浅谈中职旅游专业有效性教学的两个"点"

陈丹

摘  要：对于中职教育而言，难点不在于教学的硬件设施或是软件基础的薄弱，而是在于以学生为主体的课堂呈现方式和教学策略，因为目标的一致性是对于课堂教学有效性的提升。尤其旅游专业教学，随着社会经济水平的进步，越来越多的人喜欢通过旅游来放松心情，因此创造了大量的社会岗位，需要许多旅游專业的学生来填补岗位空缺，这对于中职学生来说是一个很好的机会。但是在当前的课堂中存在教学效率低下的各种因素，本文将通过探究有效的教学策略找到教学的“两个点”，并加以贯彻。

关键词：中职;旅游专业;教学效果;课程实践

引言

中职教育旅游专业是当前学校的热门学科，其对于学生在专业性和职业化层面上有着很高的要求，其中包括导游的能力、能够胜任旅行社的管理工作、旅游景点的讲解工作以及其他与旅游业相关的工作等，都需要学生在课堂上尽可能地学习到更多的实用性知识。这种学习技能将会给学生带来很强的竞争优势，有利于他们顺利走上社会岗位。因此，当前急需对于课堂教学模式进行策略性改革，以提升效率和学生的知识消化能力。

一、中职旅游专业教学的现状

中职学生一般为中考成绩不理想的学生，希望可以在中职学校中既接受文化课程的教育，跟上同龄人的学习步伐，同时也需要掌握一门专业技能，能够在社会竞争有合适的应用岗位。但是，学生的学习能力和知识储备能力确实普遍较弱，需要付出比其他学生更多的努力能够跟上教学的进度。此外，部分学生由于缺乏严格的学校和家庭教育，因而学习意识不足，产生一定的厌学心理，在课堂表现中常常不太理想，给教师的课堂带来了重重阻碍，减弱了教学的有效性，也严重打击了教师的教学积极性。

二、实现有效性旅游专业课堂的“两个点”

（一）找到“突破点”——在思路上进行突破，改变传统固化教学方式

为了实现旅游课堂的高效化教学，需要教师在课程探究中发现重要的一点，能够意识到当前课堂存在的不足，然后进行重点的改善和突破，这就是所谓的“突破点”。其内核在于教师对于传统教学模式能够勇于舍弃不合时宜的教学方式，向着课程的重点和学生旅游专业教育的痛点进行精准地分析和实践[1] 。教师在以往的课堂中都是采用比较固定化的模式展开知识讲解，学生在其中早已感到乏味和枯燥，因此需要用更加具备定位性的教学措施贴近学生的兴趣倾向。教师和学生都应该突破教与学的“舒适圈”，不能按照一成不变的思路推进旅游专业教育工作。

（二）抓住“创新点”——在方法上进行创新，运用信息技术助力教学

当今社会是一个充满挑战性和创造性的环境，如果不能顺应时代的发展，那注定会被时代所淘汰。教学工作也是如此，尤其是对于旅游专业这种充满了实践性的专业，更加容易随着时代的进步而不断发展向前。因此，为了适应这种专业的变化，课程更应该进行相应的创新举措。对于社会群体来说，旅游是在人们满足了自己的基本物质生活之后，对于精神层面要求满足，他们对于旅行过程中的选择也越来越多。教师在教学过程中，可以运用互联网信息技术手段来实现教学知识的拓展，在新媒体平台上获取更多与旅游专业相关的资讯和话题，从根源上进行课程“创新点”的挖掘与开发。

三、在“两个点”教学思路下改善旅游专业课堂现状的策略

（一）利用多元化的教学情境，激发学生对于旅游知识的好奇心

在课堂教学中，教师可以给学生营造出更加具有贴近性和丰富性的教学情景，这对理解能力较弱的中职学生而言更加容易理解。例如，在课堂上进行旅游景点讲解的情景策划，挑选学生作为本次旅行的导游，既要安排游客们的食宿问题，解决旅行途中可能会出现的各种意外情况和矛盾，也要在对应的景区担当解说的角色。通过课堂的实战演练，学生能够发现在实践过程中的趣味性，在看到学生们的处理能力和知识储备等方面的实例设计，教学的目的性才真正实现。情景化教学也有利于提升学生的学习热情，能够主动投身于课堂听讲过程中。

（二）建立科学的课堂评价机制，鼓励学生多与教师进行互动

在课堂教学过程中，教师应该提前建立起完善的课堂评价机制，因为对于学生来说，教师的肯定才是最好的鼓励和对于自己学习能力的认可。因此教师要针对于每个学生的特点进行调整性教学，遇到学生在旅游知识学习中存在的问题，应该给予他们及时的解答和分析，帮助他们走出困惑。此外，还可以对学生进行分组合作学习模式的应用，例如在学习分析游客旅游动机时，学生们可以合作展开调查问卷，定制完善和科学的问卷从身边的朋友开始展开调查研究，在收集一定问卷数据的基础上再与课堂理论进行结合，从中获取有效的信息。

（三）理论与实际案例结合教学，实现教学贴近性和实用性

教师在课堂上不能一味地给学生进行课本理论教育，而是应该从实际分析的角度去拉进教学内容与学生之间的距离，让学生感受到知识运用的实际意义。例如，对于作为一名导游在旅行中如何保障游客的人身财产安全，如何去规划自己的景点讲解说辞，以及作为旅游业的经营者将采取什么策略来吸引游客。这些都是作为旅游专业的学生所必备的专业能力和职业素养，教师利用往年旅游行业中一些典型的案例进行分析，也是为了给学生体验更加真实的就业服务[2] 。旅游专业是具有实用性的学科，在社会生活中学生将会面对各种形形色色的人和各种挑战，应该在课堂上打好理论基础，在实践中学以致用，这才是真正实现了教学的有效性。

四、结束语

通过对于中职学校旅游专业教学有效性的探讨，可以看出对于学生而言学习这个专业就意味着他们走向工作岗位后会面对社会中各种各样需要解决的专业问题。因此，他们在学校中接受的每一堂课程的教育都十分重要，学生和教师都应该意识这一点。抓住教学工作中的两个点——“突破点”和“创新点”，勇于向旧有教学模式进行转变，针对教学问题展开新的教学思路研究和教学模式运用。

参考文献

[1] 郭丹.浅谈中职学校旅游管理专业教学改革有效性探究[J].幸福生活指南，2019，000（013）：1-1.

[2] 蔡芙蓉.浅析中职院校旅游专业教学的改革与创新[J].散文百家·国学教育，2018，000（008）：211.