一起啃过的青春

2018-07-23 20:33王瑞锋
齐鲁周刊 2018年22期
关键词:黄豆芽吊篮土豆丝

青葱年少,馈饼之交。空中飞舞的吊篮,无关贫穷,只关青春。

我所在的杞国第四中学,是本地远近闻名的农民子弟高中,条件艰苦,管教甚严。严格的军事化管理——早五晚十班主任夜巡,全年一身青色校服,胸前别着黄色学生牌,严禁出校门,男生不准蓄胡女生不准留披肩发,每月允许回家睡一晚。

三年循规蹈矩,稍有逾矩,便是老师当着全班同学的面儿一顿暴揍。

如此漫长严苛的日子,只有每日一个小时的午饭晚饭时间,最难得逍遥。

杞国第四中学没有食堂,所有的饭食都由校外位于宿舍二楼的快餐店提供。学生不得出校门,快餐店也不能进校,双方便发明了吊篮。

我住在宿舍六楼,宿舍十二人共用一个吊篮,不过麻绳要二丈长,绳头拴住篮子,篮子里压着石子,石子压住五毛钱,拎下篮子后大喊一声,青椒土豆丝,然后小心翼翼提上来一个塑料袋,打开一瞧,水煮黄豆芽。

偶有大风天,几个学生的篮子麻绳纠缠到一起,一拉一拽,麻绳断了,水煮白菜的汤水洒一楼同学一身,叫骂嬉笑连连。于是每日中午和傍晚,整栋白色宿舍楼上,红色黄色蓝色绿色的篮子在空中飞舞,成为第四中学的盛景。

提上来的菜,价格公道童叟无欺,每份都是五毛钱,虽然名字叫做醋溜土豆丝,炖茄子,炖黄豆芽,炒绿豆芽,白菜炖豆腐,其实都是清水煮土豆丝,水煮茄子,水煮黄豆芽,水煮绿豆芽,再倒碗酱油,若水煮白菜豆腐里能吃到块豆腐,就当吃到肉了。

菜买好了,主食是家家自备的煎饼,这是杞国特产,一种用玉米发酵后磨成糊再在鏊子上摊出来的饼状物,可以存放两个月之久,是作干粮的佳品。

每周六中午,正是家长探亲的日子,这一日可以不用再吃吊篮美食。爷娘照例送来五斤煎饼,十块钱,一盒蛾子炖鸡现吃。

还有一盒炒咸菜——这可是节约开支的杀手锏,每周十块钱的伙食费刚够吃吊篮美食,若是买了一本书或杂志报紙,贪嘴喝了一瓶汽水,偷偷给喜欢的女生送了块高粱饴软糖,那就连五毛钱的吊篮美食都吃不起了。煎饼卷炒咸菜虽然齁咸难吃,但却能救命。

宿舍共十二个人,我行十一,十一家是卖煎饼的,好在家家都是庄户出身,不会出现攀比。爷娘问过了日常学习考试情况,走前嘱咐,煎饼吃不了分给同学点儿。

家长们走后,待到周六傍晚,一道丰盛的百家菜就凑齐了,蛾子炖鸡,烧排骨,烧鸡,真正的白菜炖豆腐,洗脚盆翻过来一字排开,就是宴桌,床沿就是座椅,若是想喝酒,凑出两块钱,从一个退休老师校内开的商店里买来一瓶金斗山特曲,非得凌晨一点爬起来,你一口我一口,学着爷的模样,偷偷地嘬着。

真是神仙般的一天哪。

如此这样,篮子在空中飞舞了三年。2004年,我们高考了,考入大学,离开了杞国第四中学,离开了农民子弟学校,不再吃难吃的吊篮美食,混进了城里。

后来我去过很多地方,吃了很多好吃的,都比吊篮美食好吃。从此我就忘记了那些空中飞舞的篮子。

只有第一次喝咖啡时,让我想起了吊篮美食。其时我即将毕业已是爷娘满庄吹嘘的省台见习记者,为了显得像个城里人,我在众人面前淡淡地对服务员说,不加糖,不爱吃甜。随后端上来一碗黄汤,斜窥效仿旁人拿汤匙摇一摇,苦涩的像喝中药,还带股烤糊地瓜的味道,倒掉可惜,等凉了的时候直接一饮而尽,干了。

这碗黄汤,像极了吊篮美食水煮白菜里的酱油汤,一样的难以下咽。我奋斗十八年,难道就是为了跟你坐在一起喝酱油汤吗?自此我再不喝咖啡。

去年我路经杞国第四中学,同学说记得吊篮美食吗,如果不吃吊篮美食,我们也走不到城里,如果没有走出去,你现在干嘛?

大概是卖吊篮美食的人。

(王瑞锋,1987年1月生,山东新泰人,新京报深度报道部记者)

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