蚕桑生产中导致家蚕中毒的原因及预防

常文勇 徐善亭

(山东广通蚕种集团有限公司，山东青州 252600)

近年来，我国各蚕区大面积家蚕中毒的事故不断增多，给蚕农造成的经济损失和对社会造成的不良影响也愈发严重：2010年“山东日照千亩桑园疑遭灭蛾越界撒药污染”[1]；2011年春季江苏省蚕桑主产区“遭遇”春蚕不结茧[2]，疑为长期干旱少雨，空气中对蚕有害的有毒废气颗粒飘落在桑叶上致蚕食下中毒所致；2018年5—6月，广西壮族自治区柳州市多个县区熟蚕不吐丝，损失上千万元[3]，疑为不明污染物污染桑叶所致；等等。各地小范围的中毒事件更是层出不穷，极大地挫伤了蚕农植桑养蚕的积极性，有些地区的家蚕中毒已经成为威胁蚕桑安全生产的主要危害。本文归纳了家蚕发生中毒的原因种类，并就蚕桑生产中的预防措施加以探讨，供同仁商榷。

1 家蚕中毒的原因分类

1.1 空气污染引起的中毒

有研究表明[4]，砖瓦厂、焦炼厂、火力发电厂、化肥厂、水泥厂等化工企业排出的废气中含有大量的氟化物、硫化物气体，经大气扩散吸附于桑叶表面，或经桑叶气孔进入叶内逐渐积累。家蚕一旦食下这种桑叶，轻则发育不齐，龄期经过延长，蚕体虚弱；重则引起死亡，导致减产甚至绝产。另外，在小蚕期蚕房内用火盆或煤炉加温，易产生CO、硫化氢等有毒气体，造成室内空气污染，引起蚕种或小蚕中毒。

1.2 农药引起的中毒

农业生产中所用农药种类非常多，所有农药在残毒有效期内均可能造成家蚕中毒，这也是目前蚕桑生产中危害最大的中毒类型，有时大型喷药无人机的使用甚至会造成1个县或几个县大范围家蚕同时发生中毒。由于受到时间、空间与气象条件的影响，传播的路径复杂，同时有些慢性中毒短期内表现不出症状，所以短时间内难以分析出真正造成中毒的途径并加以阻断。由农药引起的家蚕中毒主要有以下几种情况。

1.2.1 桑园农药使用不规范、操作不当 如在桑园内使用了高效、难以分解的非桑园用农药；或即便使用了桑园专用农药，但配比浓度过高，使桑叶产生药害，加之在无雨季节，农药分解缓慢，即使超过农药有效期多日，采桑喂蚕仍然会发生中毒现象；喷药工具使用不规范，施用高效农药后冲洗不净；进行喷药工作后没有洗手换衣即进入蚕室操作等等。

1.2.2 桑园使用了含量不准或成分不明的农药 近年出现了许多新型的农药，生产厂家并没有对其化学成分一一标注，有些厂家为了提高药品效果，甚至会添加菊酯类或多种农药混合，降解时间延长。

1.2.3 大田、森林、果园喷药污染桑园 在市场经济条件下，农民要种什么作物由自已决定，如果村、镇政府不加以正确引导，就会导致种植布局不合理，出现桑园与其他粮食作物、果树交叉混杂，在施药时药雾易随风飘至桑叶上，从而污染桑叶。近年来，随着地面喷雾机(器)、航空无人机等大型喷药机具的推广使用，由于受器具喷药方式参数、气象条件、地形条件等复杂因素的多重影响，喷药带来的药液雾滴远距离飘移产生药害，而且其药雾漂移的距离更远、随机性更大[5]，故此引起的家蚕中毒范围更广，危害更大，有时甚至在蚕农不知情的情况下桑园即被污染，引起家蚕中毒。同时还难以查清源头，给蚕桑生产造成的损失非常大。

1.3 桑园施肥不当引起的中毒

何大彦等[6]研究证实，在热带、亚热带的夏秋多雨季节，桑园内施入过多的尿素，桑叶累积的硝态氮易产生过量的亚硝酸盐，使家蚕发生微量的积累性中毒进而导致死亡。一般多见于5龄期，且局部性、间歇性发生，由于常伴有多种生理性疾病，更加难以准确诊断识别。

1.4 植物挥发性气体引起的中毒

自然界中许多植物体内都含有大量对昆虫有毒的物质，对昆虫有驱避、触杀、毒杀、干扰正常的生长发育等作用，如烟草中的烟碱、印楝树中的印楝素等，这些物质已被成功提炼合成植物源农药[7]，并广泛应用于农业生产中。其中某些植物在生长过程中会挥发出对家蚕有害的气体，污染桑叶后使家蚕产生拒食、中毒等症状，如像烟草在生长中后期会散发出较多的烟碱[8]，污染桑叶后经食下或直接经家蚕气门进入蚕体，引起家蚕中毒。

1.5 野外昆虫引起的中毒

桑园中的桑毛虫随桑叶进入蚕座后，其身上的毒毛接触到蚕体，或随桑叶被家蚕食下，会对家蚕造成蛰伤，皮肤组织中毒坏死产生黑斑，然后毒汁随血液流动至其他组织器官，扰乱其正常的生理功能[9]。轻则行动迟缓，迟眠迟起，重则发病死亡，1～5龄均可发生。此类中毒以个体零星出现居多，少见群体发生。

1.6 蚕座消毒用药使用不当引起的中毒

主要是指在蚕座的消毒过程中，由于消毒药品的使用不规范造成的家蚕中毒。如误把“大蚕防病一号”[聚甲醛粉(蚕用)，2.50%]用作小蚕蚕座消毒，使用灭蚕蝇时不按标准说明配制，蚕农在自配漂白粉防僵粉时配制浓度过大，“大蚕防病一号”、“小蚕防病一号”[聚甲醛粉(蚕用)，1.25%]与石灰同时使用，撒石灰或防僵粉时桑叶过湿等等都可能造成家蚕中毒。

2 家蚕中毒的预防措施

2.1 合理规划布局 远离化工污染企业

在桑园规划种植前，要对计划栽植桑园的区域做好调查，远离水泥厂、砖瓦厂、焦炼厂等污染企业，远离烟草种植区域，由公司、村、镇各级单位统一协调规划，尽量做到集中连片，并科学布局养蚕批次，以便于协调周边其他粮、果、蔬的施药时间并对桑园进行统一的施药管理。蚕桑重点区域还要做好化工企业的污染整治工作，优化调整产业结构。

2.2 购买桑园专用药、肥 科学规范配制施用

在蚕桑集中的区域，由蚕桑主管部门或村专业技术人员统一购置正规厂家生产的桑园专用药、肥，定时召开培训班，指导蚕农科学用药、用肥，严格按说明书配制，禁止随意加大用药量，根据当地气候特点，要具体到用药施肥的时期、浓度、用量、方式方法等各方面。

2.3 严格落实各项操作规程 防止内部污染引发中毒

蚕桑生产部门要做好各项生产规范的落实宣传，并指导蚕农做好蚕期的规范操作，养蚕室内、周围不得存放农药，养蚕人员不得随意接触农药或灭蚊、灭蝇药，如有接触，必须要换衣洗澡，配备桑园专用施药工具，蚕座用药要在技术人员指导下严格进行并合理使用，进蚕室喂蚕前要换鞋洗手等，防止内部污染引发中毒。

2.4 构建家蚕中毒防控网络 防止农药远距离飘移引发中毒

做好宣传，增强蚕农对家蚕中毒的防控意识，构建基层蚕桑防中毒网络，预防外部污染源污染桑叶，尤其是防止地面喷雾机(器)、无人机飞防时药滴飘移造成的远距离药物污染。一是各级蚕桑主管部门要做好养蚕前、蚕期中的防中毒宣传工作，使防中毒意识深入人心。防中毒要贯穿于蚕桑生产的始终，要利用微信群等现代的网络工具，时刻宣传，反复提醒，营造防中毒的氛围。二是在蚕桑生产前要发动人员逐一排查桑园周边其他可能用药的作物、果蔬分布情况，并摸清所属主体。(1)了解是否用药，用药种类、时期、喷施方式等细节，并时刻保持联系。(2)协调在蚕期非必要不施药，如果必须用药时要使用桑园常用农药。(3)通过乡镇、县市林业、农业部门，了解当地尤其是周边临近县市，是否有无人机统一飞防，如果有飞防，是在何时、用何种药物，并摸清承担飞防任务的主体，与他们建立全面的信息网，必须要做到早了解、早掌握、早协调。三是要根据了解的当地及周边县市飞防时间，协调各负责部门尽量调整到飞防时间一致，确定合理的收蚁日期，尽量保证在家蚕饲养结束至桑园伐条后新叶长出前的时间内完成飞防过程。(1)在蚕桑生产期发现有用药主体，要派专人盯紧，根据天气状况、与桑园的距离、即时的风向、地势来协调喷药的时间与方式。要规避桑园在施药的下风向时喷撒农药，并组织蚕农提前做好蚕室的密闭及适当的桑叶贮备。如有大型喷雾机(器)、无人机使用时，还要尽量做好农药雾滴的飘移控制[10]。(2)飞防区域内的桑园，在飞防过后，要进行伐条处理，待长出新叶后再采摘喂蚕。

2.5 做好桑叶的洗消工作 预防空气中的污染物污染桑叶引发中毒

在久旱无雨的季节，有条件的可以用2%～3%的澄清石灰水或含0.3%有效氯的漂白粉澄清液漂洗桑叶，晾干后再喂蚕，对由大气污染和微量农药残留引发的家蚕中毒有一定的预防效果。

2.6 增强防范意识 做好试桑工作

在每批次家蚕饲养过程中，随时准备少部分蚕作为试桑用，在采桑前1～2 d，要对准备采叶的桑园划分小区域，全面多处取点，采桑叶进行试喂。及时观察家蚕的表现情况，如有中毒症状及时更换桑叶地块，此项工作要贯穿于整个蚕期。同时，由于试桑对慢性的微量农药中毒预知效果不明显，因此，可对怀疑有农药污染地块的桑叶、土壤、周围水源等进行多点取样，找当地环保部门或相关科研单位进行化验分析，来判定是否存在有毒物质残留。

总之，中毒不是天灾，但防中毒已成为我们蚕桑生产的重要组成部分。只要我们思想上重视，将工作具体化、细致化，时刻紧绷防中毒弦，织就覆盖蚕桑生产的防中毒大网，就能做好蚕桑生产过程的防中毒工作，确保蚕桑丰产丰收。