荆门市春季甜玉米品种比较试验

张 杰 王光俊 周建华 杨 丹 邓士元 熊 明 俆必维 冯青春

（1.湖北省荆门市蔬菜办公室，湖北荆门448000；2.湖北省荆门（中国农谷）农业科学研究院，湖北荆门448000；3.湖北省荆门市农业局，湖北荆门448000；4.湖北省荆门市东宝区农业局，湖北荆门448000）

甜玉米营养丰富，经济效益较高，深受广大消费者和种植农户欢迎［1］。近年来，荆门地区有些蔬菜基地开始规模化种植甜玉米，产品供应深圳、香港市场，经济效益显著。为促进优质甜玉米的推广，满足农业种植结构调整对特种水果玉米的需求，为基地农户选择品种提供科学依据，我们开展了春季甜玉米品种比较试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试甜玉米品种有博宝（武汉市农业科学研究院提供）、脆珍甜玉米（北京农科玉育种开发有限责任公司提供）、黄金玉（泰国引进）、金镶玉甜8号（广州市绿霸种苗有限公司提供）、金中玉（湖北省种子集团有限公司提供）、夏王（上海农科种子种苗有限公司提供）、彩甜糯10-1（海南椿强种业有限公司提供）、超级彩甜糯（四川海迈种业有限公司提供）和风流才子（海南绿川种苗有限公司提供），以当地主栽品种楚甜双福（武汉金正现代种业有限公司提供）为对照。

1.2 试验方法

试验于2017年设在湖北省荆门市掇刀区团林镇金旭农牧有限公司蔬菜基地，试验田面积760m2。基地海拔100m，试验地块呈长方形，土质为粘壤土，肥力中等，排灌方便，交通便利，前茬为地爬青皮冬瓜。每667m2撒施腐熟有机肥2000kg、45%硫酸钾复合肥（15-15-15）50kg作基肥，筑深沟高畦，畦面宽120cm，沟宽40cm，畦面铺设1条滴灌带用于灌水冲肥，覆盖黑色地膜保墒、防除杂草。采用50孔穴盘基质育苗，3月29日在玻璃温室内，每穴点播1粒干籽，随后覆盖基质，浇透水，加盖薄膜保墒。出苗后揭除薄膜，视墒情及时补水。苗期用30%甲霜噁霉灵水剂10mL兑水15kg喷雾预防倒苗。4月18日用50%多菌灵粉剂1000倍液浸根后定植，定植株距30cm、行距80cm，667m2种植2779株，四周设保护行。4月28日667m2冲施46.4%尿素3kg，5月15日冲施51%农用硫酸钾20kg，5月28日在甜玉米心叶末期（喇叭口期）用90%晶体敌百虫50g兑水40kg灌心防治玉米螟等害虫。试验采用随机区组设计，3次重复，每小区长7.8m、宽1.6m，面积12.48m2。甜玉米果穗成熟时，在最佳采收期选取10个鲜果穗不留苞叶称重，计算总产量［2］。

2 结果与分析

2.1 各参试甜玉米品种的生育期

各参试甜玉米品种均在3月29日播种，4月2日出苗，并于4月18日统一定植。由表1可知，博宝从出苗到采收的天数最少（83d）、黄金玉最多（90d），两者相差7d。每个甜玉米品种的适宜采收期为7d左右。甜玉米在荆门地区适宜生长的时间长，可根据市场需求和茬口安排选择不同生育期的品种。

表1 各参试甜玉米品种的生育期

2.2 各参试甜玉米品种的植物学性状

由表2可知，各参试甜玉米品种的株高为181～245cm，博宝最矮，黄金玉最高，穗位高在67～103cm之间；株型均为半紧凑型，未出现倒伏和空秆现象；各参试甜玉米品种均不同程度地发生双穗，其中风流才子的无效双穗率最高（72.7%）、有效双穗率仅为10.2%，脆珍甜玉米的无效双穗率最低（33.3%），博宝、超级彩甜糯、彩甜糯10-1、脆珍甜玉米和夏王的有效双穗率均为0。大田生产时，建议及时打掉双穗，保留单穗，以获得高产。

表2 各参试甜玉米品种的植物学性状

2.3 各参试甜玉米品种的产量

各参试甜玉米品种的产量变幅较大（见表3），可分为4档。第一档为高产品种，包括黄金玉、脆珍甜玉米、金中玉和博宝，667m2产量均超过800kg；第二档为中产品种，包括彩甜糯10-1和楚甜双福，667m2产量为750kg左右；第三档为低产品种，包括风流才子、超级彩甜糯和夏王，667m2产量为700kg左右；金镶玉甜8号产量最低，667m2产量只有658.98kg。

表3 各参试甜玉米品种的产量

2.4 各参试甜玉米品种的果穗性状

体现甜玉米果穗商品性优劣的指标有穗长、穗粗、禿尖、籽粒色泽和整齐度、出籽率和果穗形状等［3］。由表4可知，各参试甜玉米品种中，穗长最长的是黄金玉（23.0cm），其次为脆珍甜玉米（21.0cm），金中玉、博宝、夏王和金镶玉甜8号穗长在20.0～21.0cm之间，其余品种均低于20.0cm；穗粗≥5cm的品种有彩甜糯10-1、博宝、楚甜双福、金中玉、脆珍甜玉米和超级彩甜糯；各品种禿尖变幅在0.36～1.63cm之间；各参试甜玉米品种的果穗形状均为长筒形，中心轴色均为棉白色，花丝色除彩甜糯10-1和超级彩甜糯为粉红色外，其余均为淡绿色；风流才子穗行数最多（17.5行），夏王最少（13.2行），其余品种均在14.0～16.0行之间；有7个甜玉米品种的行粒数超过40粒；有8个甜玉米品种的鲜出籽率高于60%；籽粒为黄色的有黄金玉、脆珍甜玉米、金中玉、博宝和夏王，金镶玉甜8号和楚甜双福为黄白色，彩甜糯10-1、超级彩甜糯和风流才子为白紫色。

经口感品尝，博宝、脆珍甜玉米、黄金玉、金中玉、夏王、金镶玉甜8号、楚甜双福属纯甜水果玉米，可生熟两用或加工用；彩甜糯10-1、风流才子和超级彩甜糯属甜糯玉米，不宜生食，可煮熟食用和加工用。

表4 各参试甜玉米品种的果穗性状

2.5 各参试甜玉米品种的抗性

2.5.1 苗期出苗和倒苗情况

出苗后5d调查各参试甜玉米品种的出苗情况，出苗率高于90%的品种有黄金玉、超级彩甜糯、彩甜糯10-1和博宝，其中黄金玉出苗率高达96.4%；出苗率为80%左右的品种有金镶玉甜8号、风流才子和金中玉；出苗率低于50%的品种有夏王、脆珍甜玉米和楚甜双福。定植前调查各参试甜玉米品种的倒苗情况，博宝、超级彩甜糯、风流才子、金中玉和夏王有少量倒苗，倒苗率不到4%，其它品种没有发生倒苗现象。

2.5.2 田间病虫害发生情况

在甜玉米整个生育期调查5次病虫害发生情况。由表5可知，各参试甜玉米品种均没有发生锈病和粗缩病，叶斑病、纹枯病和茎腐病发病较轻，病株率均未高于10%，相对发病较重的品种有楚甜双福、风流才子、金中玉、彩甜糯10-1和脆珍甜玉米。各参试品种玉米螟虫株率在9.1%～25.0%之间，博宝发生最重（25.0%），其次为彩甜糯 10-1（17.8%），夏王最轻（9.1%）。

表5 各参试甜玉米品种病虫害发生情况

3 小结

10个参试甜玉米品种中，有5个品种综合表现好于对照楚甜双福。黄金玉穗长色正，籽粒整齐，皮薄味甜，植株高大，生育期长，中抗病虫，产量较对照高13.94%，增产达极显著水平；博宝果穗圆润，色泽金黄，味甜渣少，植株矮壮，生育期短，中抗病害，螟虫危害较重，产量较对照高9.17%，达极显著水平；彩甜糯10-1植株矮壮，中抗病虫，穗粗色花，属甜糯型，产量较对照高4.91%，增产达显著水平；脆珍甜玉米和金中玉长势旺，果穗甜，较抗病虫，增产达极显著水平。

建议黄金玉和博宝作为纯甜水果玉米、彩甜糯10-1作为甜糯玉米可大面积推广，脆珍甜玉米和金中玉作为多样化品种可小规模种植，金镶玉甜8号、夏王、超级彩甜糯和风流才子在本次试验中综合表现较差，可进一步扩大区试、小面积种植。

［1］ 刘朝东，陈仕军，张子鹏，等.鲜食型甜玉米品种比较试验［J］.广东农业科学，2012，39（5）：24～26.

［2］ 吴新民，丁守斌，朱锋云，等.春播甜玉米品种比较试验［J］.长江蔬菜，2011（20）：37～39.

［3］ 詹春峰，王忠纯，王宾，等.甜玉米新品种比较试验［J］.福建农业科技，2014（1）：21～24.