校企合作模式下的高职旅游英语课改研究与实践

摘 要：高职院校是培养高水平、技能型人才的重要阵地，旅游企业注重高水平英语人才的引进，但目前高职院校旅游英语专业人才培养与旅游企业的人才需求之间还存在着一定的不适应性，为使这一问题得到有效的解决，就需要高职院校积极改革原有的旅游英语课程，结合校企合作中呈现出的问题和具体的英语人才培养情况进行优化改革，更好地满足旅游企业的人才需求。本文主要对校企合作模式下的高职旅游英语课改进行分析研究。

关键词：校企合作模式;高职;旅游英语;课改

目前，世界经济全球化趋势明显，旅游业获得很好的发展，尤其是涉外旅游发展潜力巨大，所以对懂英语的旅游人才的需求量是比较大的，并且在实际情况中，涉外旅游人才也存在供不应求的情况，为此，很多高职院校开始积极与企业合作，优化校企间的合作，通过学校理论教育与企业实践操作相结合的模式培养旅游英语人才，逐步强化学生的英语旅游服务水平，培养出更多能够灵活运用英语知识，科学处理旅游、酒店业务，开展涉外旅游活动的高水平、实用型、技能型人才。

1 高职旅游英语的校企合作模式

校企合作就是学校与企业进行合作，将毕业生的就业与企业招聘相结合。通过开展校企合作能够很好地强化学生的专业知识，使学生的实践操作经验短期内得到提升。目前我国高职旅游英语的校企合作模式主要如下：

首先，企业配合学校和学生的需要，提供实习就业的平台和机会。学校与相关合作企业签署联合培养协议，建立校企合作模式，学生通过学习掌握到一定知识后，企业为其提供实践工作的机会。高职院校进行人才培养目标和方案的制定，并对学生进行专业知识的培养，与学校合作的校企合作企业则结合学校的教学目标和学生实际为学生提供课外实践的机会，让学生在亲自实践中接受教育。实力比较强的企业还会与学校签订招生计划合同，在校期间由学校培养学生的专业素质，学生在实习、就业时由企业提供岗位。

其次，校企共同合作进行人才培养。校企合作模式下，学校会与当地专家建立专业的指导委员会[1]，企业则与学校共同进行人才培养计划、教学方案、岗位实践等内容的研究探讨，并定期派企业专家到学校监督其教学，针对人才培养举办座谈会，与教师交流指导教学内容，与学校领导分析旅游英语的社会形势，同时与学生建立良好的关系，使学生对自己今后的就业方向有明确的规划。

最后，建立校企合作教学团队，充分发挥高校教育资源优势和企业就业资源优势。校企合作在培养高水平旅游英语人才的同时也注重教师双师素质的提升。校企合作模式下，学校与企业共同研究，成立由旅游英语专业教师与企业业务骨干组成的教学团队，让专业教师在旅游实践中丰富经验，让业务骨干在理论教学中强化专业素养。高职院校与企业进行团队合作有助于教师水平的提升，通过实践丰富教学经验，并强化英语口语能力，可以更好地结合实践对自身的教学思路、方法等进行反思，更好地指导学生成长进步。

2 高职旅游英语教育的现状

首先，人才供需存在明显矛盾。社会对掌握扎实英语知识的高水平复合型旅游人才需求很大，但高职院校中的高水平复合型旅游英语人才的数量有限，加上旅游英语专业人才因自身水平不佳，就业难度比较大，旅游英语专就业率普遍较低，使得旅游英语人才出现了供不应求的情况。

其次，理论教学与实践教学脱节。在培养旅游英语专业人才时，应将理论教育与实践操作相结合，实现人才的全面进步。但目前很多高职院校在培养旅游英语人才时过分注重理论知识的灌输，忽视人才实践性、技能性以及职业性的培养，课程体系结构不够优化、不够系统，只是将英语知识与旅游知识简单的融合，与旅游英语专业人才培养的市场要求是不相适应的，从而无法满足旅游企业对于高水平人才的要求。

3 校企合作模式下高职旅游英语课改的策略

1）结合行业需要设置课程。高职院校培养旅游英语人才主要是为满足企业的招聘需要，要依据学生的就业情况对学生开展职业性教育。旅游英语专业的课程设置需要结合旅游企业、行业的需要，满足市场对于人才的需要。高职院校要定期调查市场上旅游英语人才的需求情况，并以此为依据进行课程设置，同时专业人员也需要定期对人才培养的方向进行会议研究。在实际教学中，教师要科学的进行教学内容划分，明确主次，注重理论与实践结合，密切关注旅游行业的发展情况，使其与教学相结合，更好地指导学生进行知识、能力的

提升。

2）优化旅游英语教学模式。培养旅游英语专业人才不仅要发挥校企合作模式的优势，还需要积极优化课堂教学模式。只有科学的指导教育学生学习基础知识，才能够使学生掌握一定的旅游英语基本技能。为使学生高效掌握课本上的知识，应要求学生对教材内容进行自主学习，发挥学生的主观能动性，同时也使得教师不必花费大量的课堂时间进行基础知识讲解，从而留出更多的时间进行知识的升华和技能提升。在旅游英语教学中，分层教学是一种比较理想的教学方法，结合学生的个性化差异以及教学的实际内容，教师将相同能力范围内的学生划分为一个层次，利用创新型的教学模式，实现教、学、做的统一[2]，实现良好的学习效果。

3）积极建立实训基地。校企合作下，学校要依据订单式的培养模式对学生进行定向培养[3]。企业要为学生提供实践的机会和岗位，不仅使学生能够接受理论知识的传授，更有实践操作和锻炼的机会。要积极建立实训基地，学校与企业合作，在满足人才培养的条件下建立良好的实训环境，提升学生专业素质水平以及实践能力，帮助学生尽早的适应工作，缩短与岗位磨合的时间，从而满足企业对于多元化旅游英语人才的需要。规模比较大的企业还可以将自己的旅行社、酒店等提供给学生作为实训基地，让学生进行实习，不仅能够利用现有的实训基地丰富学生的实践经验，也有助于企业的经营发展。

4）优化学生实训模式。校企合作模式下，学生的实践训练不应只局限在最后一個学期，为培养出更多高水平、高素质的复合型人才，高职院校应将实践课程贯穿于学生在校学习的全过程。如，高职院校可以开展三段式的实训模式，分别为体验性、尝试性、顶岗

性[4]。首先，在学生入学的第一学期进行体验性的实训，也就是让学生对自己专业的实际工作岗位进行参观了解和体验，从而对行业有更加清晰的认识，今后学习也会更有方向和目标。其次，可以在学期中或者节假日进行尝试性实训，比如十一黄金周等旅游旺季时旅游企业人手短缺，这时可以安排学生到旅游企业进行短时间的工作体验，将自己课堂上学习到的知识运用到实际工作中，并从中总结经验。最后，在学生在校的最后一年进行顶岗性实习。这样的实训方法能够让学生的就业与行业相结合，使学生对旅游行业有更加明确的认识，对于其职业生涯规划也是有很大帮助的。

4 结束语

总之，校企合作模式下，高职院校旅游英语教学要积极的改革优化，充分发挥学校与企业的优势，为学生提供良好的学习、实践机会，让学生的专业水平、实践能力等得到全面的提升，为今后的工作奠定良好的基础。

参考文献

[1]吴春华.校企合作模式下的高职旅游英语课改研究[J].英语广场（学术研究），2011（Z6）：98+100.

[2]刘绽.校企合作模式下高职旅游英语教学的研究[J].湖南邮电职业技术学院学报，2019，18（02）：51-53.

[3]余梦媛.校企合作模式下的高职旅游英语教育改革研究[J].太原城市职业技术学院学报，2015（08）：122-123.

[4]张丽，谢道兵.校企合作机制下的高职旅游英语实践教学模式探析[J].安徽电子信息职业技术学院学报，2014，13（03）：90-92.

作者简介

邓红蕾（1986-），女，汉，湖南安化，大学本科，党务干事兼大学英语教师助教，研究方向：高职教育、英语教学、政府治理、旅游管理。