项目教学法在《国际贸易与单证操作》课程改革中的实施与运用

摘 要：在《国际贸易与单证操作》课程改革中，重点要结合真实的工作情境，以教学任务为驱动，采用分组化教学的模式，选择相应的单据，引导学生掌握缮制技能，教师再加以评价，从而逐步加深外贸单证认知，提升就业技能。

关键词：国际贸易单证;项目化教学;项目设计

一、项目化教学的科学内涵

项目化教学是在完成工作任务的过程中掌握与工作任务相关的理论和实践知识，实现理论与知识的结合。以工作任务为课程设置教学内容，以项目为载体组织内容，并以项目活动为主要学习方式。

项目化教学离不开工作任务分析与项目设计两个核心环节，工作任务分析能准确把握工作岗位的要求，为课程内容选择提供依据，建立课程学习与项目工作的直接联系，从而建立学习与工作、理论与实践的一体化。“国际贸易与单证操作”的课程改革要首先根据真实外贸企业的岗位来规划出工作任务，并围绕着工作任务来设计若干个典型性项目教学点。

典型性教学项目应满足知识性、实践技能性、职业素养培养三大要务，并在教学中体现逐步递进，并将职业技能要求融入到课程中去，以确保学生的理论学习能力和实践学习能力可以获得双重进步。

二、项目化教学的要素

1、项目化教学单元要确保真实性：国际贸易中所涉及的项目的背景、单据来源、单据流转、单据结汇等外贸化环节要保证是实际发生的外贸业务，这样学生在思考问题、处理问题时才对今后就业具有指导作用。如在“国际贸易与单证操作”的课程教学中，把审核信用证作为一个具有挑战性的技能点来设计，逐步引导学生们通过学习掌握高阶技能点的操作能力。

2、项目设计要体现一定的梯度：项目始于学生的实际水平，而如何通过课程改革来提升学生的实际水平是摆在教师面前的重要工作。笔者认为教学项目的设计既要有一般性的教学任务点，又要设计具有难度或挑战性的技能点。如在“国际贸易与单证操作”的课程教学中，把审核信用证作为一个具有挑战性的技能点来设计，逐步引导学生们通过学习掌握高阶技能点的操作能力。

3、培养学生的持续调查能力：引导学生习惯进行深入的科学实践探究调查，提出问题，寻找资源并学会运用。比如，我们在讲到商务磋商时，可以根据已知的教学情境，让学生分组开展行业市场调查工作，并引导学生提出一些关键性的问题，提升技能点授课的针对性。

4、让学生拥有选择的权力：我们在做真实的外贸业务时，买卖双方均有选择权，所以我们在项目化教学中也要把选择权交给学生，这就要求我们在分组教学中提出学生可以根据自身特点来自主选择角色，这样学生参与课程教学就会更积极，热情度就会变高。教与学的密切配合是保证项目完成的关键。

5、反思：学生和教师反思学习，探究和项目活动的有效性，学生工作的质量，出现的障碍和克服障碍的策略。

6、批判性和修正：学生对反思结果进行反馈与应用，以改进他们的研究过程和产品。

7、项目化教学要有学生作品展示环节：“国际贸易与单证操作”这门课程中学生为了完成每个任务点而缮制的单据可以在课程网站中进行展示，通过师生互评等交流活动达到职业技能的提升作用。

三、“国际贸易与单证操作”的项目化教学的实现路径

（一）以培养学生的制单能力为重点，以实际任务为驱动开展分组教学

“国际贸易与单证操作”是实践性很强的课程，一般在课堂教学中采用分组教学法。每节课在课程网站上发布任务清单，各组的组长根据教师的任务清单进行内部的任务分解分配，然后大家分头去查资料做准备，对有难度的任务单元组内成员可以随时进行研讨，若经过讨论还是解决不了的问题，则先把它标记好，待到课堂上有针对性听课。这种方法从根本上改变了同学的被动学习的状况，同时分组教学还有助于加强学生的团队合作意识。

（二）以学生为中心，强调学生合作学习与个性化学习

项目式学习中“学”的本质是以学生为中心的学习。在项目式学习中，学生是自己学习的决策者，学生直接参与学习过程：从收集信息、制定计划、选择方案、实现目标、反馈信息到评价成果，通过问题的解决和任务的完成，主动构建自己的知识。

团队协作是项目成功的关键。在项目式学习中，合作学习是必要的，也是重要手段。项目式学习要求团队成员取长补短，在互相帮助和共同分享中完成多样化的学习，为了共同的目标协同努力，既分享自己的智慧，贡献自己独立学习的所得。

项目式学习也强调学生的个性化学习。项目式学习必须充分考虑学生的兴趣、特长，只有当学习的话题、内容与学生的实际生活和興趣点相契合，才能促进真实学习的发生。在小组的合作学习中，每个学生都积极主动地去探索、尝试，这有利于学生发挥特长，有助于培养每个学生的责任感与协作精神、使其体验到个人与集体共同成长的结果。

（三）以教师为辅助，重在发掘和调动学生的潜力

在项目式学习中，教师的角色是多重的，在项目过程会有不同的角色：领导、管理者、教练、观察者、促进者。教师最重要的是能够发掘和调动学生的互动和潜力，促进学生的自主学习和合作学习。教师应能科学地设计项目，帮助学生创建或调整一个项目，设计项目时要允许学生有选择的自由，同时要确保项目与课程标准的一致，把项目式学习贯穿在教学活动的全程，教师要与学生一起参与学习和创造，判断学生在项目研究过程中的不同需求，能使用各种课程、工具和教学策略来支持所有学生实现项目目标。教师也要参与到项目管理中，与学生一起组织任务和时间表，设置检查点和截止日期，找到和使用资源，创建产品并将其公之于众，还能采用基于表现的评价方法评估学生的学习，考核学生综合运用知识与技能、解决实际问题的能力，鼓励学生对自己的学习成果、自学能力、管理、合作精神等进行客观地自我评价，总结自己的体验;鼓励学生之间进行相互评价，促进对教学目标、学习过程和学习成果得反思。

（四）项目教学法必须有软件做支撑

项目教学对课堂起到积极推动作用。国际单证课需要有大量的单据进行缮制训练，所以我们在课堂实操训练中使用单证软件来辅助教学。目前使用的是南京世格公司的外贸单证操作系统。学生可以通过该系统完成国际贸易的函件往来、贸易签约、单证操作、安排运输、银行结汇、保险索赔等各个环节的外贸业务，这对学生的外贸技能的提升起到十分重要的作用。

参考文献

[1]贺平.项目教学法的实践探索[J].中国职业技术教育.2018（08）

[2]徐国庆.项目教学开发的核心技术[J].职教论坛. 2020（13）

作者简介：周艳（1976-）女，天津市人，天津海运职业学院航运经济系副教授，主要从事国际贸易及商务谈判方面的研究。