大学生练习健身气功的能量代谢特征研究

杨 涛

（淄博市体育运动学校，山东 淄博 255000）

健身气功是国家体育总局健身气功管理中心组织专家学者，在继承优秀传统体育养生功法的基础上创编而成，主要包括八段锦、五禽戏、易筋经、六字诀等。它是以增进身心健康为目的，以形体活动、呼吸吐纳、心理调节三者相结合的民族传统体育项目，是中华优秀传统文化的组成部分。健身气功健身功效明显，自推广以来便受到广泛的关注和好评。

目前，国内外关于健身气功的研究，多集中于身体形态、心肺功能和心理健康等方面。本文通过监测大学生练习八段锦、五禽戏、易筋经时的心率水平和能量代谢当量水平，探讨大学生在练习这三套健身气功功法过程中的能量代谢特征，同时评价其运动强度是否符合大学生的生理特征，为指导大学生应用传统体育项目科学健身和制订运动处方奠定科学基础。

1 研究对象与研究方法

1.1 研究对象

本文以大学生练习健身气功的能量代谢特征为研究对象。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法 通过查阅中国知网（CNKI）、Web of Science、Pub Med等国内外学术网站，检索健身气功能量代谢的文献资料，并进行整理归纳，为本文研究提供理论支撑。

1.2.2 实验法 选取60名练习健身气功1年以上的在校大学生为实验对象，随机分为八段锦组、五禽戏组和易筋经组，每组20人。其中，八段锦由两手托天理三焦、左右开弓似射雕、调理脾胃须单举、五劳七伤向后瞧、摇头摆尾去心火等8式动作组成；五禽戏由虎戏、鹿戏、熊戏、猿戏和鸟戏5式动作组成。易筋经由韦驮献杵第一式、韦驮献杵第二式、韦驮献杵第三式、摘星换斗式、倒拽九牛尾式、出爪亮翅式、九鬼拔马刀式、三盘落地式等12式动作组成。以上3套功法，全套演练时间均为12min。

实验前采用意大利生产的Comsed K4b2便携式运动肺功能仪对实验对象进行能量代谢水平测试。结果表明，3组受试者练习前的能量代谢水平无显著差异。实验过程中同样采用Comsed K4b2便携式运动肺功能仪练习，实时采集大学生整套功法练习过程中的能量代谢当量（MET）和心率（HR）参数。所有大学生均由专人负责测试，以保证所测数据的准确性。受试者于餐后2h，在安静、温度适宜的房间内接受测试，伴随音乐完成每套功法，同步进行实验和数据的采集。

1.2.3 数理统计法 所有数据均应用SPSS 26.0软件进行统计处理，采用独立样本t检验进行组间比较，配对t检验进行组内比较。

2 结果与分析

2.1 大学生练习八段锦、五禽戏、易筋经过程中的能量代谢特征

2.1.1 大学生练习八段锦过程中的能量代谢特征 由表1可知，大学生在练习八段锦的过程中，第一式代谢当量最低，为3.43±2.17 METS；第二式达到整套功法代谢当量的最高水平，为5.29±2.92 METs；继而，代谢当量缓慢下降至第四式的4.03±2.41 METs；练习第五式至第八式时的代谢当量趋于平稳，维持在5 METs左右。由此可知，大学生在练习八段锦的过程中，各式动作的代谢当量均处于3～6 METs，属于中等强度范围。

表1 大学生练习八段锦过程中各式动作能量代谢情 况表

表1 大学生练习八段锦过程中各式动作能量代谢情 况表

动作名称心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax代谢当量/METs第一式第二式第三式第四式第五式第六式第七式第八式113.33±19.23 121.31±22.26 119.11±25.69 113.13±23.78 117.06±24.31 121.92±25.75 125.98±23.22 125.46±23.27 65.33±8.47 69.91±10.63 68.83±7.65 65.33±12.33 67.77±8.07 70.50±8.54 72.87±13.20 72.51±9.53 3.43±2.17 5.29±2.92 4.91±2.22 4.03±2.41 5.06±2.44 4.93±1.93 5.00±2.01 4.89±1.56

大学生在练习八段锦过程中的心率变化曲线与代谢当量的变化曲线基本一致。有所不同的是，大学生在练习八段锦过程中的最大心率值出现在第七式，为125.98±23.22 b/min。总体来看，大学生在练习八段锦过程中的心率值基本维持为113～125 b/min。美国运动医学会（ACSM）认为，可以用最大心率（HRmax）百分比来表示运动强度，并规定50%～60% HRmax范围为低强度有氧运动水平，60%～85% HRmax范围为中等强度有氧运动水平。由此可知，大学生在练习八段锦的过程中，练习各式动作时均处于中等强度的有氧运动水平。

2.1.2 大学生练习五禽戏过程中的能量代谢特征 由表2可知，大学生在练习五禽戏的过程中，5个动作的代谢当量由低到高排列分别为虎戏的3.92±2.88 METs、熊戏的5.26±3.26 METs、猿戏的5.48±3.02 METs、鹿戏的6.75±3.18 METs、鸟戏的6.02±2.55 METs。练习鹿戏和鸟戏时的代谢当量≥6 METs，属于大强度范围；而练习虎戏、熊戏和猿戏时的代谢当量为3～6 METs，属于中等强度范围。

表2 大学生练习五禽戏过程中各式动作能量代谢情况 表

表2 大学生练习五禽戏过程中各式动作能量代谢情况 表

动作名称心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax代谢当量/METs虎戏114.17±26.2866.45±22.373.92±2.88鹿戏熊戏猿戏鸟戏130.44±23.04 128.20±19.52 131.19±21.16 135.07±19.49 75.40±19.45 74.19±23.08 75.80±18.36 78.27±19.33 6.75±3.18 5.26±3.26 5.48±3.02 6.02±2.55

大学生在练习五禽戏过程中的心率变化曲线与代谢当量水平基本趋于一致。有所不同的是心率最大值出现在鸟戏，为135.07±19.49 b/min。总体来看，大学生练习五禽戏时的心率值基本保持在（114.17±26.28）～（135.07±19.49 b/min）。此外，根据大学生在练习五禽戏过程中最大心率的百分比可知，练习各式动作时均处于中等强度的有氧运动水平。

2.1.3 大学生练习易筋经过程中的能量代谢特征 由表3可知，大学生练习易筋经过程中的代谢当量水平呈波浪式递增趋势，波峰分别出现于第五式（4.28±1.51 METs）、第八式（4.38±0.98 METs）和第十式（4.63±1.6 METs），其中，以练习第十式时的代谢当量水平最高；波谷分别出现于第六式和第九式，分别为3.37±1.39 METs和3.97±1.84 METs。整个练习过程中，第一式和第二式的代谢当量水平低于3 METs，属于低强度运动范围；其余各式的代谢当量均处于3～6 METs，属于中等强度范围。

表3 大学生练习易筋经过程中各式动作能量代谢情况 表

表3 大学生练习易筋经过程中各式动作能量代谢情况 表

动作名称心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax代谢当量/METs第一式第二式第三式第四式第五式第六式第七式第八式第九式第十式第十一式第十二式91.65±4.72 100.63±8.79 100.11±6.35 105.19±5.46 112.52±8.61 102.94±12.38 103.45±9.93 108.73±11.35 102.51±12.11 111.24±14.69 98.16±10.63 90.90±11.21 53.33±5.01 58.28±6.73 57.91±10.22 60.83±9.56 65.35±11.08 59.54±6.54 59.82±7.44 62.83±8.63 59.36±9.18 64.37±10.11 56.75±7.53 52.54±8.73 1.96±0.71 2.22±1.04 3.02±1.25 3.52±1.38 4.28±1.51 3.37±1.39 3.63±1.24 4.38±0.98 3.97±1.84 4.63±1.60 3.58±1.26 3.14±1.09

表4 大学生三套功法练习中能量代谢比较情况表

表4 大学生三套功法练习中能量代谢比较情况表

功法名称心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax平均代谢当量/METs八段锦118.10±23.9468.33±10.214.53±2.33五禽戏125.31±24.0472.46±11.764.93±3.11易筋经102.15±12.9560.17±8.283.51±1.48

此外，大学生在练习易筋经过程中的心率变化曲线也呈波浪式递增趋势，与练习过程中的代谢当量变化曲线基本一致。波峰分别位于第五式（112.52±8.62 b/min）、第八式（108.73±11.35b/min）和第十式（111.24±14.69 b/min），以练习第五式时的平均心率值最高。波谷分别出现在第六式（102.94±12.38 b/min）、第九式（102.51±12.11 b/min）和第十二式（90.90±11.21 b/min），以练习第十二式时的平均心率值最低。此外，根据大学生在练习五禽戏过程中的最大心率百分比可知，练习第一式、第二式、第三式、第六式、第七式、第九式、第十一式、第十二式时属于低等强度的有氧运动水平，练习其余各式时均属于中等强度的有氧运动水平。

2.2 大学生练习3套健身气功功法过程中的能量代谢特征比较分析

监测运动过程中的代谢当量可以评价机体运动时的相对能量代谢水平，这在运动处方的制订中具有十分重要的实际应用价值。而心率则是测定有氧运动效果和强度最直接的指标，心率监测已成为运动现场评定运动强度最常用的手段。卢红梅（2018）通过对大学生的实验测得，大学生练习五禽戏、八段锦的平均心率分别为112.41±3.51b/min、127.27±2.37 b/min。曾云贵（2005）的研究表明，受试者练习易筋经过程中的平均心率为101.17±15.52 b/min。在本文中，大学生练习三套健身气功功法过程中的平均心率由低到高排列分别为易筋经（102.15±12.95 b/min）、八段锦（118.10±23.94 b/min）、五禽戏（125.31±24.04 b/min）。大学生通过练习3套健身气功功法过程中的最大心率百分比由低到高分别为易筋经（60.17%±8.28%）、八段锦（68.33%±10.21%）、五禽戏（72.46%±11.76%）。由此可见，大学生在练习易筋经、八段锦、五禽戏时均处于中等强度的有氧运动水平。

3 结论

大学生在练习3套健身气功功法过程中，练习静力性牵拉动作时的能量代谢水平较高，如八段锦的第二式、第五式、第七式动作，五禽戏的虎戏、鸟戏，易筋经的第五式、第八式、第十式动作。大学生在练习3套健身气功功法过程中的总能量消耗，以练习易筋经时能量代谢水平最低，八段锦的其次，五禽戏的最高。综合大学生在练习3套健身气功功法过程中的代谢当量和心率水平，可以确定大学生在练习易筋经、八段锦、五禽戏时均处于中等强度的有氧运动水平。3套健身气功功法不仅适合大学生练习，且能够满足大学生的健身需求。