花言茶语

黄曼琪

摘要：品茶，离不开插花。花，可以将日常生活提升至更艺术、更美的境界。教师可以通过开展茶席插花设计活动，让学生了解插花的特点，以及茶席设计的基本元素，并在开展茶席设计及茶席插花活动过程中，培养学生的自主学习、合作创新与实践能力，提高学生的生活情趣和审美意识。

关键词：茶席插花;实践活动;生活情趣;审美意识

一、茶席设计——插花实践活动目标

一到春天，蛇口乃至整个深圳，就会成为花的海洋。在这里，不仅花的数量多，种类也非常丰富。可因随处可见，学生对身边的“美”视若无睹。当学到部编版语文二年级下册第一单元《找春天》时，学生对“早开的野花一朵两朵”“开满鲜花的小路”等优美词句缺乏感受和想象能力。为此，我深感遗憾。如何在生活中培养学生发现美、感知美、欣赏美的意识和能力呢？

本人喜欢喝茶，平时会泡茶和学生分享。大部分学生对茶也比较熟悉和感兴趣，当我提着一壶茶走进教室，看到学生们被茶的香气和滋味所吸引时，我突然想到，何不把“茶”和“花”结合在一起？点茶、插花、焚香、挂画，本就被称为“生活四艺”。而二年级学生处于低龄阶段，好动、喜欢动手实践和操作是本年龄段的重要特征。于是，让学生亲手布置茶席、设计插花，便成为本次活动开展的主要形式。

在整个实践过程中，我着力发展学生的核心素养，特别是学生的自主学习、合作创新和实践能力。我希望学生在我的组织引导下，开展一系列的插花、布席活动，并通过小组交流、讨论、修改，提升生活情趣和审美意识。我希望学生在个体、社会及大自然中获得实践经验，并逐步提升对自然、社会和自我的整体认识。

二、茶席设计——插花活动步骤和内容

（一）活动准备阶段

结合低年龄段学生的认知特点，以及综合实践课程的理念，我确定本次“茶席设计”实践活动以“插花”为中心。其中，茶席设计包括茶席主题的确定、茶席基本元素的了解、颜色搭配及空间摆放等知识;插花又涉及到花语、数量、颜色和造型的设计等。这一系列富有趣味性和实操性的知识，能大大激发学生的兴趣，并给予学生广阔的创作空间。我在此过程中，阅读文献资料，搜索了大量与茶席、插花相关的图片和文字信息，了解了茶席背后蕴含的中华传统文化寓意，区分对比了中、西式插花的特点。我还走访了茶馆，通过茶艺师和茶学专业人士，了解了茶席设计、六大茶类等基本知识。最后，经讨论交流，我确定了本课程的切入点和活动目标。

（二）活动的具体实施阶段

在课程目标的指引下，我有计划地开展了6个课时的“茶席设计——插花”活动，并在实施过程中，不断修改、完善活动组织方式，加强实践过程的指导和管理，确保课程实施到位。对每一次活动的内容、步骤和实施效果，我们都通过拍照、截图、录像、笔记等方式进行记录、反思，以便在活动过程中，及时修正方案，同时也有利于日后的评价。随着课程的开展，我们的活动吸引了很多同年级学生，他们每次经过我们教室，都纷纷投来羡慕的眼光。更可贵的是，连家长也被带动起来，和学生一起准备材料，参与设计。这些活动不但能满足学生的创作欲望，将自己的创意付诸现实，还让学生在总结、反思和交流中提升了审美情趣。

（三）活动内容

本活动分为四个部分。在活动过程中，我鼓励学生手脑并用，通过动手設计来灵活掌握、融会贯通各类知识和技巧，将自己的创意转化为作品。各部分内容如下：第一部分，通过动手实践插花，以及小组讨论、交流、修改，来了解插花的基本特点，即围绕主题，注重花的数量、颜色和造型等。第二部分，在全景课堂App平台上，通过前期的资料搜集，以及学生互评点赞，大家了解了茶席的基本元素，然后在家完成茶席设计，并根据主题是否突出，色彩搭配等自愿入组。之后，所有的组员为自己的茶席起一个名字。第三部分，通过课堂文字、图片等资料的搜集，以及小组讨论交流，我引导学生发现茶席插花与生活插花、西式插花等的不同，从而总结出茶席插花的特点。第四部分，学生通过动手实践，围绕主题、数量、色彩、线条等，设计茶席插花。

三、茶席插花实践活动反思与不足

虽说学生对茶和花并不陌生，但要将其设计成一个兼具实践性、创造性、探究性的综合实践活动，实属不易。为什么这么说？因为没有教材，没有辅助材料，连思路都是零零散散的、不成系统。但经过两个多月的反复修改、完善，通过老师、学生、家长等多方思维的碰撞，学生的茶席和插花作品越来越具审美性，而我也在摸索和实践中，加深了对综合实践活动课程的理解。

（一）活动培养了学生的审美意识和生活情趣

为了试探孩子对插花的兴趣度和审美度，我在头几节活动课上简单介绍了插花的历史，让孩子欣赏中西方的插花作品，之后留出半节课时间，让孩子实践插花。从孩子一进教室时的兴奋表情，以及最后舍不得放下剪刀的状态就可以看出，他们的兴趣是高涨的、富有热情的。

孩子作品成型后，我又引导他们交流，分享，讨论，得出插花的基本特点，即要围绕主题，注意颜色、造型和数量等进行修改。学生在此过程中，提高了自己的生活情趣和审美意识，他们在这个过程中会发现，看似无用的身边旧物，若合理利用、改造，会变成一件件赏心悦目的作品。这是“创”的过程，也是增强审美意识的过程。

根据最后的自评统计得知，有83%以上的学生感受到了设计的乐趣，90%以上的学生认为有了插花，茶席更美了。可以说，学生的审美和生活情趣都得以提升。

（二）活动丰富了学生的知识

因要和茶席结合，茶席包含的元素又很多，每一样拎出来都是大学问。如何挑选基本元素？对于每一样元素，孩子要了解到什么程度？如果要设计茶席，孩子家中是否有茶器？我又再次陷入思考。思来想去，不如做了再说。于是我在全景App上设置了家庭任务，让学生自行搜索关于茶席的资料。首先，为了了解孩子对茶席的审美程度，我让孩子挑选并分享两张喜欢的茶席作品，同时为其起个名字，即“席语”。其次，我让学生收集茶席的基本元素，并根据元素是否齐全，同伴进行互评。学生在此过程中，能初步对茶席设计有一个感性的认知，并了解到茶席的基本元素。然后，我再让学生在家中进行茶席设计。学生的茶席作品水平参差不齐，我挑了几张问题较突出的，围绕颜色、数量、空间摆放、拍摄技术等进行交流讨论。之后，我让学生再一次在家中进行修改。

（三）活动提高了学生的自主学习和实践能力

因本人所在班级是iPad班，学生可以利用iPad，自主搜索、筛选信息，了解茶席的基本要素、中西式插花的特点等知识，并通过小组交流、自主学习，对比了解茶席插花的基本特点。学生在浏览、评价同伴作品的过程中，也会从中反思自我，吸取他人的经验。

（四）活动培养了学生热爱大自然的情感

经过对花材的观察和选择、修剪与摆放，学生对大自然多了几分观察。我从学生日记中也发现，他们对身边的自然变化更敏感了，对于学校内个别同伴践踏草地、破坏环境的行为，他们更是感到不满。由此可见，学生在设计插花时，收获的不仅仅有知识和技能层面的财富，更有对大自然的关心和爱护，有根植于心的环保理念。

（责任编辑：韩晓洁）