拉萨设施蔬菜连作症状及综合防治措施

谢东锋，朱振家，王国强

（西藏职业技术学院，西藏拉萨850000）

作物连作障碍是指同一作物或近缘作物连作以后，即使在正常栽培管理的情况下，也会产生产量降低、品质变劣、生育状况变差的现象[1]。设施蔬菜生产需要局部的、相对可控制的环境条件，由于对水分、养分、光照、温度等环境因素的特殊需求，使其具有高度集约化、复种指数高和种类单一等特点，连续种植易造成土壤环境恶化、蔬菜病虫害严重等障碍问题[2]。

近年来，拉萨市各区县依托当地的地域条件，积极调整农业产业结构，大力推广设施农业，把设施蔬菜作为发展现代农业和增加农民收入的有效途径，通过几年的发展，取得了非常好的成绩。拉萨市温室蔬菜中番茄和黄瓜占有很大的比重，但随着栽培年限的增加，尤其是周年多茬栽种，农民盲目的加大肥料投入，导致营养失衡，出现了不同程度的土壤恶化、生理病害频发、产量和品质下降等问题，特别是设施蔬菜生产的产业化、专业化和规模化发展，更加剧了蔬菜连作障碍的发生，导致番茄、黄瓜病虫害增加，影响正常生长发育，最终造成产量和品质的显著下降，严重挫伤了菜农的种植积极性。

1 拉萨市设施番茄、黄瓜连作症状

1.1 作物产量降低，品质下降

设施蔬菜连作3年以上即开始表现连作障碍现象，而且连作障碍范围及严重程度随种植年限的延长而增加，导致蔬菜产量和品质均下降[3]。拉萨温室栽培中因偏施氮、磷肥，使土壤中的氮磷含量偏高、钾及中微量元素相对缺乏。钾素供应不足会降低番茄植株的抗逆性，加重病虫害发生，造成番茄、黄瓜等蔬菜品质下降。一些抑制土壤病菌的微生物在盐渍化和酸性土壤中活性降低，使黄瓜易发生生理病害及其他病害，影响其产量。

1.2 土壤传染性病虫害加重

当前蔬菜连作障碍70%左右是由于土传病虫害引起的[4]。设施栽培条件下很多病原菌和害虫对寄生植物具有专一性，温湿度适宜，病原菌和虫卵生存率更高，故连作造成的土传病虫害也就更加严重。拉萨设施内的番茄、黄瓜常见土传病害有猝倒病、疫病、立枯病、根腐病、枯萎病、线虫病等。这些病害对蔬菜生产都是毁灭性的，极易造成病害大流行和整栋温室蔬菜绝产。另外，番茄灰霉病、叶霉病、TY病毒病、晚疫病，黄瓜霜霉病、疫病、菌核病、白粉病和炭疽病等与设施蔬菜栽培过程中的连作障碍均存在一定的相关性。

1.3 土壤理化性状变差

连作和施肥不平衡造成土壤中某些元素缺乏，而另一些元素过剩，造成营养失衡。植物对元素的选择性吸收也会造成土壤酸碱度改变，使土质偏酸或偏碱性。另外，温室土壤盐分含量要比露地土壤高，并随着温室使用年限的增加而增加。设施土壤中的肥料和盐分，也会随着土壤水分的蒸发向上层土壤转移，土壤表面积累大量盐分，甚至形成一层薄薄的盐白层。拉萨的土壤类型以砂壤土为主，土层比较薄[5]，滥施化肥和连作栽培会破坏土壤团粒结构，使土壤的透气性下降，产生板结。

1.4 番茄、黄瓜的自毒性

一些植物通过地上部的残茬和根分泌物，释放一些化学物质，这些化学物质能够抑制自身及下茬同类植物的生长，这种现象就称作自毒作用。番茄、黄瓜栽培中也存在这种自毒现象。番茄自毒物质主要是以肉桂酸为代表；黄瓜植株残体和根系也会分泌有毒物质，这些物质主要是酚酸类物质，如苯丙烯酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸等，其中苯丙烯酸和对羟基苯甲酸对黄瓜毒害较大[6]，其他物质也会对黄瓜生长产生抑制作用。当番茄、黄瓜连续种植时，酚酸类物质积累到一定程度，就会对番茄和黄瓜产生自毒作用。

2 防治措施

2.1 科学施肥

2.1.1 增施有机肥

有机肥可增加土壤保水保肥能力，为有益微生物菌群提供良好的生存环境，抑制致病菌繁殖。合理增施有机肥后，可增加土壤及根际有益微生物的种群和活性，使作物生长健壮，增强作物对逆境胁迫的抵抗力，减轻连作障碍对作物的不利影响。

2.1.2 合理施用菌肥

微生物菌肥有利于增强土壤有机质的矿化与腐殖化作用，提高土壤肥力，增加土壤中有益微生物数量及活性，改善土壤活化性状，防止土壤板结，充分提高有效养分的利用率。有研究证明，黄瓜在生长过程中施用微生物菌肥，可有效促进植株生长，提高植株的抗性，改善土壤理化性状，克服黄瓜连作障碍[7]。微生物菌肥处理番茄后，其产量、品质及经济效益与对照相比也会有显著提高[8]。在黄瓜的生殖生长时期，在营养液中加入可以降解黄瓜有毒浸出液二氯苯甲酸的降解菌，可有效提高黄瓜产量。

有学者提出，增施微生物菌肥后增加了土壤根际有益微生物群体，使植物-微生物的良性多样性体系得以重构[7]。微生物菌肥可明显促进番茄植株生长，提高番茄抗逆性，增加果实产量和改善品质等。微生物菌剂可促使黄瓜长势旺盛，有效减轻连作障碍，减少重茬病的发生，提高黄瓜产量。

2.2 轮作与间套作

合理轮作既增强蔬菜对土壤中不同养分的吸收能力，缓解土壤养分不均衡和降低土壤积盐，又能阻止寄主专一性的病原菌得到正常的生长和繁殖，从而减少致病菌的数量，克服连作的危害。轮作还可以提高肥料的肥效，改善土壤的理化性能。

蔬菜与一些粮食作物轮作，能有效地减轻连作危害。番茄、黄瓜深根性作物可与白菜类、绿叶菜类、葱蒜类等浅根性作物进行轮作，以减轻病害发生。间作套种也能较好地改善土壤盐渍化，优化微生物群落，改善栽培环境的生态功能，增加单位面积生物多样性，有效发挥设施内土地与空间等有限农业资源的生产潜力。如在拉萨市早春番茄大棚内行间套种小青菜、茼蒿等速生蔬菜，利用速生蔬菜较耐阴喜凉、喜磷肥特性，而番茄要求较多的氮、钾肥，可防止土壤盐渍化，提高番茄的产量。

2.3 利用抗性品种和嫁接技术

生产上培育抗性较好的蔬菜品种，是行之有效的方法。选用抗病、优质、高产的蔬菜品种，是提高抗病能力的前提，也是防治连作后土传病害最为经济有效的措施[1]。目前国内外已育成一批可供选用的蔬菜抗病品种，同时也选育出一些抗病嫁接砧木。

温室蔬菜连作过程中，茄果类黄萎病、瓜类枯萎病、青枯病、根腐病等土传病害危害严重，采用嫁接栽培技术是有效的防治措施之一。蔬菜嫁接通常采用顶插接和靠接法，以顶插接法最为简单，且易于推广应用。嫁接时要选择高抗根结线虫和根部健壮的品种作为嫁接砧木，采用黑子南瓜或中国南瓜等作为砧木嫁接黄瓜，在生产应用中提高了植株的抗病性，增产效果明显。番茄嫁接技术，采用番茄晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，不仅保留了早熟性，而且可以大大延长结果期，提高总产量，同时番茄通过嫁接育苗可以防治青枯病、褐色根腐病等病害，可增产20%以上。

2.4 土壤消毒和改良

土壤消毒可有效防治病原微生物及地下害虫，获得局部生态防治的效果。土壤消毒主要有化学药剂消毒、蒸汽或太阳能等物理消毒方法。土壤化学消毒常用的措施是硫磺粉熏蒸、福尔马林拌土，以及用溴甲苯、氯化苦（三氯硝基甲烷）、1,3－二氯丙烯灭菌等药剂来防止土传病害的发生，但是这些药剂可能会污染环境，引起有益生物的死亡，破坏生态平衡。土壤蒸汽消毒和土壤日光消毒可有效地控制土传病原物且不污染环境[9]。土壤调理剂能够有效改善土壤理化性状、增强作物抗病抗旱能力、激活土壤原有拮抗菌、提高作物品质和产量。高温闷棚可明显减轻设施蔬菜的连作障碍，夏季密闭棚膜10～15d，杀灭土壤中的病菌和虫卵，有些大棚的蔬菜可恢复到新建棚时的产量与品质水平。结合深翻、整地撒施适量氰氨化钙和湿热杀菌法对土壤消毒，突出作用是能促进有机物腐熟，改良土壤结构，调节土壤酸性，消除土壤板结，增加土壤透气性，减轻病虫草的危害，降低蔬菜中亚硝酸盐的含量等。

连作障碍是影响拉萨市设施蔬菜产业可持续发展的重要因素之一，但目前尚未有根治连作障碍的方法。作物连作障碍涉及土壤营养、土壤理化性状、病害、根际微生物、根系分泌物等多个方面，任何一项单独的治理措施都难以很好地解决连作障碍。通过科学手段，进行多项措施综合治理可有效的缓解黄瓜、番茄的连作障碍，达到经济效益、生态效益和社会效益的统一。