林说，胃轻瘫这个病的特点是胃不太爱蠕动，食物很难消化排空。所以，患者常常会不觉得饿，吃一点就觉得有饱胀感、腹胀、恶心和呕吐。由于吃得少，因此，胃轻瘫患者常有营养不良、维生素和矿物质缺乏。

吃不下吃得少，对于胃轻瘫患者，医生常常会建议其食用低脂肪的食物和少膳食纤维，这些食物更好消化，从而让胃更容易排空。贾林说，但是为了摄取更多的营养，因此还建议患者要少吃多餐。在某些情况下，为了补充他们有限的摄入量，甚至让病人喝高蛋白质高热量的液体，比如蛋白粉冲剂。

从整体上而言，医生都会给胃轻瘫的患者从饮食上加以改变：

（1）少吃粗纤维蔬果

高纤维膳食可延缓胃排空，从而降低餐后血糖。因而通常医生都会建议大家吃一些高纤维素饮食，比如粗粮和蔬菜，但是对于胃轻瘫的患者来说，胃排空延长，所以不容易消化的蔬菜水果就应该少吃为妙了，因而建议降低食物中纤维素含量，少进食含丰富纤维素的蔬菜，如芹菜、白菜和马铃薯等，而选择一些鲜嫩的蔬菜。

（2）多吃流质或半流质食物

吃固體食物肯定会比吃流质难于消化，所以专家建议，最好是将固态食物打成糊糊或者多进食流质食物，必要时甚至完全依赖流质食物，比如稀粥。这样有助于改善胃肠道症状。食物形态上还要注意避免油炸和不易消化的食物，比如糍粑、汤圆等。

（3）少吃多餐，一天分六七餐

以少食多餐为佳。将每天三餐分为六至七小餐，分别在早晨，中午，下午，临睡前进餐。餐间可以安排进食点心以减少餐后高血糖，同时避免餐前饥饿感。

总之，许多胃轻瘫患者由于吃得少，缺乏营养，像碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质都摄入不足。遗憾的是，只有三分之一的胃轻瘫患者在医院接受营养咨询。因此，贾林建议，这类患者应该多跟营养师沟通，从而进行饮食方案、结构的调整，改善摄入量减少造成营养不良的状况。endprint