职业汉语能力视域下《交流与表达》课程建设探析

2020-11-19 02:42李晓元吉林水利电力职业学院
长江丛刊 2020年13期
关键词:礼仪调研汉语

■夏 龙 李晓元 王 芳/吉林水利电力职业学院

近年来,高职院校学分类更加细致化、科学化和专业化,同时高职院校教学内容和教学方法等一系列的教学改革,高职院校在校生的整体专业素养得到了显著提升。但与之相反的则是对于学科的倾向性导致了毕业生的写作能力、口语能力和与人沟通能力的缺失,同时职场综合素质不断降低,毕业生的职业汉语能力成为高职教育的短板。本课题组试通过职业汉语能力视域下《交流与表达》课程建设研究,阐述如何利用《交流与表达》课程提升在校学生的写作、口语和与人沟通等职场能力。

一、构建职业汉语能力视域下《交流与表达》课程的必要性

学生走入工作岗位后,一定会涉及到各种应用文或是文字表述。但近年来,“大学生写作能力弱”的报道频频出现在新闻媒体上,大学生的论文写作则更是漏洞百出。同时,在学生走出校园、走入工作岗位后,学生身上应有的最基本的职业素质,例如在餐桌礼仪、接待礼仪以及最基本的办公室工作礼仪方面表现得不尽人意。针对以上情况,对高职学生的职业汉语能力的培养已经刻不容缓,其培养的载体不可能是本身就存在弊端的大学语文课程,而是脱胎于大学语文又具有专业性更强、培养目标更具体的《交流与表达》课程,《交流与表达》是一门集写作、口语、与人沟通和培养学生礼仪能力于一身并兼顾学生的职业发展的基础学科。

二、如何开展职业汉语能力视域下《交流与表达》课程建设

《交流与表达》课程的核心内容是在职业汉语能力的理论基础上,对学生的写作能力、口语能力和与人沟通能力进行系统化训练,同时培养学生礼仪方面的能力。以期通过系统专业化的培养,让学生能够更好的适用以后的工作岗位,同是为学生的可持续性学习奠定基础。为更好地开展职业汉语能力视域下《交流与表达》课程建设,应着手于以下几点:

(一)进行有效调研

本课题组《交流与表达》课程建设的调研,进行了有针对性的深入企业的实地调研、对人才市场进行走访问卷调研、对在校大学生进行问卷调研以及对学校以往毕业生的网络调研,并有针对性地制定了相应的问卷。

(二)对调研进行系统化分析

对企业进行实地调研中,在写作上,企业对员工的一致要求是:能写计划、总结、报告和调查报告;民营企业提出了能做简单的策划书;国营企业提出应能看懂意向书、协议书、合同和招投标文件。在口语这一方面,企业均提出应聘者应能做基础的实地讲解,能简单的进行待人接物等常识性工作。同时,对于毕业生的沟通力和礼仪方面,企业都提出了相应的要求。

到人才市场对企业进行问卷调研,本课题组通过调查问卷分析:成立时间较长,规模中等或是较大的企业,对员工整体素质要求较高,对应用文写作、口语表达、普通话和礼仪有具体要求;而成立时间较短、规模较小的企业则没有具体要求。同时,大部份的企业均表示现在毕业生的写作、沟通能力、职场礼仪、口语表达及职场综合能力都不能满足用人单位的要求,应在高校课程中适时的进行规划和培养。

通过对本校毕业生进行网络问卷调研中显示,学生在校期间的写作、口语和礼仪知识方面的培养不能够让学生毕业后适应工作环境,这些能力的欠缺在毕业生入职后逐渐显现了出来。

对大学生现场问卷调研,通过分析得出以下结论:第一,在校大学生和毕业走入工作岗位后的学生在对于写作、口语和礼仪方面的认识有着明显的反差,这说明在校大学生还不能通过自身清楚到认识到以上学习的重要性;第二,无论是写作、口语还是礼仪方面的知识,通过问卷显示在校学生均没有成体系的知识理论系统,需要教师对学生进行系统化的讲授。

(三)结合调研和学院实际情况,进行课程体系构建并出版适合本学院的教材

以上是针对于职业汉语能力视域下《交流与表达》课程建设探析进行的调研,调研是课程建设的基础,但并不能仅以调研数据和结果作为课程建设的唯一依据。落实到实际教学,还要以本学校办学的实际和学生的情况,进行课程建设,学校办学实际所指的即是课程的具体学时和学校提出的具体要求,学生的情况即是学生自身对于知识的接受能力和学生自身的基础知识水平。而在课程建设中,教材制定则是其中的一环,因此,在制定教材时,一要遵循上述所说,同时,教材制定也要遵循职业汉语能力的基本依据。

综合以上所述,教材内容的设定要在职业汉语能力的指导下并从调研结果和学校实际情况出发进行内容的选取。结合本课题组所在的吉林水利电力职业学院而言,教材可分为三个模块,分别是“口语交流与表达应用能力训练”、“书面交流与表达应用能力训练”和“礼仪交流与表达应用能力训练”。

(四)改革教学方式,互换课堂角色,构建高效课堂

以往的语文课程理论性较强,但其内容陈旧、不能够根据高职学生的就业情况进行内容上的变更,在提高学生交流与表达上存在缺陷。本课题组根据调研报告、学校实际和学生情况,对语文课程的内容进行改革,紧密联系学生本身的文化基础以及职场的实际需要,对语文课程的内容进行改革。

在教材编写上,确定了“以培养学生的能力为主导止标,以项目教学为主要推进方式,以任务实施为课堂教学内容”,突出课程的实用性,强调课程解决实际问题的能力。一改以往的教学方式,在模块下设项目,项目下设任务。举例来说,在模块“口语交流与表达应用能力训练”下设项目“介绍能力训练”,项目“介绍能力”下设任务“自我介绍”和“他人介绍”;在模块“写作交流与表达应用能力训练”下设项目“科技类文书写作”,项目“科技类文书写作”下设任务“实习报告”、“毕业论文”和“毕业设计”。每个项目要确定三维目标,每个任务要有内容拓展和自主学习,内容拓展是对知识点的进一步延伸或是材料辅佐,自主学习即学生课后的作业。

教学方法主要采用情境教学法,教师针对每次课程任务精心设计情境,在情景模拟中完成任务训练,每个单项任务可经老师或同学示范,由同学分组完成。教学过程以学生为中心,以示范、模拟、演练为主,精讲多练。具体落实到教学中,从以下几点进行阐述:

(1)设定特殊环境,模拟角色,知行结合锻炼学生的工作能力。给学生设定一定的情境,根据学生的实际情况,对学生进行合理人员分组。由教师带动学生先进行示范,然后由各小组承担相应任务进行情境表演,其他学生进行观摩和点评。在表演结束后,由教师带领学生进行分析和讨论。以此增强学生的实际应用能力,让学生在学习中体会如何做。角色扮演能够让学生学会在未来的职场中如何去做,为工作的实际应用打下基础。

社会本身就是一个宽广的舞台,每个人深处其中都有着不同的角色,领导、群众、父亲、母亲等等。本课程有意让学生在课程中扮演各种角色,通过小组合作,锻炼口语、人际沟通和礼仪方面的能力。如“口语交流与表达应用能力训练”中的“交谈”这一项目,可以分设不同的情景。具体来说,可以分为现学习阶段的“老师谈话”、“同学交谈”、“父母交谈”;以后工作中的“工作会议”、“工作交谈”、“同事闲谈”等。这些可以让学生在掌握理论知识的同时,把理论运用到实践中,做到“学中做”和“做中学”。

(2)以项目为导向,以任务为主要实施目标。项目教学是由教师和学生共同参与以完成的。它是将实践与理论结合在一起,让学生参与其中去完成一项指定任务。这个是在教师的指导下,由学生独立完成的。学生因此获得了独立工作计划的机会,能够学会合理的安排自己的计划并且运用自己所掌握的知识,去解决遇到的实际问题。在实际过程中,教师是以“布置任务-学生准备-教师指导-独立完成-集体评估”进行教师实施。以求职为例,布置任务即是让学生制作求职材料和准备面试相应内容,学生通过与他人沟通、互联网搜寻素材和找教师进行系统指导进行准备,然后教师给予一定的时间让学生独立完成,最后由教师和其他同学设定情境,通过模拟的求职,让学生了解求职的过程。最后,以教师为主体、班级其他学生为辅对此同学的表现进行整体评估。

(3)以培养学生的可持续性发展为主要出发点。无论是情境模拟的角色扮演、还是项目教学,要锻炼和考查的并不是学生现在的水平,而是要着眼于学生的能力提升。学生的基础不同,因此,对于问题的看法也各不相同,教学要通过一系列的过程提升学生的实际应用能力。

课程成绩的设定,并不是同一规格的。要在课程之初,经过摸底测验,摸清学生的基础,给学生制定个人信息记录。整个课程教学的制定,并不是让学生达到什么程度,而是学生能达到什么程度,根据学生自身能力,培养学生可持续发展的目标。

三、结语

职业汉语能力视域下《交流与表达》课程建设,是基于现阶段大学生毕业后所反应出来的就业能力的短板,同时经过充分调研和分析。在此基础上,对在校的学生经过一系列的写作、口语和其他能力的培养,以期在毕业后能够适应现代社会对于就职者的职业汉语能力要求。

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